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Tuesday, 27 August 2024

   - 1 avis Bouteilles | Chimay La Chimay Bleue est une bière foncée à l'arôme puissant, dont la saveur complexe continue à bonifier au fil des années. En bouche, cette bière a un goût sec avec une note de caramel. La Chimay Bleue a une grande capacité de garde, elle peut être dégustée quelques années après. Elle se sert idéalement à température de cave, entre 10 et 12 °C. Pour avoir une meilleure dégustation, nous conseillons d'utiliser le verre Chimay 33cl, c'est un verre calice à bordure argenté. dont Consigne 0, 10 € En stock Retrait en magasin Estimé 1 à 3h Gratuit Livraison Point Relais Estimée 2 à 5 jours ouvrés À partir de 5 € Livraison à domicile Estimée 2 à 5 jours ouvrés À partir de 9 € Chimay bleue en quelques mots La Chimay Bleue est une bière foncée à l'arôme puissant, dont la saveur complexe continue à bonifier au fil des années. Fiche technique Couleur Brune Conditionnement Unite Pays Belgique Degre 9° Volume 33CL Consigne 0. 1 Bio Non Fabricant Chimay

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La Chimay bleue exprime toute la puissance et la complexité d'une bière trappiste équilibrée. En stock Bouteille 33cl Prix: 2, 65 € Prix par litre: 8, 03 € Lot 6 bouteilles Prix: 15, 40 € Prix par litre: 7, 78 € Voir plus d'offres Les bières de Chimay sont des authentiques bières Trappistes c'est-à-dire qu'elles sont brassées dans l'enceinte d'un monastère Trappiste, sous le contrôle et la responsabilité de la communauté monastique et dont la majorité des revenus sont consacrés à l'entraide sociale. Une bière Trappiste foncée à l'arôme puissant, dont la saveur complexe continue à bonifier au fil des années. Elle fut brassée au départ comme bière de Noël, d'où la présence d'un « millésime ». Cette bière belge authentique, dont l'odeur de levure fraîche associée à une légère touche fleurie rosacée, est particulièrement agréable. Son arôme, perçu lorsqu'on la déguste, ne fait qu'accentuer les agréables sensations décelées à l'odeur, tout en révélant une légère mais agréable note caramélisée.

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Bière: Chimay Bleue Brasserie: Bières de Chimay (Chimay – Belgique) Style: Trappiste – Bière Brune Forte Alcool: 9° IBU: 35 Avis Boisson Maltée: Dégustée dans un verre Calice, la Chimay Bleue présente une couleur brune limpide et une mousse fine, beige, adhérente et de bonne tenue. Les bulles sont de taille moyenne, lentes et régulières. Au nez, elle développe des arômes maltés très agréables accompagnés du fruité de la poire et du pruneau; l'alcool est perceptible. En bouche, la Chimay Bleue offre une sensation généreusement maltée avec d'agréables notes de caramel. On retrouve, comme au nez, des saveurs fruitées dominées par la poire et le pruneau; l'alcool est également bien présent et donne à la bière une touche liquoreuse. L'amertume est marquée mais bien compensée par une certaine rondeur en bouche. C'est une bière complexe, bien équilibrée avec une longue persistance. De la tradition, de la générosité et de l'élégance pour cette bière que je classerais dans les « bières de confort » Idée Pairing: Boulets Liégeois – Sauce Lapin à la Chimay Bleue Description du Brasseur: La Chimay Bleue est une bière foncée à l'arôme puissant, dont la saveur complexe se bonifie au fil des années.

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Dégustation d'une bière Chimay Bleue De l'eau, du malt d'orge, du sucre, de l'amidon de blé, du houblon, de la levure et de l'écorce d'orange amère sont nécessaires pour que la magie opère. L'eau provient d'une source de très grande qualité située sous l'Abbaye. Et la levure est un secret farouchement gardé depuis près de 60 ans! La Chimay Bleue est une bière brune triple, refermentée naturellement grâce à un ajout de sucre et de levure juste avant l'embouteillage. C'est à cette triple fermentation qu'elle doit son haut degré d'alcool (9°) – affinant sa personnalité – ainsi que sa délicate pétillance. A la dégustation, la Chimay Bleue offre un bouquet d'épices et de superbes arômes fruités. C'est la torréfaction des malts qui confère à la Chimay Bleue sa mousse beige caractéristique. Derrière sa robe d'un beau brun foncé, on sent un véritable bouquet d'épices, accompagné de superbes arômes fruités. Sa mousse beige, due à la torréfaction prononcée des malts, est typique d'une bière brune.

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La route est encore longue mais ça commence à venir. La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde. [Dominique-Joël Beaupré] Guinness30 Contremaître de brassage De: Nimes (30) Inscrit le: 17-06-2007 Messages: 536 Moi je l'ai goutée ya pas longtemp. premiere impression elle a un jolie aspect. jai bouger le verre pour que les odeurs se degagent et j'ai senti une forte odeur d'alcool. Puis vient la degustation j'ai senti un arome floral se rapprochant de la rose ( peut-etre cela est faut mais c'est mon impression). j'en conclu que c'est une bonne biere mais je prefere la chimay blanche tripel La Guinness, c'est ma Faiblesse. 10 Réponse par Peste Sournoise 18-06-2007 17:19:54 (modifié par P. S. 18-06-2007 17:20:25) Peste Sournoise bièrophile suprême De: NORD Messages: 7 241 Bonjour G30, Certains houblons donnent des parfums de roses... Mais je n'ai pas ce souvenir avec la Chimay Bleue... Pas de style, pas de famille: des méthodes.

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Type/couleur: Trappiste, brune, fermentation haute. Alcool: 9% Origine: Abbaye Trappise de Scourmont, Chimay, Hainaut. Accompagnement: Les fromages trappistes du même nom, également produits à l'abbaye. Note perso: Mon avis/description: Assez douce, malgré sa teneur en alcool. Meilleure fraîche. Charpentée, équilibrée. VALEUR SÛRE. Votre note: Donnez votre avis/description en commentaire!

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