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Vous les aimez? Découpez les avec amour! Spécialiste des mandolines de cuisine depuis 2012 Initialement réservée aux chefs et aux professionnels de la restauration, la mandoline de cuisine est aujourd'hui accessible à tous les particuliers. Avec les mandolines, vous pouvez trancher et découper vos fruits, légumes, fromages et charcuterie de façon nette et précise et ce, avec une rapidité à couper le souffle. Les mandolines cuisine nouvelle génération Choisissez la qualité et profitez du meilleur rapport qualité prix du marché Spécialiste de la mandoline de cuisine depuis 2012 Raper, découper et trancher rapidement les aliments de manière uniforme est une compétence que les chefs apprennent à l'école et perfectionnent au fil du temps. L'enjeu est important: les aliments sont plus présentables, la cuisson plus uniforme. Et le rendu sur table est bien différent car la manière dont vous coupez vos légumes affecte l'apparence de vos plats. Vos plats et votre cuisine prennent une dimension plus qualitative, presque professionnelle.
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Si la mandoline n'est pas équipée d'un poussoir, optez pour une manique, un gant anti-coupure ou faîtes bien attention où vous mettez vos doigts! Certaines mandolines seront aussi équipées de pieds antidérapants pour une meilleure stabilité sur votre plan de travail. L'entretien d'une' mandoline Les lames de certaines mandolines peuvent être aiguisées pour récupérer tout leur tranchant. Une mandoline est très simple à entretenir. Pour la nettoyer, un coup d'éponge avec de l'eau savonneuse suffit! Certaines mandolines passent aussi au lave-vaisselle, ce qui vous fera gagner du temps. Enfin, sur certaines mandolines, les lames amovibles seront encore plus faciles à nettoyer. Les plus grandes marques de mandolines: De Buyer, Mastrad,... Mandoline De Buyer: De Buyer existe depuis 1830 dans le domaine des ustensiles de cuisine et de pâtisserie. La marque est reconnue par les plus grands chefs. Les mandolines De Buyer font partie des plus célèbres et des plus performantes sur leur marché. On trouve chez la marque des mandolines basiques aux plus sophistiquées.
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Bien que les artistes LGBTQ+ et leurs pratiques ne datent pas d'hier, leur légitimité dans le monde de l'art a, encore aujourd'hui, du mal à s'affirmer et leur pratique peine souvent à rencontrer les soutiens nécessaires. C'est donc pour répondre au constat de la sous-représentation de ces artistes dans le milieu de l'art et par conséquent, le manque de visibilité des personnes de cette communauté, que le Prix Utopi·e est né. Après un vaste appel à projets lancé en février dernier, le prix Utopi·e a sélectionné dix artistes finalistes, parmi les 250 candidatures, aux pratiques et aux thématiques différentes, mais tous liés par l'envie de valoriser eux-mêmes la culture et la vie des personnes LGBTQ+. Læ Albertivillarien·ne Hélène Alix Mourrier retrace par exemple dans son court-métrage le parcours d'un personnage mystérieux, Cuco, personnage phare des nuits queer parisienne caractérisé par son éternelle peau de latex, tandis que l'artiste iranien Alireza Shojaian condense sur une voiture qu'il a recouverte de ses peintures la dénonciation d'un crime homophobe et les références à l'histoire picturale de l'Iran.
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Qatar 2022: Pierre Rondeau appelle au boycott et regardera les matchs "en streaming illégal" Sur France 5, le spécialiste de l'économie du sport Pierre Rondeau a expliqué son choix de boycotter la Coupe du monde de Football 2022. © DR Environ 6500 travailleurs immigrants sont morts dans les chantiers du Qatar depuis 2010, année où le pays a été désigné hôte de la Coupe du monde de Football de 2022, selon The Guardian. Alors que le Qatar fait construire des stades climatisés et est accusé de ne pas respecter le droit des femmes et des homosexuels, l'événement sportif qui débutera le 21 novembre prochain fait évidemment polémique. Une situation qui rappelle celle qui s'est déroulée il y a quelques mois lors des JO d'hiver de 2022 à Pékin, visés par un boycott diplomatique de la part de neuf pays dont les USA et le Royaume-Uni afin de protester contre les camps de concentration pour les Ouïghours au Xinjiang. Ce mardi 24 mai dans C ce soir sur France 5, le spécialiste de l'économie du sport Pierre Rondeau a affirmé qu'il ne souhaitait contribuer d'aucune manière à cet événement dont il juge le prix des billets excessif en plus de se dérouler sur un territoire qui bafoue " les droits de l'Homme universels ".
Les disques de basson ne sont pas légion et c'est un choix audacieux de la part de la jeune et talentueuse bassoniste (sur système allemand) française Lola Descours de s'éloigner du répertoire de l'instrument pour aller vers des arrangements de musique russe. Des transcriptions d' Alexander Scriabin (Etude in B flat minor Op. 8 No. 11), Dmitri Shostakovitch (Preludes Op. 34 Nos 6, 13, 14, 15, 16 & 24), Nikolai Rimski-Korsakov (Captivated by the Rose Op. 2 No. 2), Pyotr Ilyich Tchaikovsky (Nocturne Op. 19 No. 4), Lera Auerbach (I Walk Unseen), Mikhail Glinka (Elegy "Don't Tempt Me"), Sergei Rachmaninov (sonate for cello and piano). Un choix peut être marqué par sa victoire en 2019 dans le concours Tchaikovsky où la catégorie Vents était proposée pour la première fois mais également signe de la volonté de montrer l'instrument sous un autre jour, le faire sortir de son répertoire soliste et d'orchestre. Un choix qui se révèle absolument pertinent et qui lui va comme un gant. Virtuose, Lola Descours joue merveilleusement bien, accompagnée avec beaucoup de justesse par la pianiste Paloma Kouider, saisissant cette âme russe, montrant tous les possibles de l'instrument avec une très large palette des sentiments allant de l'intense, à l'intime ou au presque burlesque.