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C'est à une délicieuse halte gourmande que vous invite aujourd'hui notre équipe avec cette sélection de cinq ouvrages sur les plantes sauvages comestibles. Si vous habitez en milieu urbain, ne pensez surtout pas que votre localisation vous prive du plaisir de la cueillette des plantes comestibles et jetez dès à présent un œil au très beau livre de Christophe De Hody: « Cueilleur urbain ». Notez toutefois que ce livre est de grand format. Si vous recherchez plutôt un livre à transporter aisément lorsque vous partez en promenade, c'est vers « Plantes sauvages comestibles et toxiques » de François Couplan qu'il faut vous tourner, petit ouvrage qui tient facilement dans la poche. Du même François Couplan, que l'on ne présente plus, « Plantes sauvages et comestibles – Cueillir la nature parmi les prés et les bois » est à la fois un guide d'identification et un livre de recettes parfait pour cuisiner nos récoltes dès le retour à la maison. Livre : Cueilleur urbain : à la découverte des plantes sauvages et comestibles dans la ville écrit par Christophe de Hody - Arthaud. Et si vous avez encore quelques hésitations et n'êtes pas certain(e)s de savoir adéquatement identifier les plantes rencontrées dans les différents milieux naturels autour de chez vous, les deux derniers ouvrages généreusement illustrés de photos qui viennent compléter cette liste devraient avoir raison de vos appréhensions.
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Carotte de gibier, l'ail de l'ours, pissenlit aubépine ou près de chez vous dans les forêts, les prairies mais aussi dans les parcs et sous-Bois des grandes villes s'accroît de plantes aux vertus insoupçonnées… Toutes ces mauvaises herbes piétinées et ignore s'avèrent des ressources précieuses et savoureuses à portée de main. Saviez-vous que des dizaines de fruits sauvages méconnus parties comestibles? La berce, "les mauvaises herbes" est très répandue délicieuse? Les glands sont comestibles, et que l'on en confectionner une farine ou même d'un "café"? Explorateur Nature et cueilleur fruits sauvages depuis son plus jeune âge, Christoph de Hody constitue leur passion au service de tous ceux qui s'reconnecter la nature de plus d'autonomie et d'un rétablissement de la santé dans le patrimoine naturel, grâce à l'abondance de plantes sauvages des abats et de médicaments et naturopathie. Livre : Cueilleur urbain : à la découverte des plantes sauvages et comestibles dans la ville, le livre de Christophe de Hody - Arthaud - 9782081388277. Téléchargez gratuitement le livre Cueilleur urbain, publié le 19/04/2017 par l'éditeur Arthaud en format ou Le fichier a des 160 pages et sa taille est de 304kb (fichier).
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À la découverte des plantes sauvages et comestibles dans la ville Illustrations: Julie Terrazzoni Carotte sauvage, ail des ours, aubépine ou pissenlit, près de chez vous, dans les forêts, les prairies mais aussi dans les parcs et sous-bois des grandes villes, poussent des plantes aux vertus insoupçonnées... Toutes ces mauvaises herbes piétinées et ignorées se révèlent des ressources précieuses et savoureuses à portée de main. Saviez-vous qu'il existe des dizaines de fruits sauvages comestibles méconnus? Que la berce, «mauvaise herbe» extrêmement répandue, est délicieuse? Cueilleur urbain arthaud librairie. Que les glands sont comestibles, et que l'on peut en confectionner une farine ou même un «café»? Explorateur de la nature et cueilleur de fruits sauvages depuis son plus jeune âge, Christophe de Hody met sa passion au service de tous ceux qui souhaitent se reconnecter à la nature pour une plus grande autonomie et un retour à la santé au naturel, grâce à l'abondance de plantes sauvages comestibles et médicinales et à la naturopathie.
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