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Friday, 12 July 2024

par exemple des sucettes pour chocolat chaud, c'est joli, fun et original! Ou bien une idée d'activité sympa pour un anniversaire à ramener chez soi? des sucettes pour chocolat chaud! Ou bien, comment rendre plus fun le goûter? avec des sucettes pour chocolat chaud originales!

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Quelques mots sur cette recette Il fait froid ❄☃❄☃ Je suis certaine que vous aimerez les sucettes chocolat et Chamalow à touiller dans le lait chaud, et là, MAGIQUE!!!! Vous aurez un chocolat chaud gourmand, idéal sur le canapé sous un plaid... ❄☃ Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

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Le petit chanceux qui les recevra n'aura plus qu'à les plonger dans une tasse de lait chaud, et à laisser fondre le chocolat … Miam!

Dans ce cas, laisser descendre le chocolat à 34° pour le noir et à 29° pour le lacté et le blanc et ajouter 1% de beurre de cacao Mycryo - Bien mélanger - Le chocolat peut être utilisé - 4) Verser le chocolat dans les moules choisis (30 à 35 g par moule) en utilisant soit une poche (sans douille) ou une bouteille/doseuse en plastique. Tapoter les moules sur le plan de travail pour "débuller" le chocolat, ce qui évitera de présenter des trous au moment du démoulage. Laisser légèrement se raffermir le chocolat et enfoncer la cuillère ou le bâtonnet selon l'option choisie. Mise trop tôt, la cuillère ne tiendra pas droite dans le chocolat. Selon le chocolat choisi, ajouter le décor. Le décor doit être posé tant que le chocolat est encore mou, sinon il ne tiendrait pas. Exemples: Chacun pourra réaliser ces sucettes en fonction de son goût et/ou du chocolat à disposition. Sucettes de chocolat à fondre - Recette de Cuisine ~ Mademoiselle Cuisine : recettes, astuces, actu cuisine. On peut enrichir le chocolat d'ingrédients au choix (épices à pain d'épice, écorces hachées, fruits secs hachés... ou l'aromatiser - exemples: Noir /orange, Lacté/citron... - Attention: si vous utilisez un arome, TOUJOURS utiliser un arome à base d'huile (la plupart des aroes Vahiné du commerce).

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