Cher Voulez Vous / Festibroche (Sarthe, 72) | Barbecue GÉAnt Et ÉVÈNement Festif
Iannis Roder: «Si vous voulez recruter des professeurs compétents, il faut les payer»
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La première chaîne de cabarets en France! Les Spectacles à l'affiche UTOPIA Aux confins d'un monde sans frontières où s'entremêlent réel, virtuel et imaginaire, Zoé se perd… Et ne distingue plus le rêve de la réalité! DÉCOUVRIR REVUE MUSIC-HALL Envoûtant, intense... Découvrez l'univers du Music-hall où se succèdent la grâce, la fantaisie et le talent! CABARET EN FAMILLE Un repas convivial et un spectacle adapté, pour le plaisir des petits et des grands! SUPER SATODON L'univers digital d'Arcadia n'est pas de tout repos. Cher voulez vous inscrire. C'est ce que va découvrir Madison en traversant l'écran pour venir en aide à son super-héros! Envie d'assister à une soirée exceptionnelle ou de fêter une occasion particulière? Voulez-Vous a pensé à vous! SAINT VALENTIN Un moment unique à partager en amoureux, un dîner-spectacle digne de vos rêves! SAINT SYLVESTRE Un diner de gala et un spectacle éblouissant pour une Nuit de la Saint Sylvestre inoubliable! ÉVÉNEMENT D'ENTREPRISE Un lieu idéal pour organiser vos séminaires, congrès ou réunions de travail.
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Dimanche 27 mars 2022, une bourse aux vélos se tiendra à la halle du marché de Neudorf, à Strasbourg. L'occasion pour les cyclistes de trouver un vélo pas cher. Par Caroline Frühauf Publié le 23 Mar 22 à 19:19 La bourse aux vélos se tiendra dimanche 27 mars, halle du marché Neurdof, à Strasbourg. (Illustration ©Lucile AKRICH) L'association CADR 67, qui promeut la pratique du vélo dans le Bas-Rhin, organise une bourse aux vélos, dimanche 27 mars, en partenariat avec la Vélo Station, atelier d'auto-entretien de vélos. Mon cher que voulez-vous [...] / N°13 | Paris Musées. Alors que Strasbourg est sur le podium des villes les plus cyclables de France, les occasions pour acheter un vélo ou pour revendre le sien sont toujours les bienvenues. Depuis 45 ans, le CADR 67 veut promouvoir le vélo auprès du plus grand nombre. L'association espère ainsi convaincre les salariés, les jeunes et les personnes actives de circuler au maximum à deux roues. Le programme de la bourse aux vélos Pour vendre son vélo pendant cette bourse, c'est simple: il suffit de se munir de sa carte d'identité et de payer une participation de 2 euros à l'association pour le dépôt de bicyclette.
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Le bœuf entier à la broche est la spécialité de la Maison Musy. Elle est connue grâce à cela à travers toute la France. Les maîtres rôtisseurs Musy ont été choisis par l'organisation du 150e anniversaire du rattachement des Savoies à la France, ainsi que pour la Foire à la rabiole, à Scientrier. Sur une remorque spécialement équipée qu'ils déplacent aisément, Didier et Arnaud Musy font cuire la carcasse de bœuf pendant 16 heures. Trois stères de bois sont nécessaires pour dorer une pièce de viande d'un maximum de 500 kg. Cette prestation est adaptée à des repas qui réunissent de 400 à 1000 personnes. Pour des manifestations de 150 à 400 personnes, les rôtisseurs proposent la cuisse de bœuf seule. Il existe plusieurs formules. Les organisateurs peuvent fournir la viande et le bois à la Maison. À l'inverse, vos maîtres rôtisseurs peuvent prendre en charge un repas complet avec au menu la viande rôtie, découpée et servie sur assiette avec sa garniture.
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Jean, le patron de Mobi-Grill, vous dévoile sa recette de cuisse de boeuf à la broche pour régaler vos convives autour d'un bon barbecue mechoui. La recette du patron: La cuisse de boeuf à la broche Ingrédients: 1 cuisse de bœuf (de 45 à 60kg) Huile d'olive Origan séché (environ 2 mm) Thym (ou farigolette) = 1 poignée brins entiers + 1 poignée effrités Laurier (15/20 feuilles) Ail haché: 1 poignée Échalote / oignon (selon budget) Sel Poivre 2 à 3 boites de concentré de tomate Préparation de la cuisse de boeuf à la broche Mobigrill: Dans une grande marmite (diamètre environ 35 cm), préparez votre marinade avec l'huile, l'ail haché, l'échalote, le sel/poivre, le concentré de tomates, et le thym. Puis recouvrir d'origan séché avec une couche d'épaisseur de 2mm et laissez mariner le tout minimum 1 heure.
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La recette Rôti de boeuf à la broche en image et facile à réaliser. Une cuisson saine et diététique pour ce rôti de bœuf à la broche. La sauce n'est pas indispensable et elle est servie à part, vous n'êtes pas obligé de la faire. Temps de préparation 5 min Temps de cuisson 50 min Temps total 55 min Les ingrédients Pour le rôti 1 rôti de boeuf de 1kg800 2 gousses d'ail 1 càs d'herbes de Provence 1 càc de mélange 5 baies moulu 1 càc de sel 1 filet d'huile d'olive Pour le jus 50 gr de beurre 20 cl d'eau La recette en image Mélangez dans un ramequin les herbes de Provence, sel et mélange 5 baies. Pelez, dégermez, taillez les gousses d'ail en fines lamelles. Piquez le rôti avec un couteau pointu, insérez une lamelle d'ail, retirez le couteau. Piquez le rôti de cette façon avec le reste de lamelles d'ail un petit peu partout et des 2 cotés. Avec un pinceau, badigeonnez entièrement le rôti d'un filet d'huile d'olive. Enveloppez du mélange contenu dans le ramequin. Embrochez le rôti. Pour éviter les salissures, couvrez la lèchefrite du four de papier alu.
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La découpe du cochon. Pour cela, il faut être méthodique. Avoir un large espace de travail propre et protéger pour pouvoir commencer. Celle-ci effectuée, je vient déposer les morceaux dans le jus de rôtis et le reste de la marinade. Un dernier coup de chauffe si besoin et enfin le moment tant attendu… Les viandes (400g de viande crue pour un mariage) La cuisse de bœuf – 50 à 60kg – 100 personnes minimum Le cochon de lait entier – 15 à 20kg – 30 personnes minium le porcelet entier – 21 à 45 kg – 50 personnes minimum Agneau – 16 à 20kg – 30 personnes minimum le jambon – 9 kg – 20 personnes minimum longe de porc – 3 à 4 kg – 20 personnes minimum Le poulet fermier – 1. 5 kg – 20 personnes minimum Les marinades Moutarde, huile d'olive, vin blanc, herbe de Provence, miel Paprika, tomate, vin blanc, huile d'olive, herbe de Provence Guiness, moutarde, huile d'olive, miel, herbe de Provence Vin blanc, huile d'olive, ail, herbe de Provence Pour obtenir un devis pour votre événement, ou recevoir des détails sur mes prestations, veuillez utiliser le formulaire de contact présent sur cette page ou me contacter depuis ma page pro sur Facebook.
La Dépêche du Midi