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Le Sud Du Québec Manque D’eau | La Presse
Comment fait-on des rosés? Sortez les rosés! Voilà les beaux jours, le soleil et ses premières (vraies) chaleurs nous permettent d'entrevoir l'idée de bons moments à passer sur sa terrasse pour profiter de la douceur du printemps et de l'été à venir. Le sud du Québec manque d’eau | La Presse. La star du moment lorsqu'il s'agit de s'attabler autour d'un verre c'est incontestablement le vin rosé car il donne bien souvent un air de vacances à l'accent provençal même s'il va falloir encore patienter un peu avant d'étaler sa serviette sur les plages de la côte. Ce mois-ci petit zoom sur le chouchou de la belle saison car sous ses airs de vin considéré bien souvent à tort comme un simple « vin de vacances » il peut se révéler une excellente alternative aux vins rouges ou blancs. Dis papa, comment on fait des rosés? En voilà une bonne question, car en fonction de sa méthode d'élaboration le rosé servi dans votre verre n'aura pas les mêmes caractéristiques et donc ne se boira pas forcément dans les mêmes circonstances. En France il existe 3 façons différentes de faire du vin rosé: Les rosés de la Champagne La première variante n'est réalisable qu'en Champagne car interdite dans les autres décrets des différentes appellations françaises, et pour se faire il suffit de mélanger du vin rouge et du vin blanc.
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Pour Sylvie, la maman d'Aaron, une sortie pareille la veille de la fête des mères, "c'est vraiment bien, dit-elle, je ne savais pas du tout qu'il y avait cette fête autour du jeu. Mais, finalement, je trouve que c'est un moment positif et agréable qu'on passe ensemble. " Idem pour Nicolas et sa fille Zoé, qui viennent de terminer une partie d'échecs géante. "Ce n'est pas la première fois qu'on participe à cette fête, raconte-t-il, c'est sympa, cela fait une animation de quartier pour nous qui habitons la Bretagne. " C'est l'adolescente de 11 ans qui a gagné face à son père. Une fête du jeu très prisée. "Ce n'est pas facile les échecs mais il suffit d'être stratégique", confie Zoé, à ses côtés. À l'intérieur, petit choc des générations avec, d'un côté, la réalité virtuelle et la Nintendo Switch, et, de l'autre, les boîtes de jeux de société traditionnels, où Audrey, Elia et Alexandre s'essayent à un jeu de réflexion. "C'est comme un labyrinthe mais surélevé. Il faut faire sortir la bille à l'aide de pipettes d'eau qui contrôlent la hauteur et l'inclinaison du plateau", tente d'expliquer Audrey.
Une Fête Du Jeu Très Prisée
DISTINCTION - Samedi, à Saint-Joseph et à L'Entre-Deux, sept mamans se sont vu remettre la médaille de la Famille française: cinq Saint-Joséphoises et deux Entre-Deusiennes. Cette cérémonie, honorée depuis 96 ans en France, est en général programmée le dernier dimanche de mai. Cette année n'a pas transigé à la tradition. Marie Huet, Marie-Thérèse Lauret, Marie Malet, Elisa Maoudi et Thérèse Métro, pour Saint Joseph et Lise-Marie Brutier et Christiane Fontaine pour l'EntreDeux ont reçu, entourées de leurs proches, cette marque de consécration, afin de les remercier de leur engagement sans faille, de leur dévouement et le grand amour dont elles ont entouré leurs proches toute leur vie durant. Cette médaille, reconnaissance officielle de la Nation, a pour objectif de rappeler combien l'engagement des parents dans l'éducation de leurs enfants s'étend bien au-delà de la notion basique qu'est la sécurité alimentaire ou vestimentaire. Les deux édiles, chacun sur leur territoire, ont chaleureusement félicité ces mères de famille nombreuses pour leur parcours et leur dévouement.
René Lefebvre, expert en hydrogéologie à l'INRS L'INRS doit publier un bulletin sur l'évolution du niveau des nappes dans le sud du Québec au début de l'été. « On espère que ce n'est pas un phénomène qui va être récurrent », soupire Denis Vaillancourt, maire de Bolton-Ouest, où jusqu'à une dizaine de résidants auraient manqué d'eau l'été dernier. Mais des signes suggèrent que la situation ira en s'aggravant. Le climat et le développement en cause « La fréquence, l'intensité et la durée des sécheresses vont clairement s'amplifier », tranche Alain Bourque, directeur général d'Ouranos, consortium qui fait de la recherche sur la climatologie régionale et l'adaptation aux changements climatiques. La sécheresse de 2021 fait même pâle figure par rapport à ce qui nous attend. « Il va y en avoir des biens pires que ça, avec [un réchauffement climatique de] + 1, 5 °C ou + 2 °C », assure-t-il. En parallèle, la demande est de plus en plus forte à l'égard des nappes phréatiques. Dans les MRC de Brome-Missisquoi et des Jardins-de-Napierville, la population a augmenté respectivement de 11, 1% et de 8, 9%, comparativement à seulement 4, 1% pour l'ensemble de la province, entre les recensements de 2016 et de 2021.
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