Recette - Tajine De Poulet Aux Pruneaux Rapide En Vidéo | Jeu Fabrication Nounours Guimauve
Savourez ce Tajine de poulet aux légumes. Ce délicieux Tajine vous fera voyager illico au Maroc. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 1 h 1 h 20 mn 1 Lavez les courgettes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Épluchez les carottes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en 4. 2 Épluchez et émincez l'oignon rouge. Épluchez et hachez les gousses d'ail. 3 Faites revenir le poulet dans une sauteuse avec l'huile à feu moyen quelques minutes pour qu'il soit doré. Préchauffez le four à 180°C. 4 Déposez le poulet dans un plat à tajine ou une cocotte, ajoutez l'oignon, les épices, l'ail, salez, poivrez, mélangez. Posez sur le dessus les carottes et les pommes de terre, ajoutez le bouillon. Fermez le tajine avec le couvercle et enfournez pendant 1 heure. Pour finir En milieu de cuisson ajoutez les courgettes et le persil plat ciselé.
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vérifiez et rectifiez l'assaisonnement. Faites frire les amandes à l'huile bouillante. Quelques minutes avant de servir, remettez le poulet dans la cocotte pour le réchauffer; ensuite, dressez-le sur un plat entouré des pruneaux. Nappez de sauce, décorez avec les amandes frites et les graines de sésame. Servez chaud. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tajine de Poulet aux Pruneaux
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Les mettre dans une sauteuse avec l'huile d'olive. Faire revenir 2 minutes à feu vif en remuant. Couper le poulet en cubes. Éplucher et couper les carottes en rondelles. Les ajouter dans la sauteuse ainsi que le ras-el-hanout. Poursuivre la cuisson 5 minutes à feu vif en remuant. Couper les pruneaux en petits morceaux, les ajouter à la préparation et cuire encore 2 minutes. Verser l'eau, saler, couvrir et cuire 20 minutes à feu moyen-doux Ajouter les pois chiches rincés et égouttés et cuire encore 5 minutes. Servir avec une semoule ou du boulgour pour un plat complet. Calories: 399 kcal | Glucides: 41 g | Protéines: 39 g | Matières grasses: 9 g | Lipides saturés: 2 g | Fibres: 9 g | Vitamine C: 8 mg | Vitamine D: 1 µg | Vitamine E: 2 mg | Vitamine K: 32 µg | Calcium: 93 mg | Fer: 3 mg Tajine de poulet aux pruneaux – la cerise sur le maillot
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Bonsoir, j'ai le plaisir de partager ma recette de ce tajine qui peut sembler de prime abord insolite mais qui une fois goûté peut devenir un classique chez vous. La première fois que je l'ai goûté et apprécié c'est lorsque mon mari nous l'avait préparé. Au début j'étais sceptique, comment un tajine traditionnel aux pommes de terre et olives peut contenir des pruneaux mais je vous assure que c'est une très belle association de goût. Les pruneaux apportent une petite touche sucrée au plat et le sublime. Ils apportent également une touche de couleur. Dans la cuisine marocaine, les tajines sont souvent colorés, on choisit toujours de beaux légumes de couleurs diverses qu'on dispose de façon harmonieuse. C'est un plat familial, vraiment exquis! A la base c'est un tajine au poulet et pommes de terre avec des olives mais un peu comme pour le couscous aux légumes auquel on ajoute parfois la tfaya ou confit d'oignons et raisins secs, ici on rajoute des pruneaux. Il est donc possible de réaliser cette recette sans ajouter les pruneaux.
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Astuces Vous pouvez réaliser ce tajine avec d'autres viandes (agneau, bœuf) ou du poisson (lotte, saumon). Infos santé Un "cocktail" d'aliments (carottes, pruneaux, huile de tournesol) qui apportent du potassium et de la vitamine E, utiles pour lutter contre les lésions musculaires. Les aliments de cette recette Cumin Miel Beurre Coriandre Poulet Menthe Sel Carotte Poivre Huile de tournesol
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Ingrédients • 4 cuisses de poulet • 2 courgettes • 8 pruneaux • 3 pommes de terre • 2 carottes • 1 oignon • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive • piment • paprika • sel • poivre • eau Faites chauffer un peu d'huile dans le tajine, faites-y revenir les cuisses de poulet. Epluchez puis coupez les oignons en lamelles Epluchez et coupez en morceaux les carottes, les courgettes, les oignons puis les pommes de terre. Ajoutez les légumes aux cuisses de poulet Saupoudrez de piment, paprika, sel et poivre Ajoutez un peu d'eau (3/4 d'un verre d'eau) Laissez mijoter 1 heure environ, en ajoutant les pruneaux à mi-cuisson.
× Informations générales 20, 00 € Annonce déposée le 19/01/2022 Détail de l'annonce Ours en peluche marron, très grand et très bon état. Signaler l'annonce LAMI276 Toutes ses annonces Envoyer un message Partager l'annonce Gestion de l'annonce Modifier l'annonce Retirer l'annonce Annonce en Tête Annonce Premium Annonce Urgente Annonce Encadrée Statistiques de l'annonce Nombre de vues: 18 Dernière visite le: 30/05 à 08:20 Référence: 258
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Toutefois, les commerciaux de la maison sont très sceptiques…! Heureusement pour tous les gourmands, M. Cathy n'en démord pas. Il peaufine son pro- jet et fabrique quelques exemplaires de sa friandise. C'est lors d'une réunion d'entreprise qu'il dispose quelques oursons sur la table. Le succès est au rendez-vous: tout le monde dévore les Oursons présentés! L'Authentique Petit Ourson Guimauve sort des ateliers de Villeneuve-d'Ascq en 1962 pour devenir le complice gourmand préféré des familles. La délicieuse friandise a su conquérir le cœur de tous les publics, en les accompagnant de génération en génération dans tous leurs moments de bonheur. La célèbre recette combinant subtilement la tendresse d'une guimauve inimitable et le croquant du chocolat au lait reste en tout point fidèle à celle qui fait la joie de toutes les générations depuis 1962! Jeu fabrication nounours guimauve maison. Le Petit Ourson Guimauve est encore aujourd'hui fabriqué à Villeneuve-d'Ascq (59). 1 – L'authentique Petit Ourson Guimauve a enregistré une hausse de sa part de marché en valeur de +3 points durant la crise – Source: Panel distributeur Nielsen CAD P13 2020 – 2 – 83% des consommateurs déclarent que ce produit leur rappelle leur enfance selon l'étude Quick Surveys, mars 2020 « TRANSPARENCE CACAO »: UNE DÉMARCHE RESPONSABLE UNIQUE Pionnier du développement durable depuis plus de 20 ans, CÉMOI a franchi une étape décisive en lançant « Transparence Cacao ».
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