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Cuisine et pâtisserie, Entrée Recette du Velouté au Kiri, carottes et pommes de terre. 3 Octobre 2018 Rédigé par Céline et publié depuis Overblog Recette Soupe au Kiri, carottes et pommes de terre Coucou tout le monde!! Ca fait un bail que nous n'avons pas posté de recette de cuisine, c'est ce que je me suis dit hier soir en plein test d'une nouvelle recette de soupe. Recette de Velouté de courgettes au Kiri. Après dégustation j'ai pensé que cela pouvait être sympa de vous la partager. En plus j'ai même réussi à en faire manger à ma fille de 7 ans qui n'a toujours pas intégré à son vocabulaire les termes de fruits et légumes... Allez, on est partis pour la fameuse recette du Velouté au Kiri, carottes et pommes de terre Les ingrédients pour 4 personnes: 4 carré de Kiri 3 pommes de terre de taille normale 5 carottes 1 cube de volaille du lait sel, poivre... La préparation: Épluchez et coupez en gros morceaux les carottes et les pommes de terre. Dans une casserole d'eau bouillante, plongez le cube de volaille, ainsi que carottes et pommes de terre.

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SOUPE COURGETTES, CAROTTES & KIRI ® Une soupe de légumes pour les enfants... Ingrédients 3 courgettes ( 600 gr) 2 carottes ( 200 gr) 1 oignon 2 portions de kiri ® 600ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille Sel, poivre, Huile d'olive Préparation Faire revenir quelques minutes dans l'huile d'olive l'oignon émincé. Recette Soupe douceur de carottes et courgettes jaune au Kiri® et Vache qui rit®. Ajouter les carottes et les courgettes préalablement épluchées et découpées en rondelles. Verser l'eau, mettre le cube de bouillon et laisser cuire à couvert pendant 25 minutes. Ajouter les kiri, saler et poivrer. Mixer le tout. Remarques Vous pouvez réaliser cette recette avec d'autres fromages frais: Carré frais, ail & fines herbes...

Quand tous les légumes sont bien cuits, ajoutez les 6 portions de fromage frais et mixez-les jusqu'à l'obtention d'une beau velouté. Servir bien chaud! Selon l'humeur du jour (et du chef! ), vous pouvez rajouter des épices (curry, muscade), et parsemer de coriandre fraîche juste avant de servir pour une touche de pep's. Vous pouvez également ajouter quelques petites graines de courges et pignons de pin pour la déco et pour apporter un peu de croquant à votre velouté. Les Kiri peuvent être remplacés par des portions de Vache Qui Rit, Carré frais ou un autre fromage frais. De la même famille que le potiron, le potimarron est l'un des légumes emblématiques de l'automne. C 'est la pleine saison d'octobre à janvier, et il se conserve assez longtemps. Fiche recette © Mon Assiette Gourmande par Maud J. Recette du Velouté au Kiri, carottes et pommes de terre. - blog, maman , cuisine , bon, plan, beauté ,loisirs, créatif, voyage, sortie, DIY, décoration, enfants, recettes, sport, bien-être. Vous avez réalisé cette recette? N'hésitez pas à me le faire savoir! Laissez-moi un commentaire et une note sur mon blog ou taguez-moi sur Instagram @assiettes_gourmandes. Vous pouvez également partager cette recette auprès de vos proches gourmands!

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