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Ils ont fait de la pomme de terre, leur spécialité. « On s'est lancé en même temps », explique Édouard. « Une partie des terres, ici, s'y prête bien. Il n'y a pas trop de cailloux, le limon est sableux et argileux. » En 2020, il a produit près de 800 tonnes de pommes de terre, de différentes variétés. Annabelle, chérie ou gourmandine, par exemple en chair ferme; taysia et agata en chair tendre. « Je revends 95% de ma production à un courtier. Il revend ensuite à un conditionneur qui s'occupe de les mettre en filet. Ensuite, elles sont vendues dans les supermarchés français et européens. » Un nouveau mode de distribution L'idée d'installer un distributeur est née il y a deux ans. Seulement, cela nécessite un investissement de 25 000 €, « alors, il m'a fallu du temps pour me lancer et concrétiser le projet ». C'est désormais chose faite. Terre Y Fruits : épiceries, magasins de produits locaux en Touraine. Dans le distributeur, on retrouve toutes les variétés de ses pommes de terre. Il les conditionne lui-même en filet de 5 ou 10 kg. Vidéos: en ce moment sur Actu Depuis l'installation, environ 50 kg de pommes de terre sont vendus chaque jour.
Terre Y Fruits, magasins d'alimentation / produits locaux et épiceries fines en Indre-et-Loire (37), dans la Vienne (86) et le Loir-et-Cher (41), participe à la création d'emploi chez ses partenaires et contribue au circuit-court en apportant une reconnaissance et une valorisation à la hauteur des produits de qualité des producteurs. Paiement par cartes restaurant, carte bancaire, chèque ou espèces. Vente en circuit-court de produits locaux Indre-et-Loire (37), Vienne (86), Loir-et-Cher (41) La qualité c'est notre métier. Votre satisfaction notre passion. Vente de pomme de terre dans l indre rose. Vos d'épiceries et magasins de produits locaux en Indre-et-Loire (37) et départements limitrophes, vous invite à retrouver les services d'un commerce qui regroupe de nombreux producteurs. Les produits locaux sont privilégiés au maximum; des produits français et étrangers sont également proposés afin de répondre à tous vos besoins. 7 magasins Terre y Fruits sur 3 départements différents résolument dédiés à vos produits du quotidien Une équipe de professionnels à votre écoute chaque jour Des points de vente adaptés aux personnes à mobilité réduite Des prix identiques dans tous nos commerces Terre Y Fruits Vente en circuit-court de produits en Indre-et-Loire (37), Vienne (86), Loir-et-Cher (41) Créé en 2009, le premier point de vente a vu le jour à Descartes dans l'Indre-et-Loire (37).
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