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Sunday, 30 June 2024
Foire à la saucisse au Val - La foire à la saucisse du Val a plus de 300 ans et est une vraie traidtion du village. Chaque année, des dizaines de confréries et d'exposants viennent fêter la saucisse le temps d'un week-end. Les moments forts sont l'intronisation des nouveaux membres et les 2 banquets rabelaisiens à base de charcutaille bien entendu. - Au Val, les pratiques rabelaisiennes des membres de la docte confrérie de "Saint Antoine au petit cochon" remonte à l'an de grâce 1628. Cette année-là, le roi Louis XIII qui s'active en province en assiégeant accessoirement la ville de La Rochelle, octroie, aux Consuls du Val, par lettres patentes, un bien curieux privilège. Il consiste en effet à accorder aux habitants de ce petit village du pays brignolais, le droit d'être les premiers, chaque année, à vendre du boudin et des saucisses sur le territoire des trois vigueries de Brignoles, Barjols et Saint-Maximin. - Le Val devenait de ce fait la première commune du secteur autorisée à saigner les cochons au début du mois de septembre.

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Le duc d'Epernon, qui réside dans son hôtel particulier à Brignoles, soumet les habitants du Val à une cure d'austérité (déjà). Installé dans la bonne ville de Brignoles, Le duc, gouverneur, exerçait des pouvoirs par délégation du Comte de Provence et jouissait sans pudeur de tous les privilèges attachés au système féodal. Les hivers très rigoureux entraînent de mauvaises récoltes, et la peste endémique provoque un fort mécontentement des populations. Les deux consuls et l'abbé de Montmajour se rendent à La Rochelle en janvier 1628 pour rencontrer le roi Louis XIII. Le Roi accorda par lettres patentes le privilège d'être chaque année les premiers à vendre saucisses et boudins sur le territoire des trois vigueries, Brignoles, Barjols et Saint Maximin. Le Val devenait de ce fait la première commune du secteur autorisée à saigner les cochons au début du mois de septembre. Forts d'un monopole de la cochonnaille, les villageois prirent l'habitude d'organiser une foire à la saucisse qui devint vite populaire dans toute la région.

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Important! Evènement passé Carte Business Platinum American Express Une carte de paiement internationale pour les dirigeants de TPE-PME et les professions libérales. En savoir plus... Description: Cette foire qui avait le lieu le 1er dimanche du mois de mai, n'a malheureusement plus lieu Depuis plus de vingt et un ans, chaque année début mai, la petite ville de Saint-Hippolyte accueille sa foire à la saucisse. Cette saucisse est particulièrement odorante et goûteuse quand elle est séchée. Outre les traditionnelles saucisses de Montbéliard et de Morteau, vous trouverez des Jésus, des langues de boeuf séchées et surtout la discrète, mais néanmoins savoureuse saucisse de Saint-Hippolyte! Vendue sèche, elle est parfois presque un peu dure, mais vous aurez toujours la possibilité de l'acheter crue et de la mettre à sécher au-dessus de votre cheminée. En outre, cette foire se distingue par la présence de quelques manèges et d'une exposition-vente de tracteurs de collection! L'un d'entre eux était même mis en jeu hier.

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> 8h30: Accueil des confréries > 9h: Ouverture du marché des saveurs. Ateliers et animations pour petits et grands > 9h40: Départ du défilé pour l'église avec nos groupes locaux et la Pena l'Occitane > 10h: Messe solennelle > 10h30: Animation du village > 11h: Sortie de la messe. Défilé des confréries. Accompagnement musciale et présence de la Cour du Roi Louis XIII. Prise en charge de Messire Cochon, des chapelets de saucissons de Le Val et autres cochonnailles > 11h30: Triomphe de Gargantua, Ban de Messire Cochon, intronisation des Personnalités et Confrères Amis > 13h30: Banquet Rabelaisien. Animation des tables et Tombola immédiate. Défilé du Couple Royal et de sa Cour au coeur du village. (Les z'Amis de la Cour Valenco). > 16h15 - Place de la Mairie: Reconstitution historique > 21h30: Feux d'artifice offert par la municipalité Menu: Ronde charcutière Notre tradition couronnée compoté à la cannelle L'échine de Porquet, sauce charcutière Ecrasé de nos champs et sa belle confite Saveur du Berger et sa confiture de figue sur lit fraîcheur de nos jardins Revisite de saveur citronnée Boissons: rouge et rosé de Provence Café Réservations limitées à 350 couverts, ouvertes du 4 au 14 août - Confrérie Sant Antoni Dou Porquet: 06.

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La Chapelle des congrégations. Elle fut construite en 1866. Sa remarquable décoration est de l'époque et du style « Napoléon III ». Chapelle Notre-Dame-de-Pitié du Val4 classée en l'an 2000 Notice no PA83000009, base Mérimée, ministère de la Culture. La Chapelle Saint Cyriaque La Chapelle Saint-Blaise La Chapelle Notre-Dame-de-Paracol Le Musée d'Art Sacré. Il se trouve dans la chapelle des Pénitents (1564) et offre une belle collection d'ex-voto de 1670 à 1900 ainsi que de magnifiques tableaux, statues, ornements et mobiliers religieux. - Patrimoine environnemental Le patrimoine naturel et faunistique. Le Val d'Argent s'inscrit dans le Réseau Natura 2000: qui présente un fort intérêt pour la préservation des chauves-souris. Diverses espèces sont présentes, dont certaines en effectifs importants.

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Les chemins de Cristina et Jared vont se croiser pour la première fois lors d'une croisière. Arriveront-ils à résister à l'attirance qui les pousse l'un vers l'autre? Dorénavant, Cristina est l'éternelle célibataire des Roussel. Mère de deux adolescents, infirmière urgentiste à Bastia, son quotidien n'est pas de tout repos. Pour son anniversaire, sa famille lui offre une croisière d'une vingtaine de jours sur un paquebot. Elle renâcle au début puis cède, car soyons honnête, elle a grandement besoin de se détendre. Par ailleurs, elle ne pensait pas que ces vacances de rêve allaient avoir un impact sur sa vie personnelle et son métier. Après un accident de la route, Jared décide de prendre de la distance professionnellement avant d'accéder à ses nouvelles fonctions. Il profite de cette fabuleuse croisière pour se relaxer et se rapprocher d'une belle femme. Seulement, son existence ne se prête pas à une amourette récréative, elle est déjà sens dessus dessous. Comment faire pour s'éloigner de cette femme qui l'attire plus que tout?

Depuis six mois seulement, il se risquait jouer, les crois es ouvertes. Il ne savait que des airs anciens, lents et simples, des romances du si cle dernier, qui prenaient une tendresse infinie, lorsqu il les b gayait avec la maladresse d un l ve plein d motion. Dans les soir es ti des, quand le quartier dormait, et que ce chant l ger sortait de la grande pi ce clair e d une bougie, on aurait dit une voix d amour, tremblante et basse, qui confiait la solitude et la nuit ce qu elle n aurait jamais dit au plein jour. Souvent m me, comme il savait les airs de m moire, Julien soufflait sa lumi re, par conomie. Du reste, il aimait l obscurit. Alors, assis devant une fen tre, en face du ciel, il jouait dans le noir. Des passants levaient la t te, cherchaient d o venait cette musique si fr le et si jolie, pareille aux roulades lointaines d un rossignol. La vieille fl te de bois jaune tait un peu f l e, ce qui lui donnait un son voil, le filet de voix adorable d une marquise d autrefois, chantant encore tr s purement les menuets de sa jeunesse.

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