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Faites vos enregistrements en 1 clic depuis votre application, Octopus HACCP calcule le tout pour vous! Remise en température L'application vous calcule automatiquement le couple temps / température pour passer de +10 °C à +63 °C en moins d'une heure. Si vous dépassez le temps ou si vous rencontrez un problème de température, vous êtes alertés. Vous limitez ainsi les erreurs ou les oublis et garantissez la sécurité de vos remises en températures. Température de service Si vous mettez en place des buffets, nous vous aidons à contrôler simplement les températures en début et / ou fin de service. Octopus HACCP vous alerte en cas de problème de température. Cela fonctionne pour les buffets chauds ou froids.
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Simplifier le contrôle des températures Faites vos relevés de températures avec le logiciel Octopus HACCP en enregistrant en un clic les températures de vos enceintes froides depuis votre mobile ou votre tablette. C'est une obligation légale La réglementation vous impose de contrôler régulièrement la température de vos frigos et congélateurs pour garantir la non-rupture de la chaîne du froid. Vous devez apporter des actions correctives en cas d'anomalies, les noter et conserver toutes ces informations minimum 1 an en cas de contrôle. Contrôle rapide des températures Enregistrer les températures n'a jamais été aussi simple! Chaque température de vos enceintes froides est enregistrée en un clic. Ce n'est pas tout, l'application vous alerte en cas de dépassement de température et vous permet d'enregistrer vos actions correctives. k Refroidissements rapides Que vous soyez équipé d'une cellule de refroidissement ou non, vous devez faire vos relevés de couples temps / température et garantir que votre marchandise passe de 63 °C à 10 °C en moins de 2 heures.
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Attention: en cas de dépassement de la température, il faut jeter les denrées. Votre réfrigérateur est peut être à la mauvaise température depuis le dernier relevé. Romy Carrere et Laurence Jaffré Le Bouquin Journal & Magazine SOS Experts Une question > Une réponse La gastronomie moléculaire par Hervé This Services Vidéos - Podcasts Dernières questions sur SOS Experts
• Les données à faire apparaître la fiche: - la date; - la température obtenue; - les actions correctives éventuelles à mener en cas de variation de température trop importante; - le nom de la personne qui a effectuée le relevé.
Pourquoi un tatouage pin up? parce que les jolies filles et les tatouages?? ne se démodent jamais. Une pin-up est une femme dont l'attrait physique inciterait à placer une photo d'elle sur un mur. Aujourd'hui c'est à travers un tattoo que continue cette tradition. Origine du tatouage pin up Le terme a d'abord été attesté en anglais en 1941; Cependant, la pratique est documentée au moins jusqu'aux années 1890. Les images «pin-up» peuvent être découpées dans des magazines ou des journaux, ou être issues de cartes postales ou de chromolithographies, et ainsi de suite. Ces photos apparaissent souvent sur les calendriers, qui sont censés être épinglés de toute façon. Plus tard, des affiches de filles pin-up ont été produites en série. Beaucoup de pin up étaient des photographies de célébrités qui étaient considérées comme des symboles sexuels. Retour aux années 50 avec tatouage pin up. Betty Grable était l'une des filles les plus populaires. Son affiche était omniprésente dans les casiers des GI pendant la Seconde Guerre mondiale. D'autres pin-up étaient des œuvres d'art, représentant souvent des versions idéalisées de ce à quoi certains pensaient qu'une femme particulièrement belle ou attirante devrait ressembler.
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Retour aux années 50 avec des tatouages pin up Symbole de légèreté et de bonheur, par opposition à la privation et à la douleur de la guerre, les pin up girls sont les grands protagonistes de l'art de l'encre. Découvrez ici comment le mythe est né et la valeur symbolique des tatouages qui les représentent. Inspirés des filles Junoesque des années 1950, les tatouages pin up ne sont pas seulement un hommage à la beauté féminine, mais à la vie elle-même. Tatouage Pin up girl par Alessandro Bassetti. Crédits photo: @accentoromano sur Instagram Pin up tatouage aux influences orientales par Blackline. Douane. Tatouage Éphémère Pin Up | Pin Up Oldie's. Tatouage. Crédits photo: @ atena666 sur Instagram Tatouage de lycée avec visage pin up par Danilo Pini. Crédits photo: @danilo_pini sur Instagram Pin up tatouage avec de très longues jambes par Humberto El Bent. Crédits photo: @elbenttattoo sur Instagram Pin up demi-longueur de Johan Enbom. Crédits photo: @enbom_gonerscc sur Instagram Pin up touch noir et blanc par Fabio Chiaramonte.
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