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20 gambas 2 oranges 1 pamplemousse 1 citron vert 2 cuillères de gingembre en poudre 1 cuillère à café de sauce soja 2 cuillères de miel de fleurs 1 pointe de crème fraiche de la coriandre, de la ciboulette… Dans quelques jours, Saint-Valentin oblige, il va falloir allumer les chandelles, préparer un bon repas et s'offrir des cadeaux! Ah… les traditions:). On vous simplifie la tâche avec une recette inédite et plutôt glamour. Au menu: des gambas marinées aux agrumes. Recette crevettes marines aux agrumes a la. Comme ça, on évite la sauce (et ses taches), le plat lourd (et son endormissement) et les mets odorants (et son haleine associée). Préparation des Gambas marinées aux Agrumes Avec les gambas, vous savez ce qui vous attend… le décorticage! A faire avant la manucure;). Quand toutes les gambas sont débarrassées de leurs pattes, têtes et carapaces… On passe au reste de la recette. Pour la marinade: prenez les agrumes, lavez-les et ôtez-leur leur zeste. Puis prélevez le jus du citron vert et de l'une des oranges et du demi-pamplemousse.
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Par Clovis Une recette délicieuse et rafraichissante proposée par Sandra du blog 'Ok ce bon'. Ingrédients (3 personnes) Préparation 1 Décortiquer les crevettes en prenant soin de leur laisser la queue, retirer le boyau noir sur leur dos. 2 Prélever les zestes du citron et son jus, réserver. Effeuiller la coriandre, en gardant les tiges et les feuilles. Crevettes marinées - 23 recettes sur Ptitchef. Peler l'oignon et l'ail et les émincer finement. 3 Dans une casserole, mettre les têtes et les carapaces des crevettes, 1 grosse pincée de poivre, de fleur de sel, la coriandre moulue, les zestes du citron et les tiges de coriandre. Ajouter 8 cl d'eau et porter à ébullition. Laisser frémir pendant 10 min environ. 4 Au bout de ce temps, retirer les têtes et carapaces du bouillon, ajouter les crevettes et faire cuire 30 sec environ (elles doivent juste rosir). Sortir les crevettes du bouillon et les disposer dans un grand plat creux, ajouter le jus de citron, le vinaigre de mandarine, 1 trait d'huile d'olive et 10 cl de bouillon, mélanger délicatement.
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Servez les crevettes avec la marinade et la coriandre, à manger telles quelles ou à accompagner d'un bon riz ou d'une salade par exemple! Pour allez loin, découvrez toutes nos recettes de marinades! Notez et partagez la recette! La recette: Crevettes au gingembre et citron façon thaï Publiée le: 2016-08-25 Préparation: 0H05M Cuisson: 0H05M Temps de préparation: 0H10M Note: 4 Based on 24 Review(s)
Fil d'Ariane Trouver un service Emplois et stages Ecoutez Accéder aux offres d'emplois de la Ville de Caen, du CCAS et de la Communauté urbaine de Caen la mer, ainsi qu'aux formulaires de candidature en ligne. Offres d'emploi Ville, CCAS et Communauté urbaine Portail Caen Normandie emploi Demande de stage Candidature spontanée Dernière mise à jour de la page: 09/06/2021 à 11h59
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