Reprendre Une Boulangerie Sans Apport : Possible ? - La Génération Active - Asmarine - Accueil

Vous aimez la bonne odeur de croissants, vous appréciez le goût craquant du pain frais. Pourquoi ne pas en faire votre métier? Reprendre une boulangerie est une idée séduisante, mais elle est cependant risquée si vous n'êtes pas méthodique. En effet, reprendre une boulangerie n'est pas une chose aisée. Et cela l'est encore moins lorsque vous ne disposez pas de capital pour lancer votre business. Mais ne vous inquiétez pas, il existe des alternatives pour reprendre une boulangerie sans apport. Si vous suivez les bons conseils, acheter une boulangerie à vendre sera pour vous une de vos meilleures expériences professionnelles. Le premier problème est de trouver une boulangerie à vendre qui réponde à vos attentes. Grâce à MeetPRO, vous pourrez entrer en relation avec des cédants. Comment ouvrir une boulangerie sans apport? Cela peut surprendre, mais ouvrir une boulangerie sans apport est possible, certes pas toujours évident, mais néanmoins possible. Avant tout, il faut connaître précisément la taille de la boulangerie que vous prévoyez de reprendre.

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En effet, le lieu de votre commerce influencera grandement sa réussite. Est-il situé dans une rue passante et déjà commerçante? Peut-on facilement atteindre la boulangerie? Il y a-t-il des places pour se garer à proximité? L'établissement est-il visible ou un peu caché? Toutes ces composantes sont à prendre en compte avant de vous lancer dans une reprise d'une boulangerie-pâtisserie: ils déterminent le potentiel concret de votre futur établissement. Regardez le nombre d'établissements similaires à proximité du vôtre, leur positionnement et leur notoriété. Vous pouvez tout à fait prendre contact avec les commerçants du quartier pour estimer la dynamique du secteur. N'hésitez pas à joindre la mairie également pour savoir si des travaux de voiries ou des projets d'urbanismes sont prévus à court ou moyen terme à proximité de la boulangerie. Identifier la clientèle type de votre boulangerie Quels sont les produits phares qui font la renommée de la boulangerie que vous reprenez? Jauger les heures principales auxquelles le chiffre d'affaires se réalise.

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Si besoin, faites-vous aider par un expert-comptable. Présentez votre dossier aux financeurs dès que vous estimez être en capacité de le défendre. 8) Obtenez les financements et signez les papiers. Une fois les financements obtenus, vous devrez établir tous les documents juridiques pour conclure la vente. Pour gagner du temps, mettez en relation les différents professionnels entre eux: banque, notaire, avocat, expert-comptable… 9) Choisissez votre statut juridique et créez votre entreprise. Si vous reprenez un fonds de commerce, vous devrez créer une structure juridique pour pouvoir l'héberger. La déclaration d'activité se fera auprès de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat. Les statuts juridiques suivants sont possibles pour une boulangerie: Le statut de la micro-entreprise: c'est un statut très simple mais peu adapté car on ne dispose d'aucune comptabilité réelle, Le statut de l' entreprise individuelle au réel: c'est un statut très répandu mais en perte de vitesse du fait des modalités de paiement des cotisations sociales (acomptes provisionnels régularisés l'année suivante selon le montant du bénéfice déclaré); c'est donc un statut que nous vous déconseillons, Le statut de la société est à privilégier.

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Plus les réponses à ces questions seront complètes, plus vous serez à même d'identifier les atouts et les faiblesses du fonds de commerce et ainsi de définir des axes d'amélioration. L'état de conservation et la qualité du matériel professionnel sont également à surveiller. Plus le matériel est vétuste, plus l'acheteur est en position de force ou même d'entamer les négociations. Dans le cas où la boulangerie à céder emploie différents collaborateurs, il est nécessaire d'échanger avec chacun d'eux pour apprécier leur motivation à travailler à vos côtés. Enfin, la dernière étape consiste à analyser la santé financière du commerce pour vérifier si l'activité est rentable tout en étant en mesure de générer de la trésorerie. Les annonces de boulangeries-pâtisseries à vendre que vous pouvez consulter sur ce blog sont d'excellentes opportunités pour amorcer votre projet professionnel sur des bases solides.

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Appelez nos spécialistes au 01 42 80 96 14 et précisez-leur vos exigences: boulangerie avec logement à vendre ou à louer, secteur géographique, niveau de chiffre d'affaires... Ils se lancent avec implication et disponibilité dans votre projet. Nos équipes vous informent sur les ventes de boulangerie en Ile de France, sur les offres de boulangeries à vendre à Paris ou encore sur les fonds de commerce en boulangerie à Issy. Boulangerie à Cachan à acheter

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Vous disposez déjà de toutes les installations et de tous les équipements nécessaires pour concrétiser vos rêves. Vous n'aurez plus à conquérir des clients, à fidéliser la clientèle déjà existante de l'ancienne boulangerie et à mettre en place une stratégie marketing efficace si vous souhaitez prospecter pour étendre votre clientèle. Mais avant de franchir le pas, quelques points de vigilance sont à prendre en considération pour réussir votre affaire. Premièrement, aménagez et décorez le local selon vos envies et votre personnalité. Vous pourrez apporter quelques changements pour rendre l'endroit plus attrayant et plus pratique. Il est d'ailleurs possible d'investir dans un outil de gestion et d'encaissement plus révolutionnaire. N'oubliez pas de bien étudier tous les aspects de l'établissement comme les caractéristiques de la clientèle, sa rentabilité, sa raison de mise en vente, ses points forts et faibles ou encore ses principaux postes de charges afin de pouvoir y apporter des améliorations.

Sachez avant tout que vous devrez au minimum disposer d'un CAP Boulanger pour pouvoir exercer ce métier. Mais pour cartonner, vous pourrez suivre des formations qualifiantes complémentaires.

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