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5- Mini-pâtés au poulet à la courge Le pâté au poulet est l'un de comfort food préféré, peu importe la période de l'année. Et parce que l'on n'est jamais à court d'idées, on vous propose une version revisitée dans laquelle on troque les carottes pour de la courge Butternut. Ça vaut la peine de l'essayer! Courage butternut farcie au poulet 2. 6- Pizza à la courge et au bacon Un peu tanné de la pizza pepperoni-fromage? Ce soir, sortez des sentiers battus avec cette pizza garnie de courge Butternut, de bacon et de mozzarella: un mélange de saveurs et de textures dont vous ne vous lasserez pas! 7- Spaghetti à la courge rôtie et aux noix Avec sa texture veloutée et ses arômes de beurre, la courge Butternut se marie parfaitement aux saveurs riches de la noix de Grenoble et du parmesan dans ce spaghetti qui, avouons-le, fait agréablement changement! 8- Gratin de dindon et courge Butternut à la ranch Avec ses morceaux de poitrine de dinde, de courge Butternut et de pommes de terre, difficile de trouver plus tendre que ce gratin bon à s'en jeter par terre!

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Ma farce se compose d'une base de viande de boeuf, mijotée avec des tomates, un petit poivron et des épices Tex-Mex. Les épices Tex-Mex ont apporté les saveurs recherchées ici, à la fois relevées et généreusement parfumées…un vrai rayon de soleil qui réchauffera votre table 🌵🌞!! Pour acheter ces épices en ligne, je vous ai mis le lien dans la liste des ingrédients. Recette Butternut farcie : volaille, champignons et marrons | Pretty Chef. J'ai aussi ajouté dans ma farce un peu de haricots rouges pour rester dans l'esprit cuisine tex-mex! En plus, les haricots apportent la dose de féculent utile pour faire de cette recette un plat complet équilibré. Vous pouvez retrouver ici toutes mes recettes à base de courge butternut … Ingrédients: C'est un plat assez copieux qui peut être servi pour 2/3 personnes. Enfin…tout dépend de la taille de la courge butternut finalement! Une demi-courge butternut de petite taille (si vous l'achetez déjà coupée, vérifiez sa fraîcheur en observant le pédoncule coupé, celui-ci ne doit pas être sec) 200g de viande de boeuf hachée 1 mini poivron jaune (ou un demi-poivron) 1 cuil.

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Mettez les morceaux et les gousses dans un saladier, arrosez avec l'huile d'olive, assaisonnez avec le sel, le piment et les herbes de Provence et mélangez. Déposez le poulet dans un plat allant au four. Répartissez la garniture autour et enfournez pour 1 heure de cuisson à 190°C. Arrosez plusieurs fois en cours de cuisson et ajoutez un peu d'eau si besoin. A la sortie du four, saupoudrez de thym frais et servez immédiatement. Recette de Courge butternut farcie au poulet. Idées bonus: Vous pouvez donc utiliser une butternut ou un potimarron au choix et pour des notes encore plus douces, vous pouvez accompagner la courge d'un coing, pelé, coeur ôté et coupé en tranches. Délicieux! Et dans ce cas là, pourquoi ne pas saupoudrez d'une pointe de couteau de cannelle pour une note plus orientale. Bref, laissez libre cours à votre imagination. Bon appétit!

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Aimer Commenter Voir la recette Il était une recette La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette une recette d'automne Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags butternut céréales poulet Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Butternut farcie aux céréales et poulet! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par une mure sauvage pour accompagner la recette Feuilleté végétal de butternut aux poireaux. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... Courage butternut farcie au poulet -. offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Les produits de Noël incontournables Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances sur les produits de fêtes. technique Riz pilaf Appelé aussi riz au gras.

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Le reste de farce sera servit dans un plat Mélanger et remplir les coques de courge et parsemer de fromage, couvrir d'une fine couche de béchamel et enfourner 25 minutes Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

1) Coupez la courge en deux dans le sens de la longueur (oui, là il faut un bon couteau et un peu de force;-). Retirez ses graines à l'aide d'une cuillère à soupe. 2) Entaillez légèrement sa chair à l'aide d'un petit couteau puis déposez les deux moitiés de courge dans un plat à gratin. Saupoudrez les avec le mélange d'épices. Couvrez avec une feuille de papier aluminium et enfournez durant 40 minutes à 210°C. 3) Dans une poêle huilée, faites revenir un oignon émincé et des tomates cerises. Laissez cuire 10 minutes. 4)Dans une casserole d'eau salée, faites cuire le riz. Courage butternut farcie au poulet de. 5) Après les 40 minutes, sortez les courges du four. Repartissez dans le creux de chaque demie-courge, le riz, la poêlée oignon/tomates cerises, les tranches de filet de poulet coupées en lanières, des dés de féta, des graines de courge et tournesol, puis un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez. 6) Enfournez le tout durant 10 minutes à 200°C. Servez chaud, accompagné d'une salade.