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Boulangerie / Pâtisserie Chocolaterie FMA concept fabrique du mobilier pour les magasins de Boulangerie, Pâtisserie et Chocolaterie depuis plus de 20 ans. FMA concept, fabricant de meuble de boulangerie, s'adaptera à vos idées et vous apportera son expérience pour créer un magasin sur-mesure qui correspond à votre image, répond à vos besoins et permet une mise en valeur ainsi qu'une conservation de vos produits dans des conditions d'hygiène optimales, tout en respectant leur aspect, leur texture, mais aussi et surtout leurs saveurs. Aménagement d'une boulangerie : comment faire?. Nous travaillons en collaboration étroite avec vous pour réaliser un espace de vente à la fois confortable et fonctionnel pour les vendeurs: rangements sur-mesure, hauteur des meubles, profondeur d'exposition, etc., et agréable et convivial pour vos clients. Découvrez nos différents modèles de meuble de boulangerie, meuble pour pâtisserie ainsi que nos aménagements de magasin de boulangerie pâtisserie. Vous souhaitez aménager votre boutique, changer le mobilier de votre boulangerie pâtisserie, donner une deuxième jeunesse à votre magasin boulangerie-pâtisserie?
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Savoir quelles sont vos meilleures ventes Lors de la reprise ou de l'ouverture d'une petite boulangerie, il convient de se renseigner sur les habitudes des clients. Pour cela, vous pouvez également vous inspirer de ce que font vos confrères dans les environs immédiats de votre pas de porte. A voir aussi: Règles du blackjack: Objectif, mises et action Vous avez une clientèle traditionnelle qui préfère des produits authentiques plutôt que des pâtisseries plus contemporaines et sophistiquées? Agencement petite boulangerie du. Dans ce cas, c'est ce que vous devez mettre en avant dans votre boutique. Pour autant, vous pouvez également compléter cette offre avec d'autres créations maisons pour tenter d'élargir votre clientèle. Prendre soin de l'affichage des tarifs Afficher ses tarifs de manière claire est un basic. Pourtant, il est toujours bon de le rappeler car cela fait souvent défaut dans l'agencement de certaines petites boulangeries. L'idéal est de choisir un support qui soit le même pour tous vos produits en vitrine.
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Donner une impression d'espace Il est fini le temps des boulangeries tristes, sombres et dans lesquelles on se sentait à l'étroit. Aujourd'hui, pour valoriser vos pains, vos viennoiseries, vos chocolats ou encore vos gâteaux, il faut renvoyer une impression d'espace. Certes, ce n'est pas des plus simples si vous avez une petite boulangerie. Pourtant, avec un bon agencement, c'est possible. Vous pouvez ainsi jouer avec la transparence et les reflets. Si vous manquez d'espace, vous pouvez opter pour une vitrine avec un miroir en fond pour donner l'illusion que vous avez beaucoup de produits en vitrine. Agencement petite boulangerie : bien aménager pour l'ouverture - Travailler chez soi. Quant à la transparence, elle évite de couper le regard et donne de la profondeur. Autre solution, l'éclairage. Un bon éclairage peut vous permettre l'illusion d'un espace, en particulier si vous optez pour les spots encastrés. N'oubliez également pas de jouer avec les couleurs qui doivent être claires et chaudes pour éviter la sensation d'étouffement.
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Si vous souhaitez optimiser votre petite surface, l' architecte restaurant conseille de privilégier: des tables carrées plutôt que rondes. Idéales pour les petites surfaces, les tables carrées permettent d'optimiser la place dans la salle (elles peuvent remplir les angles de la pièce). Vous pouvez également facilement les rassembler pour obtenir une table plus grande. des chaises empilables plutôt que des fauteuils. des chaises légères afin de les déplacer facilement et ayant une structure plutôt fine pour prendre le moins de place possible. L'agencement de votre restaurant influe sur son attractivité mais également sur sa convivialité et par conséquent sur votre chiffre d'affaires. C'est pour cela qu'il est primordial de bien choisir son mobilier. Agencement petite boulangerie patisserie saint. Comment optimiser une petite cuisine de restaurant? Il est tout à fait possible d'optimiser l'agencement restaurant d'une petite cuisine, sans pour autant y consacrer un budget trop conséquent. Pour autant, si votre cuisine est plus petite que celle de la plupart des restaurants, vous ne pouvez pas utiliser le matériel standard que vous retrouvez sur le marché.
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Par conséquent, vous devez investir dans du matériel et du mobilier en adéquation avec la configuration de votre petite cuisine. Une cuisine professionnelle comporte nécessairement: un espace de rangement, un poste de cuisson, un poste de préparation des aliments, un poste de dressage des plats un poste de nettoyage. De plus, un architecte de restaurant s'attachera à prendre en compte plusieurs éléments pour l'agencement restaurant d'une petite cuisine: La configuration et le respect des règles sanitaires, Le nombre de cuisiniers que vous embauchez dans votre restaurant La facilité d'interaction entre vos salariés Le type d'activité que vous exercez (restauration rapide, gastronomie …) Il est de moins en moins rare de voir des cuisines ouvertes dans les restaurants. Plus convivial, cet agencement permet aux clients d'observer les cuisiniers réaliser leurs plats. Agencement petite boulangerie sur az equipement. Dans un même temps, ce type d'aménagement permet d'optimiser un petit espace et même de gagner de la place. Cependant, si vous optez pour cette configuration évitez de placer les appareils de cuisson à proximité de vos clients pour leur sécurité et d'éviter les odeurs de cuisson.
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