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❤ ou un robot mixer puissant. Réalisation: Mettre le sucre dans le bol du TM ou d'un mixer puissant… mettre le couvercle et le bouchon… Monter la vitesse de votre TM jusqu'à 10 progressivement … et environ 15 secondes plus tard vous avez du sucre glace… Patienter quelques secondes après avoir arrêté le TM pour que la poussière de sucre retombe dans le bol avant de l'ouvrir… et mettre en pot! SUCRE VANILLE: Un sucre vanille fait avec?? de la vraie vanille… et simplement du sucre… je n'en dis pas plus………………………………. Ingrédients: 250 g de sucre en morceaux ou poudre 2 gousses de vanille Couper en 2 les gousses de vanille et les mettre dans le bol du TM et programmer 15 sec / vit 9-10. Sans TM, les mettre dans votre mixer… et mixer pour les réduire en poudre. Ajouter le sucre… et programmer 15 sec / vit 9/10, ou avec un mixer: mixer jusqu'à ce que le sucre ait la texture du sucre glace et hop… mettre en pot, et fermer avec un couvercle hermétique, j'utilise un pot à confiture… 😉 Ce sucre vanille se garde ad vitam aeternam 😀 Pour mémo, un sachet de sucre vanille du commerce représente 8 g. Quand je lis sur une recette qu'il faut mettre 1 sachet de sucre vanille, je mets une belle cuillère à soupe du mien!
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Les fêtes de Noël approchent, et pour certains d'entre vous, c'est l'occasion de préparer des paniers gourmands avec des produits "fait maison". Voici un ingrédient de base très utilisé en pâtisserie, le sucre vanillé. Quand celui-ci est réalisé avec des gousses de vanille de qualité, le parfum n'a vraiment rien à voir avec celui vendu en petit sachet. Sucre vanillé Pour 500 g de sucre Préparation: 5 minutes - 500 g de sucre en morceaux ou sucre semoule - 2 gousses de vanille de Madagascar + un reste de gousses de vanille utilisées et séchées (facultatif) 2 solutions: soit vous utilisez du sucre en morceaux, soit du sucre semoule. Avec le sucre en morceaux (pour un sucre fin): Mixez 125 g de sucre en morceaux avec les gousses de vanille 1 minute/vitesse 9. Ajoutez le reste de sucre en morceaux et mixez 15 secondes/vitesse 7. Avec le sucre semoule (pour un sucre vanillé avec un grain plus gros): Mixez 125 g de sucre semoule (ou en morceaux) avec les gousses de vanille 1 minute/vitesse 9.
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Les lettres de mon bonheur Ateliers d'écriture, de confiance en soi, de pensée positive. Rédaction, chroniques littéraires, cours de français, recettes de cuisine, fait-maison, développement personnel. A Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse. Les lettres de mon bonheur. À propos Professeure de lettres et journaliste, je partage mes recettes de cuisine (Thermomix, Monsieur Cuisine Connect, Alambic) et de bien-être, avec des ateliers d'écriture, nature et de développement personnel. Voir le profil de Magalie sur le portail Overblog
*EMILIE DECHIREE Résumé Trop sévères puis trop négligents, les parents d'Émilie s'interrogent. Leur fille est au lycée, mais légalement majeure, et si proche de Cécile qu'ils soupçonnent une amitié particulière. Si ce n'était que cela!... Émilie s'est vouée corps et âme à Cécile. Corps surtout, pour que son amie la maltraite et la tyrannise toujours davantage, toujours plus longtemps, en une exploration méticuleuse de tout ce qui fait mal, moralement et physiquement. Quand les parents surprennent leurs messes insoutenables, n'est-il pas trop tard? Comment punir une jeune fille qui éprouve tant de jouissance à son propre anéantissement? Emilie de voissa golf. Séparée de Cécile, Émilie découvrira d'autres frissons plus dangereux encore: les châtiments paternels, les trois loubards qui l'ont déjà violée, et cet irréprochable ami de ses parents… Fiche technique Nombre de pages 160 Dimensions 110x178 mm Langue Français Date de parution 23/04/1997 Référence R00007
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