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Pilon De Poulet Caramélisé
Une recette de poulet appétissante par Kapiluka Recette de cuisine 4. 92/5 4. 9 / 5 ( 12 votes) 7 Commentaires 179 Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 3 personnes): Pilons de poulet... 6 à 7 Oignons émincés... 40 Grms de beurre 1 filet d'huile d'olives... 30 cl de bière... 40 grms de cassonade... 1 c. s. bombée de Maïzena... Sel... Préparation: Dorer les pilons de poulet dans un mélange d'huile d'olives et de beurre... Réserver... Dans la même cocotte faire fondre les oignons... La cassonade... La Maïzena diluée dans un grand verre d'eau froide... Remettre les pilons... Pilon de poulet caramélisés. Remuer délicatement... La bière... Rectifier l'assaisonnement... Cuire à feu doux une vingtaine de minutes... Assiette de pilons de poulet aux oignons caramélisés... Accompagnés de patatas à la brava... (Voir dans mes recettes... ). Publié par Ça a l'air bon! Votes jessyca black&white, maribel et 10 autres ont voté. 4. 9 /5 ( 12 votes) = 12 votes Ils ont envie d'essayer 179 Invité, Invité et 177 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
de course Ingrédients 12 Pilons de poulet 4 cuil. à soupe Miel 1 Petit morceau de gingembre frais 2 cuil. à soupe Sauce soja 1 Oignon nouveau Pluches de coriandre fraîche (un peu) Sel Poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Dans un bol, mélangez le miel avec le gingembre pelé et râpé, la sauce soja et l'oignon pelé et émincé. Déposez les pilons de poulet dans un plat à four et versez le contenu du bol. Pilon de poulet caramélisé. Mélangez puis laissez mariner 1 h au frais. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Enfournez et laissez cuire environ 30 min en retournant les morceaux de poulet 1 ou 2 fois en cours de cuisson. Parsemez de coriandre ciselée et servez bien chaud. Astuces et conseils pour Poulet caramélisé au miel 5 minutes avant la fin de la cuisson, parsemez quelques graines de sésame sur le poulet. Accompagez de riz.