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Tuesday, 3 September 2024

Deux options: soit vous gardez jalousement les secrets de préparation de vos verrines à la viande, soit vous révélez une ou deux astuces à vos proches. Le second choix serait tout à votre honneur 😊 L'atelier culinaire Croquons la Vie vous souffle 4 idées recettes faciles et des astuces pour des recettes de verrines apéro qui raviront les papilles de vos invités. Verrines d'avocats, tomate, maïs, jambon et coriandre, une recette apéritive simple très plébiscitée! Verrines jambon, tomate et aubergines. Verrines d avocat et saumon aux lardons cookeo. Pour une version plus légère, remplacez la crème fleurette par du fromage blanc à 20% de matière grasse. Verrines de velouté glacé carottes, orange, poivrons et poitrine où les brochettes avec les billes de chèvre frais apportent une touche de gourmandise supplémentaire. Verrines de Panna Cotta aux dés de jambon, fromage frais et fines herbes, pour une verrine facile et originale! Des verrines au saumon ou au poisson pour un apéritif tout en fraîcheur Un vent frais souffle sur votre soirée apéro!

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Excusez le jeu de mot, mais les verrines de Noël sont very importante pour un repas de Noël réussi. Pourquoi? Parce que les verrines sont ces petits entremets qui animent tout moment convivial. Et puisque dans la cuisine de Croquons La Vie on ne fait pas les choses à moitié, nous vous avons préparé une recette vraiment festive: les verrines de saumon avocat aux allumettes de lardon. Rien que ça! Appréciez tout d'abord avec les yeux le mélange des couleurs, ce vert et ce saumon rehaussé d'un lardon doré. Verrine au saumon et avocat - 42 recettes sur Ptitchef. Goûtez-nous ensuite cette saveur et cette texture subtile de purée d'avocat mêlée au croquant de l'allumette de lardon. En bouche, le saumon y apporte sa touche marine. Vous le savez peut-être déjà, les verrines sont généralement assez simples à réaliser. Notre verrine de saumon avocat n'échappe pas à la règle. Il faut juste se remonter les manches et passer à l'action Si vous disposez de beaucoup de temps pour offrir toute une panoplie de verrines différentes, lancez-vous dans un festival de verrines!

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Découvrez les idées recettes de verrines aux légumes de l'atelier culinaire Croquons la Vie: Verrines de lentilles et quenelle de fromage de chèvre frais à la ciboulette. Une recette de verrine riche en fibres et en fer, merci les lentilles! Verrines de granité façon ratatouille. Vous pouvez servir cette verrine facile à faire sur un coulis de tomates! Verrines de poivrons et tomates, chantilly au basilic. Pour plus de légéreté, remplacez-la crème par du blanc d'œuf monté en neige et mélangé à du fromage blanc. Verrines d'artichauts marinés et chantilly au gorgonzola. Pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer le gorgonzola par de la feta. 12 idées recettes de verrines pour l’apéro | Croquons la vie. Avec toutes ces idées recettes de verrines et ces astuces, vous ravirez vos invités, autant sur le plan esthétique que gustatif! LES ASTUCES DE L'ÉQUIPE DE L'ATELIER CULINAIRE CROQUONS LA VIE Vaut-il mieux préférer des verrines spécialement conçues pour l'apéritif ou des simples verres feront l'affaire pour le contenant? Peu importe 😊 L'important, c'est la forme et la contenance.

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Poivrer et décorer avec quelques brins d'aneth.

Je ne sais pas pour vous mais moi j'aime bien des verrines en entrée. Surtout quand je reçois pour la 1ère fois, ça permet de faire pour tous les goûts et tout le monde y trouve son compte au final! Pour celles-ci il y a plusieurs ingrédients: du saumon (que vous pouvez remplacer par de la truite), de l'avocat, du maïs, des œufs et encore quelques petites choses. Ingrédients: Pour 4 grosses verrines Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 0 2 Tomates 1 petite boîte de maïs, 2 Avocats 3 œufs 90 g de lardons de saumon fumé 1 filet de jus de citron 2-3 cuillères à soupe de mayonnaise Si vous souhaitez faire votre mayonnaise c'est ici Préparation: Faire cuire les œufs Pendant ce temps couper les tomates en petits dés. Égoutter et rincer le maïs. Écraser les avocats et assaisonner du jus de citron. Une fois cuits, faire refroidir les œufs et les écaler. Verrines d avocat et saumon aux lardons dans. Une fois froids, écraser les œufs et mettre un peu de mayonnaise. Mettre dans des verrines en faisant des étages. Une couche de tomate, puis le maïs, l'avocat, les œufs puis le saumon.

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