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Découvrir PLUS+ Effectif (tranche INSEE à 18 mois) Unit non employeuse ou effectif inconnu au 31/12 Du 01-01-1991 31 ans, 4 mois et 25 jours Date de création établissement 01-01-1991 Adresse RTE DE VERJUX Code postal 71350 Ville VERDUN-SUR-LE-DOUBS Pays France Voir tous les établissements Voir la fiche de l'entreprise
3km - Lans Dr Catherine ARTUS 1 RUE DU QUART DU BOIS 71380 LANS RPPS / ADELI: 10002163482 Distance de 15. 4km - Chalon-sur-Saone Dr Didier BONNET 1 RUE PAUL ELUARD 71100 CHALON SUR SAONE 03 85 41 06 26 RPPS / ADELI: 10002165396 Distance de 15. 7km - Chalon-sur-Saone Dr Mathieu BRUNEAU 4 ALLEE DE SAINT JEAN DES VIGNES 71100 CHALON SUR SAONE RPPS / ADELI: 10100674802 Distance de 15. 7km - Seurre Dr Caroline CHARLES 11 RUE DES FOSSES 21250 SEURRE RPPS / ADELI: 10100534196 Dr Julien FLORES RPPS / ADELI: 10100929032 Dr Vincent MARTI RPPS / ADELI: 10100925733 Dr Aurelien VAILLANT RPPS / ADELI: 10100298909 Distance de 15. 9km - Chalon-sur-Saone Dr Bernard FAURE 10 ALLEE DE SAINT JEAN DES VIGNES 71100 CHALON SUR SAONE 03 85 90 85 10 RPPS / ADELI: 10002168168 Distance de 16km - Chalon-sur-Saone Dr Armelle CHANAL 22 RUE DU LIEUTENANT ANDRE 71100 CHALON SUR SAONE RPPS / ADELI: 10100289049 Distance de 17. Médecin généraliste à Verdun-sur-le-Doubs - 71350 - RDV en ligne - Doctoome. 4km - Chalon-sur-Saone Dr Denis CALVET 35 RUE DE L INDUSTRIE 71100 CHALON SUR SAONE 03 85 48 72 29 RPPS / ADELI: 10002161395 Dr Bernard HUET 45 RUE DU 11 NOVEMBRE 1918 71100 CHALON SUR SAONE RPPS / ADELI: 10002163540 Dr Melanie VINATIER-VAILLANT RPPS / ADELI: 10100416964 Distance de 18.
Et comme chez le dahlia, les tubercules sont liés au collet. Appelée aussi yacon, la poire de terre se cuit comme la pomme de terre, vous pouvez la faire sauter, la cuire à la vapeur, au four, dans des plats mijotés. Elle est délicieuse aussi en desserts, avec du chocolat et/ou des épices. Crue, elle est croquante et juteuse. Il est possible de réaliser un sirop ressemblant à du caramel avec le yacon, et les japonais utilisent les feuilles séchées pour faire du thé. Riche en inuline, elle est conseillée aux personnes diabétiques et est pauvre en calories. Poire de terre Pot de 14 cm - Gamm Vert. L'inuline est aussi bénéfique pour la multiplication des bactéries intestinales, ce qui a de bons effets sur le reste de notre organisme. Les feuilles du yacon sont aussi comestibles, on peut les farcir tout comme les feuilles de chou. Utilisation au jardin de la poire de terre C'est au potager que l'on rencontre le plus souvent la poire de terre, mais étant donné ses dimensions (elle prend beaucoup beaucoup de place au potager), elle peut être installée au jardin d'ornement où elle pourra servir pendant 6 mois de bordure haute (et large!
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Par conséquent, même si le Yacon ne contient pas beaucoup de vitamines et de minéraux, il est très important pour l'absorption de ces composants essentiels. Cela dit, le yacon est aussi riche en potassium, en calcium et en phosphore. Les bienfaits de la poire de terre sur la santé comprennent sa capacité à réguler le taux de sucre dans le sang, à réduire le mauvais cholestérol LDL, à réduire la pression artérielle, à améliorer la santé du foie, à améliorer la santé digestive et à renforcer le système immunitaire Il se consomme à plusieurs degré de maturité, il suffit de le laisser à la lumière pour que son goût évolue. Poire de terre prix au kilo 3. Il peut accompagner vos: • Apéritifs, cru, idéal en grignotage sous forme de gros cubes ou bâtonnets, jeune, il est très croquant, peu de goût mais frais. Un peu plus mature, il reste frais et croquant avec un goût plus marqué et sucré. • Entrées, cru, pour vos salades, allié à d'autres crudités en vinaigrette, en cube ( évitez râpé ou alors citronnez-le pour éviter l'oxydation qui laisse apparaître une couleur verte).
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Les premières gelées vont détruire le feuillage, mais cela donne une saveur supplémentaire au tubercule, donc laissez faire! Par contre il vous faudra récolter avant les périodes de grands froids. Les tubercules sont assez fragiles, donc soyez attentifs en les déterrant. Commencez par supprimer les tiges et soulevez-les délicatement avec la motte en utilisant une bêche. Jardin. La poire de terre, un légume à déguster cru ou cuit !. Récupérez les plus gros tubercules pour la consommation, laissez les petits sur le collet que vous placerez hors gel dans un seau empli de terreau pour les plants du printemps prochain. Enlevez ensuite la terre (ne les lavez surtout pas si vous ne les consommez pas tout de suite) et laissez-les sécher un jour ou deux avant de les consommer ou de les mettre à l'abri durant tout l'hiver et même jusqu'au printemps, dans un endroit frais et sombre, bien aéré, dans une caisse emplie de sable. Le fait de les conserver ainsi est judicieux, leur chair se charge en sucre, les rendant plus goûteuses. Il est aussi possible de laisser les poires de terre en terre pour les consommer au fur et à mesure, dans ce cas paillez généreusement au-dessus pour qu'elles ne soient pas abîmées par le gel.
Sa culture est simple. Les tubercules sont mis en terre au printemps, en laissant environ 1 m entre les plants. La végétation va ainsi s'épanouir pendant tout l'été et les tubercules vont se développer. Poire de terre prix au kilo au. La récolte se fait ensuite à l'automne en octobre novembre, avant les gelées. Conservez les tubercules dans du sable pour éviter qu'ils ne se dessèchent. Une partie de la récolte peut être conservée pour les plantations futures. Le moindre fragment resté en terre redonne une nouvelle plante.