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Wednesday, 4 September 2024

Accueil > Recettes > Entrée > Entrée chaude > Soupe > Soupe au lait et vermicelles 400 g de vermicelles (cheveux d'ange) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 20 min Préparation: - Repos: - Cuisson: 20 min Note de l'auteur: « C'est une recette de ma mémé, elle me rappelle mon enfance. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Soupe au lait et vermicelles

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Seulement servir un tel plat est meilleur froid. Il se combine bien avec la soupe au lait et la citrouille, que vous devez d'abord cuire au four et passer au tamis, puis remplir la soupe de purée de pommes de terre. Soupe de poulet aux légumes. Recette de cuisine diététique Contrairement à son laiterie "frère", la viandeLa soupe aux nouilles s'inscrit parfaitement dans le cadre du régime alimentaire, et pas seulement celui destiné à la perte de poids. Cette soupe convient aux personnes souffrant de maladies gastro-intestinales ou de troubles métaboliques. Après tout, il n'ya pas de «zazharka» nocif, de légumes riches en glucides et d'excès de graisse. Pour la soupe, vous aurez besoin d'une demi-tête de chou-fleur, d'une boîte de pois de 400 grammes, d'une petite carotte, d'un oignon, d'épices et de verdures. Pour faire un bouillon, prendre une poitrine de pouletet des os de poulet. Une fois que le bouillon est prêt, filtrez-le et drainez le filtrat dans la casserole. Si nécessaire, ajoutez de l'eau pour que le volume total de liquide soit de 2, 5 litres.

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Recette russe Pour l'authenticité de l'origine du plat, je ne le fais pas personnellementJe certifie, mais dans la source, il est indiqué que la soupe est à l'origine la nôtre, slave. La laiterie est cependant difficile à appeler. Cet ingrédient est utilisé ici non pas comme base, mais comme exhausteur de goût. Les légumes en font partie: petite betterave, navet de taille moyenne, petite carotte - 2 morceaux, une racine de persil. En outre, 0, 5 l de lait, les jaunes d'œufs, de vermicelles ou de pâtes alimentaires - 100 g, de beurre et de sel sont nécessaires. Hachez les légumes et faites-les frire dans l'huile, puisbouillir jusqu'à la cuisson dans 1, 5 litre d'eau salée. Cuire les pâtes séparément, rincer et ajouter au bouillon. Remplissez la soupe de lait et introduisez délicatement les jaunes en remuant constamment. Cuire à feu doux, en fin de cuisson, parsemer de fromage et d'herbes. La recette est traditionnelle De nombreuses femmes au foyer savent, d'expérience personnelle, que tous les hommes et tous les enfants n'aiment pas les soupes au lait et les céréales ordinaires.

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