Tunisie : L’huile D’olive Vendue Moins Chère Chez Les Privés | Webmanagercenter | Chauffe Eau 250L Sur Socle

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Il s'agit des conséquences du réchauffement climatique. "Avant, les oliviers recevaient les 600 à 700 mm par an nécessaires à leur croissance. Aujourd'hui, ils reçoivent à peine 200 mm. Les olives sont des fruits comme les autres qui se dessèchent face au manque d'eau et à la chaleur". La qualité sera-t-elle, malgré cela, au rendez-vous? "Lorsqu'on parle de qualité, on parle également de chaîne de valeur et du contrôle de process de production. A cause de la sécheresse, l'huile d'olive risque d'avoir beaucoup de défauts, comme le goût du bois et la maladie de mouche. Ainsi, la sécheresse diminue la qualité", synthétise Ben Ismail. Prix des olives en tunisie http. Pouvons-nous espérer une bonne récolte prochainement? "L'effet d'alternance, qui est bien connu, consiste à avoir une bonne récolte d'une année sur l'autre. Avec la sécheresse, cet effet est maintenant d'un an sur quatre", conclut-il.

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Par | 01 Novembre 2021 à 09:51 Le membre du conseil national du Syndicat des agriculteurs de Tunisie Faouzi Zayani, a annoncé ce lundi 1er novembre 2021, que les prix de l'huile d'olive vont augmenter pour cette saison. Le responsable a, dans ce sens, imputé cette hausse " vertigineuse" aux conditions météorologiques et au manque de pluie. Intervenant sur les ondes d'une radio privée, le responsable a encore affirmé que le l'huile d'olive ne peut être vendue à mois de dix dinars le litre et que le syndicat a proposé au ministre de l'Agriculture de réorienter les subventions attribuées à l'huile végétale vers l'huile d'olive pour permettre aux Tunisiens de profiter des richesses de leur pays.

Le responsable régional de l'Union tunisienne de l'agriculture et de la pêche (UTAP) à Sfax, Faouzi Zeyani, a affirmé qu'on se trouve actuellement en plein milieu de la saison de récolte des olives, précisant qu'il reste près d'un mois encore. Dans un entretien accordé au correspondant de Tunisienumérique, Faouzi Zeyani a précisé que les prévisions du ministère de l'Agriculture concernant une production de 140. 000 tonnes cette année ne seront pas atteint, tablant sur 120. 000 tonnes d'olives en 2020. Concernant les prix, il a signalé qu'ils sont acceptables pour l'agriculture étant donné que le kg d'olive varie de 1, 4 dinars à 1, 6 et jusqu' à 2 dinars selon les qualités, déplorant que cette année il n'y a pas encore eu d'exportation vers les marchés étrangers étant donné qu'au mois de décembre l'activité connaît un frein. Comment préparer les olives pour la conservation ? - Flashmode Magazine | Magazine de mode et style de vie Numéro un en Tunisie et au Maghreb. Selon lui, les problèmes surviennent de l'Office de l'huile dont les capacités de stockage peuvent lui permettre sur l'ensemble du pays de faire une réserve stratégique et 200.

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