Chou Rouge Aigre Doux Les | Piqûres D'Insectes : 9 Remèdes Naturels Pour Les Apaiser
Vous avez besoin d'une tête entière de chou, tranchée finement. Pomme: n'importe quel genre fera l'affaire, mais Granny Smith, McIntosh ou autre tarte Pomme sont particulièrement délicieux. vinaigre de cidre de pomme: ou le vinaigre blanc se substituera. Le vinaigre et la pomme aident le chou à conserver sa couleur vibrante. cassonade: ou le sucre blanc granulé fonctionnera aussi. Ensemble clous de girofle. Comment faire du chou rouge allemand: Déchiqueter le chou. Mettez la moitié du chou dans une casserole. (De taille moyenne et lourde: le four hollandais fonctionne très bien! ) Râper une demi-pomme sur le chou. Épongez l'autre moitié de pomme avec des clous de girofle et ajoutez au pot. Ajouter le chou restant au pot. Dans un petit bol, mélanger le vinaigre, l'eau, le sucre, le sel et le poivre et verser sur le chou. Ajouter 2 cuillères à soupe de beurre et couvrez le pot avec un couvercle. Porter à ébullition, puis laisser mijoter 1 1/2 heure. Retirer la pomme épicée aux clous de girofle et jeter.
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Mettez la moitié du chou râpé dans une casserole épaisse de taille moyenne. Râpez la moitié de la pomme sur le chou dans la casserole. Piquez les clous de girofle entiers dans l'autre moitié de la pomme et ajoutez-les au pot. Ajoutez le chou râpé restant sur le dessus. Dans un petit bol, ajoutez le vinaigre, l'eau, le sucre, le sel et le poivre. Remuer pour combiner. Versez sur le chou. Ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre et couvrez le pot avec un couvercle. Porter à ébullition, réduire le feu pour laisser mijoter et cuire 1 1/2 à 2 heures. Retirer la pomme avec les clous de girofle et les jeter. Remuer le mélange et servir. Prenez de l'avance les instructions: Vous pouvez préparer du chou rouge allemand jusqu'à une semaine à l'avance, conservé au réfrigérateur. Il se conserve et se réchauffe très bien. Servir avec: Rouladen et Spaetzle. Calories: 117 kcal | Les glucides: 20 g | Protéine: 1 g | Gros: 4 g | Gras saturé: 2 g | Gras trans: 1 g | Cholestérol: dix mg | Sodium: 838 mg | Potassium: 288 mg | Fibre: 3 g | Sucre: 16 g | Vitamine A: 1188 UI | Vitamine C: 55 mg | Calcium: 56 mg | Le fer: 1 mg Vous pouvez également SUIS-MOI sur Facebook, TWITTER, INSTAGRAM et PINTEREST pour encore plus de bonnes recettes!
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Les ingrédients de la recette 1 chou rouge 1 gros oignon 1 clou de girofle 1/4 c. à c. de cannelle moulue 50 g de beurre 50 g de cassonade 30 cl de vin rouge 15 cl de vinaigre de vin rouge sel et poivre du moulin La préparation de la recette 1. Rincez et essuyez le chou. Enlevez toutes les feuilles dures de l'extérieur et le trognon. Coupez-le en quatre, puis en fines lanières. 2. Épluchez et émincez l'oignon. Faites-le fondre 5 min dans une cocotte avec le beurre pour l'attendrir. 3. Ajoutez le chou et le vinaigre, couvrez et faites cuire 30 min à feu très doux. 4. Salez, poivrez, ajoutez la cannelle et le clou de girofle, saupoudrez de cassonade et versez le vin rouge. Amenez à ébullition, puis baissez le feu, couvrez et faites cuire 1 h 30 très doucement, en remuant de temps en temps et en rajoutant un peu d'eau quand l'évaporation est trop importante. 5. Vérifiez que le chou est très tendre. Si nécessaire, remettez un peu d'eau et prolongez la cuisson. Avant de servir, laissez bouillir jusqu'à ce qu'il ne reste plus de liquide.
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Retirer le trognon. Détailler chaque quartier en lanières (3 mm). Faire suer l'échalote émincée dans l'huile. Ajouter le chou rouge, le bouillon de légume, le zeste d'orange et le genièvre. Saler, poivrer. Couvrir et laisser mijoter 45 min en remuant fréquemment. Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajouter le vinaigre, la pomme coupée en lamelles. Servir avec du haddock poché. Astuce Pleine Vie Avec ses faibles calories (165 Kcal) et sa richesse en antioxydants et oméga-3, cette recette est diététique. A lire aussi… Le chou rouge, charnu et croquant Le panais, légume-racine à redécouvrir Le chou romanesco
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Braisé Chou rouge allemand (Chou rouge) est aussi traditionnel que possible et n'est jamais absent des festivals ou des restaurants allemands. Sa saveur aigre-douce provient de la cassonade, du vinaigre et de la pomme. Les clous de girofle entiers ajoutent à sa saveur et à son arôme uniques. Pour un repas complet, préparez du chou rouge allemand avec Rouladen et Spaetzle. Il est également excellent accompagné de saucisses bratwurst et de pommes de terre jaunes bouillies ou de notre salade de pommes de terre traditionnelle. Ce que nous aimons à propos du chou rouge allemand, c'est qu'il est facile, bon marché, sain et ne fait que s'améliorer à chaque fois que vous le réchauffez! C'est idéal pour un déjeuner rapide pour se réchauffer au travail avec l'amidon et la viande que vous avez sélectionnés. Il est satisfaisant de savoir en grignotant que le chou est très sain, plein de fibres et d'antioxydants et également riche en vitamine K. Ingrédients pour le chou rouge allemand: R chou ed (également appelé chou violet).
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Comment les utiliser? Sous forme de macérat (plante macérée dans une huile végétale), qu'on trouve en pharmacie ou en boutique spécialisée (Florame, Pranarôm…). Piqûres d'insectes: des traitements souvent inutiles. À appliquer en massage dès que les démangeaisons reprennent. Le macérat de millepertuis est légèrement plus cicatrisant, mais, attention, il est photosensibilisant: pour éviter les taches, mieux vaut privilégier le macérât de calendula si la zone de piqûre est exposée au soleil.
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En cas de piqre de frelon: VESPA CRABO 15 CH: une dose en 15 ch. Des suggestions de traitements homopathiques pour soigner les piqres de moustiques. Les conseils d'homopathes Le Dr Claude Binet (dans son ouvrage "Thrapeutique homopathique") propose en cas de piqres d'insectes: APIS 4 CH, et si possible le venin de l'insecte piqueur: CULEX 4 CH pour le moustique (Le laboratoire Boiron ne semble plus commercialiser ce produit), PULEX 4 CH pour la puce, LEDUM 4 CH, MYGALE 4 CH et TARENTULA CUB 4 CH pour les araignes. Ajoutez ventuellement CALENDULA 4 CH et/ou CALENDULA TM en application locale. Le venin d'abeille APIS 4 CH agit sur toutes les piqres d'insectes ainsi que LEDUM 4 CH. Homeoplasmine et piqure de moustique mon. Le Dr Claude Binet (dans son ouvrage "Se soigner seul par l'homopathie") propose en cas de piqres d'insectes: Dans tous les cas, application locale de CALENDULA TM pure sur une piqre d'insecte ou de LEDUM PALUSTRE TM pure sur une morsure d'araigne. APIS 15 CH, prendre 3 granules tous les quarts d'heure, et espacer selon l'amlioration.
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Utilisation: Versez 1 goutte d'huile essentielle de menthe poivrée sur la piqûre. L'huile essentielle de géranium bourbon, en plus de posséder des propriétés anti-infectieuses et cicatrisantes, est un très bon antalgique et antiprurigineuse. Utilisation: Versez 2 gouttes mélangées à 2 gouttes d'huile végétale de millepertuis. Appliquez sur la piqûre, 2 à 3 fois par jour. Lutter contre les piqûres d'insectes avec l'homéopathie. L'homéopathie est également une bonne solution Le Ledum Palustre, c'est le remède homéopathique des piqûres de moustiques avec gonflements et démangeaisons. Utilisation: 3 granules de Ledum palustre 5CH tous les quarts d'heures, en espaçant dès amélioration des symptômes. En complément des granules d'homéopathie ou seul, il existe des formes à appliquer directement sur la piqûre: Le gel Dapis, à base d'extrait d'Apis et de Ledum, soulage la plupart des symptômes consécutifs aux piqûres d'insectes (gonflement, démangeaisons, sensations de brûlure…) Utilisation: autant d'applications que nécessaire jusqu'à soulagement des symptômes.
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Ce produit a en effet de très nombreuses vertus. Pour apaiser les démangeaisons à la suite d'une piqûre de moustique, mélangez 3 cuillères à soupe de bicarbonate dans un verre d'eau. Plongez des compresses dans la solution et appliquez-les sur les piqûres les plus douloureuses. En quelques minutes vous serez soulagé car le bicarbonate de soude freine le développement de l'inflammation. Vous pouvez aussi ajouter quelques gouttes d'eau dans une cuillère de bicarbonate de soude jusqu'à obtenir une pâte. Homeoplasmine et piqure de moustique anti bosse. Appliquez ensuite cette pâte sur les piqûres et la démangeaison disparaîtra. Cette méthode peut aussi être utilisée en cas de varicelle ou d'urticaire. 4. L'homéopathie Vous pouvez également vous tourner vers l' homéopathie. Prenez trois granules d'Apis Melifica en 9 Ch, après la piqûre et encore trois granules dans l'heure. Puis espacez la prise des granules toutes les deux heures. On rappelle que pour plus d'efficacité, l'homéopathie doit être prise en dehors des repas: soit 10 minutes avant, soit une heure après.
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Portez des vêtements couvrants de couleurs claires et évitez les parfums, crèmes solaires odorantes… Utilisez des insectifuges électriques pour votre habitat. Homeoplasmine et piqure de moustiques. Et si vous vous faites quand même piquer? Essayez notre solution Dapis Gel pour soulager les démangeaisons liées aux piqûres de moustiques. Sa formule gel procure une agréable sensation de fraîcheur, et pénètre rapidement. Non parfumé, il est adapté à toute la famille à partir d'un an.
Le seul risque en cas de démangeaisons est de trop se gratter et de provoquer ainsi des lésions de grattage qui peuvent s'infecter.