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Friday, 30 August 2024

J'ai pris un à composer soi-même: pommes de terre, carottes, courgettes et compotée d'oignons au raisins secs (sur une base de semoule) - 08/05/21 Cookie Mi-Cuit Choco Noisettes Un délice! Croustillant sur les côtés et fondant au milieu, et le petit truc qui change tout: les vraies noisettes croquantes sur le dessus (23/05/22) A goûter: 1 - Salade Concombre, Tomate, Tzatziki, Halloumi ("Grand Salade Grecque" - Blooming) 2 - Salade Quinoa/Boulgour, Carottes Cumin, tomates, concombre, pois chiches, sauce tahin ("Salade Mediterrannéene - Blooming) 3 - Salade Thaï (Blooming): Salade mêlée, juliennes de concombres et poivrons, oeuf mollet Bio, poulet grillé mariné au soja, cacahuètes, sauce cacahuète et soja, ciboulettes 4 - Bowl Barbacoa (Japaleno) 5 - Quesadillas (Japaleno)

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Travailler ensuite la pâte à la main pour faire une boule de pâte lisse et homogène. Couvrir et mettre au frais pendant 30 minutes. La pâte peut être préparée la veille. Elle se garde quelques jours au frais. 2. Émincer l'oignon. Faire revenir avec un peu d'huile dans une grande casserole à fond épais. 3. Laver soigneusement les épinards pour éliminer toute trace de terre. 4. Transférer les épinards encore mouillés dans la casserole sans ajouter d'eau, saler, couvrir et faire mijoter à feu doux une dizaine de minutes jusqu'à ce que les épinards soient bien tendres. Égoutter en fin de cuisson. M.A.P: Baguettes viennoises aux pépites de chocolat – La Maisonnette de Barbichounette. 5. Abaisser finement la pâte à tarte sur un plan de travail légèrement fariné. Disposer dans un moule huilé ou sur une feuille de papier cuisson. Piquer le fond de la tarte à la fourchette. 6. Répartir les épinards sur la pâte, le tofu émietté à la fourchette et saupoudrer de levure maltée. Poivrer. 7. Enfourner 35 minutes dans un four à 180°C. Excellent appétit! La recette vous a plu? Le blog vous aide au quotidien?

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Prolonger si nécessaire pour obtenir la finesse voulue. Transvaser la chapelure dans un petit bocal en verre fermé. Elle se conserve plusieurs semaines au sec. Voici quelques variantes. Pour chacune d'elles, m ettre tous les ingrédients dans le bol et procéder comme pour la chapelure nature. Chapelure aux aromates (sur les légumes au four: tomates, courgettes... ) 100 g de pain rassis 1 c. à c. Méthode la plus simple pour Préparer Favori Tarte Citron Meringuée Veggie - british-publishing.com. rase de persil déshydraté 1 c. rase de ciboulette déshydratée 1 c. rase d'ail en poudre 1 c. rase d'oignon en poudre Romarin, thym, herbes de Provence... Sel, poivre Chapelure aux épices (nuggets, frites de légumes au four... rase de curry en poudre 1 c. rase de paprika ou curcuma 1 c. rase de 4 épices Sel, poivre Chapelure aux noisettes (fruits, légumes... ) 100 g de pain rassis 1 poignée de noisettes - J'ai utilisé mon Thermomix mais n'importe quel robot fera le travail! - Il faut que le pain soit sec à cœur pour que la chapelure soit bien fine et uniforme. - La chapelure se conserve très bien dans un bocal en verre fermé.

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Pour en savoir plus sur mon alimentation, n'hésitez pas à lire les articles de ma rubrique manger santé et heureux à vie et à consulter ma liste d 'ingrédients indispensables; N'oubliez pas de m'identifier ou de mettre le #mailofaitmaison sur Instagram que je vois vos préparations:); Si vous avez une question sur le trumble de fraises vegan, n'hésitez pas à commenter, je me ferai un plaisir de vous répondre; Enfin, le plus important: merci! Soyez Sains mais Gourmands! Mail0ves – MailoFaitMaison -.

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Food et gastronomie Rien n'est indispensable, et ce ne sont pas des œufs qui vont nous faire peur. Vous n'avez plus d'œufs dans votre frigo mais vous voulez faire une mousse au chocolat? Vous ne mangez plus d'œufs mais votre recette en demande deux? Nous avons la solution pour vous. Rien n'est indispensable, et ce ne sont pas des œufs qui vont nous faire peur. Selon ce que vous voulez cuisiner, on vous dit par quel aliment remplacer vos oeufs. Tarte à la farine de pois chiche un. C'est parti pour une masterclass. L'agar-agar Pour les mousses, les flans, les crèmes Cette algue est parfaite pour lier vos recettes. Discrète au niveau du goût et de l'odeur, elle remplacera à merveille les œufs pour des mousses au chocolat ou des meringues. Il faut compter 2 g dans 50 ml d'eau pour 1 œuf Lire aussi > Voici l'erreur à ne pas commettre avec les oeufs Le yaourt Pour les gâteaux et pâtisseries Les yaourts nature remplacent très bien les œufs, donnant une texture plus aérée et légère. Pour les vegans, vous pouvez tout à fait utiliser des yaourts au soja.

jus de citron vert frais et 2½ c. Diamond Crystal ou 1½ c. Sel casher de Morton. Goûtez et rajoutez plus de sel si nécessaire. Quand le mixe est suffisamment froid pour être manipulé, façonner six galettes de 4 po de diamètre; aplatir le dessus. Phase 7 Verser l'huile végétale dans une grande casserole jusqu'à ce que les côtés remontent de 3 po; ajuster avec un thermomètre. Chauffer l'huile à feu moyen jusqu'à ce que le thermomètre enregistre 350 °C. En travaillant en 3 lots, tremper délicatement les galettes dans la pâte réservée, en les retournant quelques fois pour les enrober et en laissant l'excédent s'égoutter dans un récipient. Fraises coupées en petits morceaux – MAIL0VES (avc un zéro). Faire frire, en retournant à mi-cuisson et en ajustant la chaleur au besoin pour maintenir la température de l'huile, jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 5 minutes. Transférer les vadas sur des serviettes en papier. Entre les lots, retirer tous les morceaux de pâte avec une écumoire et incorporer dans chutney coco-ail. Phase 8 (Si vous le souhaitez, utilisez une écumoire pour déposer des perles de pâte restantes dans l'huile; faites frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées, environ 3 minutes.

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