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Monday, 5 August 2024

Découvrez le cépage: Jurançon Le Jurançon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac. Derniers millésimes de ce vin Pouilly Fumé - 2018 Dans le top 100 des vins de Pouilly-Fumé Note moyenne: 3. 6 Pouilly Fumé - 2017 Dans le top 100 des vins de Pouilly-Fumé Note moyenne: 3. 8 Pouilly Fumé - 2016 Dans le top 100 des vins de Pouilly-Fumé Note moyenne: 3. 9 Pouilly Fumé - 2015 Dans le top 100 des vins de Pouilly-Fumé Note moyenne: 3. 7 Pouilly Fumé - 2014 Dans le top 100 des vins de Pouilly-Fumé Note moyenne: 3.

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Agrandir l'image Référence loge-pf État: Nouveau produit Différents terroirs de silex, marnes, argilo-calcaires et sables argileux. Belle minéralité avec une belle longueur en bouche. Vin idéal aussi bien à l'apéritif que tout au long du repas. Pouilly Fumé Millésime 2020 Plus de détails Imprimer Fiche technique Cépage(s): 100% Sauvignon Conservation: 5 ans Température de dégustation: 12° En savoir plus Millésime: 2020 Cépage: 100% Sauvignon Dégustation: 12° Conservation: 5 ans, idéal les deux premières années Ce vin est disponible à l'achat sur la boutique en ligne du Domaine de La Loge:

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La Loge Domaine de La Loge Différents terroirs de silex, marnes, argilo-calcaires et sables argileux. Belle minéralité avec une belle longueur en bouche. Vin idéal aussi bien à l'apéritif que tout au long du repas. Pouilly Fumé Millésime 2020 10, 00 € TTC Détails

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Avis des experts Note de la rédaction Le Domaine de la Loge fait partie des emblèmes de Pouilly-Fumé. Le sauvignon blanc y trouve en effet une terre propice à l'expression de ses arômes. Ceci est partiellement dû à la proximité de Sancerre, mais aussi à la grande diversité des sols: argiles, calcaires et silex donnent au cépage la possibilité de développer sa fraîcheur, sa complexité et ses célèbres notes de pierre à fusil. Le légendaire vigneron Didier Daguenau a énormément contribué à la renommée de ce terroir et élabore ses vins avec une réelle intransigeance sur la qualité. Cette exemplaire du Domaine de La Loge reflète sa philosophie à la perfection. Note de dégustation Cette cuvée est tout ce qu'on attend d'un sauvignon blanc de la Loire. Le bouquet, avec ses arômes de groseilles, de fruits tropicaux, d'herbe fraîche et d'abricots mûrs est un vrai spectacle. On note également une jolie minéralité dès le début de la dégustation. En bouche, le vin est délicat, frais et dynamique. Des notes fruitées se font d'abord remarquer, puis c'est évidemment l'arôme de 'pierre à fusil' si caractéristique des sauvignons blancs de Loire qui fait son apparition.

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Le nez est fruité, racé et offre une fine richesse ainsi qu'une une petite intensité. On y retrouve des notes de citron mûr, de pomme verte et plus légèrement de quénette associées à des pointes de poire et de silex. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, précise, ronde et offre une jolie trame acidulée, une fine richesse/onctuosité, de la tension, une minéralité racée ainsi qu'un grain très finement serré. En bouche ce vin exprime des notes de pêche écrasée, de poire charnue écrasée et plus légèrement d'agrumes mûrs/juteux associées à des touches de litchi ainsi qu'à de discrètes pointes de rose et de pierre à fusil. Bonne longueur. Note (Score): 15.

3 Les meilleurs millésimes du Silex Pouilly-Fumé du Domaine de la Loge sont 2013, 2015, 2018, 2016 et 2014. Le mot du vin: Variétal Se dit des arômes du vin qui rappellent le raisin frais. L'exemple le plus démonstratif est certainement celui des vins issus du cépage muscat.

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