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Wednesday, 24 July 2024
5 octobre 2012 5 05 / 10 / octobre / 2012 05:04 C'est une recette de mon amie Thérèse. Je me régale tous les matins avec cette confiture très parfumée. Merci Thérèse Confiture de melon d'Espagne aux agrumes Ingrédients: 1 melon d'Espagne 3 oranges le jus de 3 citrons 3 oranges 3 pommes 1 gousse de vanille sucre gélifiant (1 kg de sucre par kg de fruit) Préparation: Pelez le melon, les oranges et les pommes et coupez le en petits cubes. Mixez la gousse de vanille avec un peu de sucre (ou coupez-la en tous petits morceaux). Dans votre bassine à confiture, mettez les fruits, le jus de citron et la vanille, Pesez le tout et mettez autant de sucre que de fruits en poids Laissez fondre le sucre en remuant de temps en temps. Faites cuire pendant 15 à 20 minutes en remuant. La confiture est cuite lorsqu'elle perle à la cuillère. Mixez pendant quelques minutes et mettez en pots aussitôt. Fermez les pots et retournez-les. melon d'espagne, confiture, agrumes, oranges, pommes, citrons Published by OMVM - recettespreferees - dans Confitures - Gelées

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25 min Facile Confiture de melon au Thermomix 0 commentaire Vous aimez le melon mais vous ne savez plus comment le manger autrement qu'avec du jambon de parme et une goutte de porto? Voici une recette de confiture de melon, idéale pour vos tartines du matin. Les gourmands de la maison se régaleront. Réalisez-la en toute simplicité avec votre Thermomix: du melon, du sucre, du citron, de l'agar-agar, de la vanille et c'est parti pour la préparation de votre petit-déjeuner préféré! 1 kg de chair de melon 500 g de sucre semoule 1 c. à café d'agar-agar 1 c. à café de jus de citron 1 gousse de vanille 1. Dans le bol du Thermomix, mettez la chair de melon coupé en morceaux, le sucre, le jus de citron, l'agar-agar puis mixez 10 secondes en vitesse 3. Gestes techniques Utiliser l'agar-agar 2. Ajoutez la gousse de vanille coupée en 2 dans sa longueur et programmez 20 minutes à 100°C en vitesse 1 en plaçant le panier cuisson sur le couvercle du Thermomix. 3. Retirez la gousse de vanille puis transvasez dans des pots à confiture.

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2015-07-22 Préparation: 5m Cuisson: 10m Prêt En: 15m Préparation de la recette Confiture de melon Voici la recette de la confiture de melon qui va grandement plaire à vos enfants et vous même! Seule le mode dorer sera utiliser et donc le couvercle restera ouvert tout au long de la cuisson. Une fois prête, la mettre dans un pot et laisser refroidir avant dégustation! Ingrédients 1 kg de melon 250 gr de raisin golden 750 gr de sucre confiture 1 jus de citron 200 ml d'eau Préparation Mettre tous les ingrédients dans la cuve en mode dorer, couvercle ouvert. Laisser faire en mélangeant de temps en temps jusqu'à texture voulue. Mettre dans des pot stérilisé, et laisser refroidir. Note de Cette Recette (2. 7 / 5) 2. 7 5 13 13 lecteurs ont notés cette recette Recettes Similaires: Confiture de pommes Caramel au beurre salé Flan vanille caramel Gâteau au chocolat Pain

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925 Scones so british aux myrtilles sauvages Levure chimique | Myrtilles | Noisettes | Tartine 750g 926 Roulés raffinés façon 'cordon bleu' ( Thermomix) Ciboulette | Escalope de porc | Fromage | Gros sel | Oignon | Raclette | Viande de grison 750g Voir uniquement les recettes avec: #Confit #Confiture #Melon #Thé #Thermomix #Confiture de melon 927 Pain perdu version gourmande et améliorée!

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Ingrédients 1 kg de chair de melon à confiture (hors peau et pépin) variété appelée également "melon d'Espagne" (mais cultivée en Gironde! ) Environ 400g de sucre roux 1 orange non traitée 1/2 citron non traité 1/2 gousse de vanille La recette 1. Vider le melon, découper en petit morceaux la chair (1 kg) 2. Dans un saladier, mettre le melon, le sucre, le jus de citron et la vanille. Râper l'écorce de l'orange et couper la chair en fines lamelles: les ajouter au mélange. 3. Enrober et laisser reposer plusieurs heures: le sucre se liquéfie. 4. Dans une marmite ou un chaudron en cuivre, faire tout d'abord chauffer le jus et le porter à ébullition. 5. Ajouter les morceaux et laisser cuire à feu doux pendant 1 heure environ jusqu'à ce que les morceaux soient transparents. Retirer l'écume au fur et à mesure et remuer régulièrement: la confiture ne doit pas coller dans le fond. 6. Remplir les bocaux préalablement stérilisés jusqu'en haut, visser le couvercle et retourner. Bon appétit!

Au thermomix 30 Septembre 2013 Rédigé par la popotte a et publié depuis Overblog Mon fils adore le melon et... la confiture, alors je me suis dit qu'il serait bien d'allier les 2, alors j'ai cherché sur le net et j'ai trouvé cette recette sur le blog Magic Box Ingrédients: 500g de melon 400g de sucre de canne 2 sachets de sucre vanillé 1g d'agar agar Préparation: Mettre l'ensemble des ingrédients dans le thermomix programmer: fonction mijotage à 100°C pendant 30 minutes. A la sonnerie mixer quelques secondes vitesse 6 si vous ne souhaitez pas de morceaux de fruit dans la confiture. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

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