Glace Au Yaourt Sans Sorbetière | Royal Chill - Blog Cuisine, Voyage Et Photographie | Rue Carnot Montceau Les Mines

Recommandé: Okay Essuie-tout Original L'efficacité avant toutOkay Original est si efficace qu'une simple feuille peut suffire pour éponger les... Comment échapper à la tendance du yaourt glacé? Il séduit les petits et les grands, il rafraîchit et surtout, il est gourmand! Cette recette de glace sans sorbetière est la gourmandise idéale pour vos goûters d'été. Le plus? Vous pouvez personnaliser votre glace au yaourt maison comme il vous plaît: cacahuètes chocolatées, bonbons ou biscuits émiettés, dans un pot ou dans un cornet selon les préférences de chacun. Ingrédients du yaourt glacé maison: 300 g de yaourt brassé 50 g de sucre 1 cuillère à café de miel Comment faire une glace au yaourt sans sorbetière? Mettez votre yaourt au congélateur pendant 10 minutes. Sortez-le, puis ajoutez le sucre et le miel. Mélangez le tout. Mettez votre préparation au congélateur dans un saladier en métal. Mélangez toutes les 30 minutes jusqu'à ce que la glace s'épaississe (3 à 4h). Sortez le yaourt glacé 10 minutes avant de le déguster pour qu'il soit onctueux.

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Quiz Les produits de Noël incontournables Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances sur les produits de fêtes. technique Sorbet citron sans sorbetière Le sorbet le plus apprécié en cas de forte chaleur. Glace au cassis Glace au cassis à base de fromage blanc. pratique Cuisiner avec les enfants Cuisiner ou pâtisser avec les enfants pendant le confinement c'est possible et c'est même recommandé! Réussir vos glaces et sorbets Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année. Ustensiles Le cuiseur vapeur Le cuiseur vapeur, un mode de cuisson sain qui préserve les vitamines et les saveurs de vos aliments. recettes Cet été misez sur les yaourts glacés Un dessert d'origine californienne gourmand et totalement régressif. Glaces et sorbets bien fruités! 7 glaces et sorbets à déguster en cette fin de printemps

En fait vous allez ainsi remplacer le rôle de la sorbetière en faisant le travail manuellement. Attention, à partir du moment où vous cesserez de mélanger la glace, il faut savoir qu'elle va durcir et sera difficilement manipulable. Préparez donc cette recette pour la manger le jour-même de préférence. Nappez de sauce caramel ou de la garniture de votre choix, ou accompagnez de fruits frais. Note: sur les photos, je n'ai pas réalisé de jolies boules de glace parfaites: pourquoi? Tout simplement parce que, comme je l'ai dit plus haut, j'ai pris les photos le lendemain (oui j'avoue j'ai préféré la manger tout de suite plutôt que d'attendre et prendre les photos…hummm désolée). Pour avoir testé les deux versions, je peux vous dire que niveau goût, elle est tout aussi bonne le lendemain, par contre niveau texture cela n'a rien à voir. Le jour même la glace est parfaite et onctueuse, alors que le lendemain des cristaux se sont formés (d'où le petit aspect « bloc de glace » sur mes photos). Dans cette recette, le fait de mettre des blancs d'œufs rend la glace plus onctueuse et évite un peu l'aspect bloc de glace.

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