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Saturday, 13 July 2024

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L'apéritif ainsi que l'ensemble du repas furent d'une qualité exceptionnelle. Tous nos invités furent comblés. Une équipe à nos petits soins et qui a fait preuve d'une grande écoute de l'ensemble de nos envies. Tout était parfait. Merci infiniment. Teddy et Mylène Envoyé le 17/11/2021 Delphine Marié(e) le 10/08/2021 Merci L'Eclat traiteur Un grand merci à Patrice et son équipe, sans vous notre mariage n'aurait pas été aussi merveilleux. Nos convives se sont régalés et nous ont félicités sur notre choix de traiteur. Tout était parfait du premier rendez-vous jusqu'au jour J. La cuisine est excellente du cocktail au dessert. La présentation du cocktail au dîner à l'assiette digne d'un grand chef étoilé, sans parler de la pièce montée avec leurs bougies étincelantes. Assiette à soupe ancienne verte et blanche Creil et Montereau | Etsy France | Assiette, Boutique de bijoux, Faience. Sans oublier un personnel plus que professionnel, au petit soin avec vos convives et d'une gentillesse irréprochable. Mille fois merci. Envoyé le 26/08/2021 Jérôme D. Marié(e) le 03/07/2021 Perfection Nous avons passe la plus belle journée de notre vie pour plusieurs raisons et l'une d'elle est sans aucun doute le professionnalisme, la bonne humeur, la serviabilité, l'adaptabilité et l'excellence des produits du traiteur, une équipe au top, discrète compétente et très agréable.

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plateaux repas chauds ​ plateau unique pour chaque commande merci ​ ​ Plateau Muguet 10. 50€ - Salade haricot vert, tomate cerise, oignon rouge - Tagliatelle au saumon sauce basilic et persil - Salade & fromage -Salade de fruit frais Plateau Nature 10. 50€ - Carotte râpée et œuf mimosa - Cuisse de pintade au cidre - Pomme au four et purée - crème caramel beurre salé, morceaux brownies et poires Plateau lilas 11. 00€ - Betterave - Filet mignon sauce moutarde à l'ancienne - Gratin - Crème brulée Plateau Gourmand 10. 50€ - salade endive, noix, conté, magret - Sauté de porc carotte - penne - éclair chocolat Plateau Océan 10. 50€ - Avocat garni sauce cocktail - Crumble cabillaud - Flan courgette - Tartelette abricot Plateau Provençal10. L éclat dans l assiette traiteur de la. 50€ -salade niçoise - magret canard -ratatouille - Salade fromage -tartelette citron ​ ​ Plateau Végétarien 10. 50€ - Roquette, mozzarella, figue, noix -Paella végétarienne ( riz, champignon, courgette, carotte, oignon, épice) -salade & fromage -Panacotta framboise Plateau Plaisir 10.

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Envoyé le 25/05/2022 Tatiana Marié(e) le 30/04/2022 Magnifique prestation Nous avons célébré notre mariage ce 30 avril 2022 avec l'aide de l'équipe Eclat. Dès la dégustation, nous avons étés séduits par le choix des pièces cocktail et des plats excellents et par la bonne humeur de Patrice et son équipe. Il a été présent au cours de toute la préparation sans faille: visite technique, organisation de planning et enfin le jour J. Nous n'avons eu aucun souci à se faire pendant l'évènement car tout a été géré au top et absolument tous les invités sont venus nous faire un compliment sur le cocktail et le repas succulents. L éclat dans l assiette traiteur paris. On vous recommande chaudement ce traiteur. Et encore merci pour cette soirée exceptionnelle! Tatiana et Alexandre Envoyé le 15/05/2022 Réponse de L'Eclat Traiteur: Un grand merci à tout les deux pour votre confiance, nous vous souhaitons beaucoup de bonheur et une belle route ensemble à bientôt Patrice Teddy M. Marié(e) le 06/11/2021 Exceptionnel Nous nous sommes mariés ce week end et nous avons fait appel à L'Eclat traiteur pour sublimer notre soirée.

L'assiette en argent L'ancêtre de l'assiette fut une pièce de bois ou de métal individuelle appelée « tranchoir » sur laquelle chacun découpait sa viande.. Les sauces étaient présentées dans des écuelles. L'Eclat Traiteur - Vérifiez la disponibilité et les prix. A la fois écuelle et tranchoir, l'assiette apparaît à la fin du XVème et fait partie du couvert individuel qui, venant d'Italie avec l'ordre et la symétrie de la table, va se généraliser au XVIIème. En étain pour la petite noblesse, en argent ou en vermeil pour l'aristocratie, en or pour la royauté l'assiette se répand dès lors rapidement. Au XVIIIème la concurrence de la porcelaine en réduit l'usage. Elle réapparaîtra d'une manière relativement importante au XIXème, lequel nous a laissé d'importants services en argent ou en vermeil. A l'heure actuelle, en dépit des idées reçues, il se fait jour un art de recevoir dans lequel, si les mets viennent souvent du traiteur, l'éclat de la table (auquel participe au premier chef une série d'assiettes ou de sous assiettes en argent) vient attester du goût et du raffinement de la maîtresse de maison.