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C'est fou ce que ça prend comme temps: faire les recettes, prendre des photos, les télécharger, éditer les recettes sur le blog... Enfin, on est passionnée ou on ne l'est pas! Vous pouvez acheter les livres à cette adresse: 04 octobre 2009 Verrines de mousse de betterave à la ST-Jacques Ingrédients pour 4 personnes: - 4 noix de St-Jacques - 1/2 betterave rouge cuite - 10 cl de crème liquide à 30% mg - sel, poivre, huile d'olive - œufs de lump (pour décorer) Préparation: Mixer la betterave jusqu'à obtenir un coulis lisse. Ajouter la crème liquide, saler et poivrer. Mettre dans un siphon à chantilly et placer au frais. Pendant ce temps, poêler les Saint-Jacques à l'huile d'olive. Dresser les verrines en mettant une St-Jacques au fond et la mousse de betterave par dessus. Pour finir, décorer avec une pointe d'œufs de lump noirs. Verrines de saint jacques à la betterave music. C'est mon mari qui l'a fait cette recette! et c'était très bon...
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Saint-jacques à la betterave | Mes Recettes Jump to navigation par Me connecter avec mon compte unique Qu'est-ce que le compte unique? Le compte unique vous permet d'accéder avec un seul compte personnel aux sites ci-dessous: Vous avez déjà un compte? Vos identifiants vous permettent désormais de vous connecter à tous les sites. Pas encore de compte? Créez votre compte unique sur le site DRIVE et ajoutez en un clic les ingrédients de votre recette préférée à votre panier DRIVE! Créer mon compte La recette Etape 1 Préparer la purée de betteraves. Couper les extrémités, les éplucher puis les laver. Saint-jacques à la betterave | Mes Recettes. Découper les betteraves en petits morceaux. Etape 2 Mixer les morceaux de betteraves, ajouter la crème fraîche et le curry. La purée doit être bien lisse et homogène. Saler, poivrer Etape 3 Préparer les noix de Saint-Jacques. Peler et émincer l'ail. Etape 4 Laver les coquilles Saint-Jacques puis retirer le corail. Dans une poêle, déposer un filet d'huile, ajouter l'ail, le jus du demi-citron et faire revenir les noix de Saint-Jacques.
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N'hésitez pas à préparer des verrines avec d'autres ingrédients (concombres, saumon, carottes, etc) pour donner de la couleur à votre table! Nous vous souhaitons dores et déjà un bon réveillon et une excellente année 2015!
Si vous êtes fan de la betterave vous allez adorer. Facile et très rapide à réaliser pour un apéro de dernières minutes. Vos convives vont être éblouis par cette verrine! Ingrédients pour 6 personnes: 300 g de betteraves cuites 150 g de fromage ail et fines herbes 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 pot de fromage frais fouetté (Madame Loïk) cerneaux de noix persil frais ou en poudre sel et poivre Égouttez les betteraves puis les coupez en cubes. Mixez les betteraves avec le fromage ail et fines herbes et la crème fraîche. Salez et poivrez à votre convenance. Versez la préparation dans des verrines. Verrine de Betterave :: Les Recettes de Sylvie. Déposez une quenelle de fromage fouetté et décorez de cerneaux de noix. Parsemez de persil. Servir frais.
Dans un autre bol, versez l'huile d'olive, la sauce teriyaki, le jus de citron, le gingembre, le sel et le poivre. Divisez la sauce en deux et versez-la sur les saint-jacques et sur les betterave..... Recette Verrines de Saint-Jacques à la betterave (facile, rapide). Recette Amuse-bouche de Saint-Jacques et betteraves. Ingredients (4 personnes): 2 petites betteraves cuites, 12 Saint-Jacques, 1 filet d? huile... - Decouvrez toutes nos idees de repas et recettes sur Cuisine Actuelle