Fabrique D Aliment À La Ferme Rme 2013 - Magasin Ouvert A Dreux Aujourd Hui
La fabrication d'aliment à la ferme (Faf) permet, aux éleveurs, de mieux maîtriser leur coût alimentaire, mais exige des investissements lourds, du temps et des nouvelles compétences. Pour de petits volumes, d'autres solutions existent… Un article paru dans Terre-net Magazine n°28 - septembre 2013 Dans une exploitation bovine, le coût de la Faf lié aux amortissements, aux frais d'entretien et de fonctionnement est de l'ordre de 16 à 25 €/t pour une centaine de tonnes de céréales par an. Fabrique d aliment à la ferme rme 2013 . (©Terre-net Média) Si en production porcine, l'intérêt de la fabrication d'aliment à la ferme (Faf) n'est plus à démontrer, il est moins systématique en élevage bovin où les volumes d'aliment consommés sont bien inférieurs. Près de 45% des porcs bretons sont nourris avec des aliments fabriqués à la ferme. Un chiffre qui n'a cessé de croître ces dernières années suite à l'augmentation des prix des matières premières. « En moyenne, ces ateliers porcins broient et transforment 1. 800 t d'aliment par an, alors que les exploitations bovines aplatissent généralement moins de 100 t de grain par an.
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Vente interdite D'un point de vue légal, il est interdit de fabriquer des aliments à la ferme pour d'autres éleveurs, cette activité étant considérée comme commerciale au même titre que pour les sociétés qui fabriquent et vendent de l'aliment. Une raison qui, en plus du problème de traçabilité des matières premières, limite l'achat d'aplatisseurs en copropriété.
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Le pilotage de la fabrique d'aliment peut se faire de manière manuelle ou automatisée.
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5 L de lait par vache 50€ pour 1000L de lait en plus La fabrique ça se rentabilise vite. A équivalent, on a gagné 60€ par tonne sachant que l'on achetait 250 tonnes d'aliment par an. " Des conseils pour des éleveurs qui souhaitent investir en FAF? "Dès le départ, prendre l'incorporateur à minéraux car l'automate est capable de le gérer. Aujourd'hui, on doit être à côté pour incorporer le sel. Et on mettrait des plus petits silos que l'on remplirait plus régulièrement. Sinon rien à redire! AIRFAF - Fabrication d’Aliment à la Ferme -. " Informations techniques 3 UMO 85 vaches laitières 260 ha de SAU 7800 litres de lait en moyenne par VL Référence laitière: 800 000 Installation réalisée par notre distributeur Alfadou (25).
Pour Julien Cesbron, éleveur bio dans le Maine-et-Loire, ce logiciel lui a permis de mieux maîtriser sa production et la consommation d'aliments et, du coup, d'optimiser ses coûts alimentaires. Cependant, au-delà de cet outil, beaucoup reste à faire. Fabrique d aliment à la ferme a ferme bretagne. Si des pistes comme les protéines liées aux insectes ou encore aux algues sont étudiées, il reste important, pour les producteurs, de diversifier leurs ressources sur leur exploitation, sans oublier le soja, même s'il demeure difficile à cultiver selon les régions. Par ailleurs, les volumes de matières premières (maïs, soja, tournesol…) produits sont encore insuffisants pour répondre à la demande croissante, aussi bien en alimentation animale qu'humaine. Les conversions en grandes cultures doivent perdurer, comme l'explique un fabricant d'aliments.
Que pensez-vous de passer par un camion FAF? « Je passe effectivement par un prestataire pour fabriquer mon aliment: un camion FAF qui se déplace jusque sur ma ferme. En cas de gel sur les routes, il ne peut pas forcement passer le jour prévu, donc il est important d'avoir un stock tampon en période hivernale. Parfois, la granulométrie peut varier d'un camion à l'autre ou en fonction du réglage de l'opérateur. Il est important d'être présent au moment de la fabrication. Pour faire entre 8 et 10 tonnes, il faut prévoir 2h30. Il faut que les matières premières soient accessibles pour le camion ». FABRICATION D'ALIMENTS A LA FERME (FAF) - Biobase, base de données documentaire en AB. Qui formule et quelles sont les caractéristiques de vos rations? « Je m'appuie sur une formule proposée par un fournisseur de minéral. Je ne fabrique qu'un seul aliment pour les différents stades de ponte. Il est composé de: 33% de maïs (cela peut varier) 18% de triticale 15% de tourteau de soja (acheté) 11% de tourteau de tournesol avec parfois du colza (limitation à 5% pour le colza) 8% de calcicoque (acheté) 5% de gluten (acheté, seule matière première non bio) 4% de luzerne déshydratée (achetée) 3, 5% de divers (selon les disponibilités) 2, 5% de minéral (acheté) Je n'ai observé aucun problème avec cette formule unique, et cela me simplifie le travail.
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