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Le rhum Matusalem est un rhum d'origine cubaine, mais devenu dominicain par la force des choses suite à la révolution menée par Fidel Castro. Vous avez sans doute déjà croisé sa bouteille étant donné son relatif succès chez la plupart des cavistes et dans les bars (au coté des zcapa, angostura et autre diplomatico). Il est vieilli selon la méthode solera et fabriqué à partir d'une recette qui a traversé plusieurs générations. Voyage en République Dominicaine accompagné d'un cubain du nom de Matusalem… prix: vous pouvez le trouver relativement facilement pour 30€ les 70cl. (40°) sur internet. Un poil plus cher en magasin. Rhum Matusalem – 15 ans – Gran Reserva – 40% | Univers du rhum. âge: inconnu au bataillon… comme tout bon rhum solera. Ne vous fiez donc pas à l'âge indiqué sur la bouteille, et disons pour être optimiste qu'il doit avoir quelque chose comme 6 ou 7 ans d'âge moyen. La société cubaine Matusalem est gérée par la même famille depuis sa création qui remonte à 1872. En 1960 la révolution castriste va mettre à mal leur commerce et il faudra attendre plusieurs dizaines d'années avant de retrouver sur les étals des magasins les rhums Matusalem (fait donc dorénavant en République Dominicaine) grâce à Claudio Alvarez, arrière petit-fils d'Eduardo Camp (un des deux frère à l'origine de la création de la marque) qui a décidé un beau jour de relancer la production.

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1 Ron Matusalem Gran Reserva Solera 15 - République Dominicaine - 40° - 70 cl sous coffret. Dégustation du Matusalem Solera 15: Couleur ambrée claire. Nez fin de fruits secs. Bouche onctueuse et suave, avec notes de caramel de vanille et de pelures d'oranges confites, feuille de cigare fraiche. Structure élégante et d'une grande finesse. Longue finale toute en puissance et complexité. Maison Matusalem: Au début des années 1870 deux frères Benjamin et Eduardo Camp émigrent d'Espagne vers Cuba avec l'intention d'y monter une distillerie de rhum. En 1872, ils déposent la marque Matusalem en référence au patriarche de l'ancien testament qui mourrut à 969 ans. Pourquoi Matusalem? Rhum matusalem 15 ans 5. Tout simplement parce que les frères Camp avaient eu l'idée géniale d'appliquer au rhum les techniques de la solera propres au Xérès et qu'il connaissaient bien. Idée simple mais innovante pour le rhum, cette technique permet des vieillissements beaucup plus longs sous des climats où passées une dizaine d'années, il ne reste généralement plus grand chose dans les fûts.

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Découvrez notre sélection de vins rosés de la Provence au Sud-Ouest qui accompagneront avec légèreté et fraîcheur vos moments ensemble.

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Une bouteille qui attire l'œil et qui ne laissera personne indifférent, d'où une partie de son succès. Ce rhum présente une couleur dorée, très claire et aux reflets légérement orangés. Cela peut paraitre plutôt classique à première vue mais pas tant que ça puisqu'on est ici loin des couleurs plus sombres que l'on retrouve habituellement chez les rhums vieillis en Solera. On l'imagine donc -avec un certain plaisir et étonnement- sans ajout de caramel. Les jambes sont assez épaisses et retombent plutôt lentement au fond du verre. La première odeur à se dégager est le boisé du chêne, les épices (cannelle) et la vanille; Là encore un nez beaucoup moins sucré et enjôleur que ces concurrents. On découvre dans le verre des touches de miel, de banane et d'orange qui s'installent progressivement pour laisser place -après repos- au boisé (toujours) mais aussi aux fruits séchés (de la figue et de la prune) et secs. Coffret cadeau Rhum Matusalem 15 ans 1 verre - Matusalem. L'attaque est plutôt douce, dominé une fois encore par le boisé (tabac) qui décidément prend une bonne place (trop? )

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En 1999, l'Institut Américain du Goût décerne à ce rhum hors d'âge Matusalem un titre enviable: celui de meilleur rhum au monde! Et cette cuvée Gran Reserva, longtemps surnommée « Cognac des rhums », déchaîne les passions. Elle porte en elle le savoir-faire de cette Maison fondée à Cuba et contrainte à l'exil à cause de la révolution castriste! Ce rhum hors d'âge est issu d'une maturation de 15 années en Solera, qui lui a permis de développer ses saveurs. Acheter Matusalem 15 ans république dominicaine → Meilleur Prix Online. Il est présenté ici dans un beau coffret de dégustation, incluant un verre Old Fashioned, afin de le découvrir dans les meilleures conditions! Des arômes de fruits secs, des saveurs de caramel, vanille, orange confite et feuille de cigare fraîche, une bouche onctueuse et suave… On comprend ce qui a mené l'Institut Américain du Goût à de telles conclusions!

2 années _gat_gtag_UA_* Utilisé pour limiter le taux de demande. 1 minute _gid 1 jour

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