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Monday, 22 July 2024

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» Il ne lui manque plus qu'une partenaire. Le destin lui est clément: le jour suivant la découverte de la ferme, elle rencontre Fleur Huijskens, alors spécialiste des relations internationales. Les deux femmes déménagent à Franschhoek où elles vivent aujourd'hui dans la ferme avec deux chiens, un chat, des chevaux, des ânes, des cochons et des vaches. Le nom donné à ce lieu, Sterrekopje, un toponyme déjà utilisé par les anciens propriétaires, rend hommage à l'étoile qui brille la nuit au-dessus de la colline escarpée (kopje). Dans le salon, les fresques murales, tout juste achevées, ont été réalisées par des artistes locaux. Portrait famille personnalisé youtube. © Inge Prins Comme une deuxième famille Avec leurs volumes symétriques et leurs pignons ornementés, les mai sons sont typiques de l'architecture hollandaise du Cap. Mais ce style porte aussi en lui les stigmates d'un passé difficile. « On ne peut pas le nier », explique Fleur, en précisant que de nombreuses fermes de la région donnent la fâcheuse impression de célébrer le « bon vieux temps ».

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Entretien avec Mathieu Bessiere, spécialiste pâturage tournant dynamique pour la société de conseil indépendant Rhizobium, basée à Perpignan. De plus en plus, lorsque l'on parle d'agriculture dans le débat public, la prairie est mise en avant. Stockeuse de carbone, refuge et réservoir de biodiversité, maintien de paysages ouverts... Au-delà de son aspect bucolique, la prairie est un outil de travail primordial pour l'éleveur, qu'il convient d'entretenir à moyen et long terme. Dans la mouvance agroécologique, le pâturage tournant dynamique (PTD) vise à optimiser la gestion globale du système de pâturage. >> Qu'est-ce que le PTD exactement? Comparaison pâturage tournant classique et dynamique : intérêts et travail. Mathieu Bessiere: souvent, lorsqu'on pense au PTD, on pense au découpage parcellaire, en micro-parcelles de pâture, où les animaux vont tourner rapidement. Mais derrière ce terme, il n'y a pas uniquement le fait de découper ses parcelles. Cela consiste à avoir le pâturage le plus performant possible tout en préservant le potentiel de production des animaux.

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Une feuille adulte devient sénescente, perd en appétence, en digestibilité et laisse place à une nouvelle feuille. Une talle nouvelle se forme toutes les trois feuilles. Ce stade trois feuilles est le meilleur compromis entre valeur nutritive et rendement. Si le stade 3 feuilles est facilement identifiable dans de jeunes prairies à la flore homogène, il devient ardu de définir un stade global pour une prairie multi espèces, ou dans une prairie naturelle. Ces dernières possèdent une flore variée avec une complémentarité entre espèces. Des plantes « santé » à disposition des vaches | Journal Paysan Breton. Pour un jour donné, un dactyle ou une fétuque ne seront pas au même stade qu'un ray grass anglais par exemple. C'est la raison pour laquelle la hauteur d'herbe peut être également une méthode de suivi du pâturage. L'optimum d'entrée de parcelle correspond à de l'herbe au niveau du bas des mollets. On parle alors d'une hauteur de 12cm « herbomètre », du nom de l'outil qui évalue la hauteur et la densité de l'herbe. Le temps de repos pour atteindre le stade de pâture est variable selon la saison de pousse, les variétés présentes dans les paddocks, les conditions climatiques, l'intensité de pâturage.

Une exploitation qui a une faible assise économique, ou un éleveur qui a peu de temps, sont moins enclins à mettre en place des innovations sur leur ferme. Nous accompagnons les agriculteurs, et en une année cela peut être mis en place. Mais on constate que ce n'est pas simple pour tout le monde. De plus, certaines prairies sont en mauvais état. Pâturage tournant dynamique de. Une prairie compactée, après mise en place du PTD peut mettre entre 3 et 5 ans avant de retrouver une qualité correcte. Pour une prairie qui a perdu sa matière organique, cela se compte en décennie.