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Photo non contractuelle. Millésime vendu: 2015 Épuisé En quelques mots... Christophe Bonnefond élabore des cuvées chaleureuses et charpentés sur un terroir idéalement situé. La parcelle les Rochains se situe sur la belle côte brune qui donne des vins un peu plus serré mais qui présente toute la quintessence de la Syrah. Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel "Issu de vieilles vignes de soixante ans plantées sur un terroir de schistes riche en oxydes de fer, ce vin a connu un élevage de dix-huit mois en barrique. Cote rotie les rochains bonnefond 14. Le nez développe des arômes bien typés de cassis, de violette et de poivre, ainsi que de discrètes notes empyreumatiques. Le palais apparaît ample, charnu, long, finement boisé, adossé à des tanins fins et soyeux. " La dégustation L'oeil très belle cuvée parcellaire Fiche Technique Cépages Syrah Terroir - Accords Mets & Vins Viandes Coeur de rumsteak 1 / 3 Le Guide Hachette 17 / 20 Jancis Robinson 94 / 100 Vinous 93 / 100 Wine Decider Domaine Patrick & Christophe Bonnefond Domaine Patrick & Christophe Bonnefond est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Rochains 2015.
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Domaine Bonnefond Côte-Rôtie Les Rochains 2018 du domaine Bonnefond est une superbe Côte Rôtie à la bouche charnue, puissante et équilibrée à encaver quelques années pour qu'elle dévoile tout son potentiel. Couleur: rouge Cépage: syrah Terroir: Schistes et Micaschistes Elevage: 20 mois en barriques de 400 litres dont 30% de bois neufs. Service: 16-18°c Accords adaptés: Gibiers, Viandes rouges, grillades Apogée: 2025-2035 Description: Présentation de la cuvée Les Rochains du Domaine Bonnefond: Les cuvée Les Rochains 2018 du domaine Bonnefond est une magnifique Côte Rotie, puissante, charnue et minérale. C'est l'une des deux cuvées parcellaires du domaine avec la "Côte Rozier". Achat Vin Les Rochains Rouge - Domaine Patrick & Christophe Bonnefond - Côte-rôtie - Meilleur prix. Le terroir et le cépage: Elle est issue d'une parcelle de vignes de syrah située au nord de l'appellation et plantée sur un sol schisteux et de micaschistes riche en oxyde de fer. L'orientation plein sud des vignes confère sa puissance à ce grand vin du nord de la vallée du Rhône. Mode de culture: Le domaine Bonnefond compte 7 hectares de vignes sur des terroirs prestigieux de la Côte Rôtie et de Condrieu.
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Présentation du domaine Patrick & Christophe Bonnefond: Ce domaine est situé dans la nord de la Vallée du Rhône sur les fameux terroirs de la Côte Rôtie et de Condrieu. Il a pour illustres voisins les domaines Jamet et de Bonserine. Il exploite aujourd'hui 10 hectares de vignes sur les appellations Côte Rotie, Condrieu et en IGP des Côtes Rhodaniennes. Histoire du domaine: Ce domaine familial vendait jusqu'en 1990 ses raisins au négoce. Cote rotie les rochains bonnefond hotel. A partir de cette date, il est repris par les deux frères, Patrick et Christophe Bonnefond afin d'en faire l'une des références de l'appellation. Le vignoble du domaine et les pratiques culturales: Le vignoble: Aujourd'hui le domaine possède 10 hectares de vignes sur les terroirs majeurs de la Côte Rôtie et de Condrieu mais aussi en IGP des Côtes Rhodaniennes. Les deux cépages cultivés sont la syrah pour les vins rouges et le viognier pour les vins blancs. Il possède des parcelles situées dans le nord et le sud de l'appellation Côte Rôtie. Au nord, les vignes ont une exposition plein sud (Cuvées Côte Rozier et Les Rochains et pour une partie de l'assemblage Colline de Couzou) et reposent sur des sols constitués de schistes, micaschistes et d'oxydes de fer.
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