Sauce Verte Poulet Braisé Recette — Appartement À Louer Bévilard
La saison des grillades s'est ouverte. C'est le moment de sortir les bonnes recettes de grillades et les sauces d'accompagnement. Au menu aujourd'hui la sauce verte. La sauce verte est une à fois une marinade et une sauce d'accompagnement. Connue pour accompagner le poulet ou le poisson braisé, elle est essentiellement à base de persils, de moutarde et mayonnaise. Sauce verte poulet braisé recette chez. Simple et savoureux! Ingredients 1 petite botte de persil de taille moyenne 1 petite botte de coriandre 1 tige d'oignon vert (cive) 4 gousses d'ail 1 citron 1 cuillère à café de piment doux en poudre ou un piment végétarien (facultatif) 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de moutarde Sel, poivre Instructions 1 Laver bien la botte de persil et de coriandre, couper les tiges. Laver l'oignon vert er couper grossièrement 2 Dans le bol d'un mixeur, mettre le persil, la coriandre et l'oignon vert. Ajouter le piment (ou pas) et mixer/piler à nouveau. 3 Ajouter la moutarde, la mayonnaise, l'ail, assaisonner avec le sel et le poivre et mélanger le tout.
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Une sauce qui accompagne des pâtes mais aussi bien des poissons braisés, de la viande grillée, du poulet grillé ou pané et des crevettes sautées. Recette de Sauce verte. Réalisation Difficulté Préparation Temps Total 1 Laver tous les légumes, l'ail et les feuilles de menthe fraîches. 2 Hacher tous les légumes, l'ail et les feuilles de menthe fraîches, puis mixer-les. 3 Ajouter le piment en poudre, le sel chinois, l'arôme maggi, la moutarde, l'huile, le sel, le sucre en poudre, bien mixer encore. Pour finir La sauce doit avoir la consistance d'une sauce mayonnaise.
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Lun-Mar: 10:00 - 12:00 et 14:00 - 17:00 Mercredi: 10:00 - 12:00 et après-midi fermé Jeudi: 10:00 - 12:00 et 14:00 - 18:30 Vendredi: 10:00 - 12:00 et 14:00 - 16:00 Vacances: Voir sous "Actualités"
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