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Kenwood Cooking Chef Xl Club
5 min Facile Pâte brisée au Cooking Chef 0 commentaire Vous êtes à la recherche d'une recette de pâte brisée au Cooking Chef? Voici une version facile et rapide à réaliser avec votre robot Kenwood. De la farine, de l'eau, du beurre, des œufs et une pincée de sel, c'est tout ce qu'il vous faudra pour confectionner cette pâte brisée, idéale pour vos tartes salées et sucrées. 250 g de farine 7 cl d'eau 2 jaunes d'œufs 80 g de beurre 2 g de sel 1. Coupez le beurre en dés et versez-le dans le bol de votre robot muni du batteur K. Ajoutez l'ensemble des ingrédients. Cooking Chef XL | Kenwood Club. Réglez le variateur de vitesse sur 1 puis mélangez pendant 2 min. 2. Enveloppez la boule de pâte obtenue dans du film alimentaire. Placez au frais pendant 30 min. 3. Au moment de l'utiliser, étalez la pâte brisée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, sur un plan de travail légèrement fariné. Astuces Vous pouvez préparer cette pâte brisée à l'avance et la congeler. Pour cela, mettez la boule de pâte filmée dans un sac de congélation avant de la placer dans votre congélateur.
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Vous avez décidé de l'acheter? Vous avez le choix, car on le retrouve en vente sur des foires, c'est d'ailleurs là où je l'ai acheté et sinon chez les revendeurs Kenwood. On le retrouve notamment chez mon partenaire Amazon à différents prix suivant les modèles. Bref … Pour la prise en main, j'avoue ne pas vraiment avoir lu la notice de départ, du coup pour mettre en place la cuisson, la minuterie et la vitesse de rotation, j'ai tâtonné un peu au départ, mais c'est vite allé ensuite. J'ai testé aussi une recette de wok dans le mode automatique. Là par contre, ça a été la cata car une étape s'est bloqué et du coup ça commençait à accrocher dans la cuve. Club kenwood chef mixer. Bref pas génial. Là je suis en phase d'apprentissage des fourchettes de température pour la cuisson des aliments. C'est heureusement indiqué dans le manuel, du coup ça permet de s'y retrouver plus vite. Par contre indéniablement, je préfère le mode manuel car je n'aime pas suivre les guides et je préfère faire les recettes à mon goût et jusqu'à présent tout se passe bien.
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Découvrez nos robots pâtissiers multifonction compact, puissants et polyvalents. En savoir plus OFFRES SPÉCIALES MEILLEURES VENTES NOUVEAUTÉS Robots pâtissiers Robots multifonctions Appareils de cuisson Blenders Mixeurs plongeants Centrifugeuses Bouilloires et grille-pain ROBOTS PÂTISSIERS MULTIFONCTION Vous aimez pâtisser et cuisiner? Nos robots pâtissiers sont faits pour vous! Choisissez votre robot parmi nos différents modèles. EN SAVOIR PLUS Accessoires du robot pâtissier multifonction « Découvrez notre gamme d'accessoires et créez toutes sortes de plats avec un seul appareil. Nouveau site | Cooking Chef de KENWOOD. » PERSONNALISEZ VOTRE MIXEUR ROBOTS MULTIFONCTIONS Hacher, râper, émincer, mixer et même peser... Ils peuvent tout faire. Taille, finitions, accessoirisation, choisissez le modèle le plus adapté à vos besoins. Robots multifonctions cuiseurs Cuire sous vide, à la vapeur, mijoter, frire, râper, émincer, mélanger, pétrir et même peser, les robots cuiseurs remplacent un grand nombre d'appareils. Gagnez du temps et de la place dans votre cuisine.
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Vous le savez, depuis un peu plus de 3 semaines le Cooking Chef Gourmet est arrivé chez moi. Ce robot ménager est un vrai craquage. Par contre c'était un craquage réfléchi! Et oui, depuis quelques mois je cherchais un nouveau robot pour remplacer mon Classic Chef de Kenwood. Je pense que j'ai pris goût aux robots chauffants grâce au Cookéo Connect. [Blanc] Kenwood KM070 - Cooking chef probleme code erreur E06. J'ai fait l' essai de ses concurrents plus ou moins directs le Thermomix TM5 et le Companion que j'ai testé tour à tour. Et finalement j'ai craqué pour le Cooking Chef Gourmet. Le kit de base du Cooking Chef Gourmet On ne va pas se mentir, le Cooking Chef Gourmet est cher: 1. 299 € lors de sa sortie. Du coup, on était dans les mêmes prix que le Thermomix. Il y a cependant 2 choses que le Cooking Chef Gourmet ne peut pas faire: peser directement dans le robot, d'où la balance fournie avec mixer dans le bol qui permet la cuisson, chose super pratique quand on fait de la compote et de la soupe Mis à part ça, grâce à ses très nombreux accessoires, il peut faire bien plus de choses que le Thermomix: pétrir vraiment le pain, avec un vrai crochet pas une petite pâle.
Toujours dans ce même bol, j'ai utilisé cette fois le disque à brunoise pour découper des fonds d'artichauts. On n'a pas forcément une coupe nette car le produit de base était un peu mou. Mais sur un légume plus dur, ça serait plus joli. J'ai aussi testé la cuisson à 180 °C pour bien saisir la viande. C'était notamment avec une recette que je connaissais bien: le sauté de porc au curry. J'ai obtenu rapidement une jolie coloration, et le mélangeur m'a permis d'éviter d'être là à tourner la viande. Et bien sûr j'ai testé la boulange, avec mon pain semi complet. Club kenwood chef model. Là c'était avec un kilo de farine. J'ai encore de la place dedans n'est-ce pas! Mes petits plus sur le Cooking Chef Gourmet Voir le robot en action? Vous voulez le voir en action? Je vous montre tout ça grâce à un tuto vidéo: Pour papoter avant de l'acheter Vous voulez retrouver d'autres personnes fans du robot également? Ça se passe sur mon groupe Facebook Recettes au Cooking Chef Gourmet de Kenwood. Sinon n'hésitez pas à me poser des questions ici, j'y répondrai avec plaisir.