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Pour info, en anglais, le terme eau-de-vie ne désigne en général que les eaux-de-vie produites à partir de fruits ou d'herbes, non de grains!
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Si vous n'êtes pas sûr, faites reposer la cuvée pendant un jour ou deux supplémentaires. À la fin de la fermentation, vous devrez purifier l'alcool. Clarifiez la solution alcoolisée obtenue. Cette opération intervient après la fermentation. Elle est faite avec un produit comme de l'ichtyocolle, qui sert à faire précipiter les restes de levure et autres particules en suspension dans le liquide. Essayez de trouver de l'ichtyocolle qui ne contient pas de sulfites, pour ne pas indisposer certaines personnes qui sont allergiques à ces substances. Après l'adjonction de l'agent de clarification, remettez en place le couvercle du récipient de fermentation ou le barboteur et attendez 2 à 3 jours pour mener le processus à son terme [12]. Quels sont les bienfaits de l'alcool de menthe ? - PlaneteFemmes : Magazine d'informations pour les femmes et mamans. Utilisez entre 0, 5 et 1 g d'ichtyocolle pour 20 L de solution environ. 2 Siphonnez ou videz le liquide alcoolisé. Vous devrez transvaser soigneusement le liquide dans une bonbonne en verre ou un autre récipient étanche comme un baril cornélien. Laissez les dépôts au fond du récipient de fermentation.
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Jetez les tiges. Préparez la quantité d'eau et de sucre. Portez l'eau à ébullition. Placez les feuilles de menthe dans un récipient. Versez dessus l'eau bouillante, ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à ce qu'il soit dissous. Couvrez, laissez reposer et infuser pendant 24 à 48 heures L'infusion terminée, filtrez à travers une passoire à mailles fines pour enlever les feuilles de menthe et versez dans des bouteilles. Conservez au réfrigérateur et dégustez avec des glaçons et de l'eau fraîche. C'est naturel et pétillant. Faire son alcool de menthe ou t'es citron. Vous pouvez verser sur des fraises et utiliser dans des cocktails ou des smoothies. Ajoutez-en dans un bac à glaçons et votre boisson fraîcheur est prête à combattre la chaleur. L'une des principales raisons de préparer un lot de sirop de menthe est de l'ajouter aux cocktails à la menthe julep. Le sirop ajoute une couche supplémentaire de saveur de menthe tout en édulcorant cette célèbre concoction alcoolisée. Cela supprime le besoin de sucre ordinaire, garantissant que toute la douceur ne se dépose pas au fond du verre, nécessitant beaucoup d'agitation.
Faire Son Alcool De Me The Horizon
Gardez les boules de coton hors de portée des animaux domestiques. 4 Utilisez la menthe pour améliorer la mémoire et la concentration. Certaines études ont montré que la menthe poivrée peut augmenter la capacité à se concentrer [9]. Versez une goutte de macérat de menthe sur un vêtement et inhalez-en le parfum avant de travailler, de passer un examen ou dès que vous vous sentez fatigué ou stressé. Faire son alcool de me the horizon. 5 Appliquez le macérat de menthe sur votre peau. Mélangez quelques gouttes de macérat avec une huile de soins végétale (huile d'amande douce, huile d'olive) ou avec du beurre de karité. Frottez la pommade obtenue sur votre poitrine si vous souffrez d'une bronchite. Elle peut aussi soulager des douleurs musculaires ou articulaires, mais aussi une dermatite de contact (réaction allergique suite au frottement d'une plante comme le sumac vénéneux). En cas de migraine, appliquez le mélange sur le front et les tempes [10]. Conseils Vous pouvez cueillir vous-même vos brins de menthe. Pour que votre macérat soit bien concentré, cueillez la menthe le matin vers 10h, lorsque la rosée est tombée et que le soleil n'est pas encore trop chaud.
Souvenez-vous aussi que vous devez boire de façon responsable. À propos de ce wikiHow Cette page a été consultée 229 696 fois. Cet article vous a-t-il été utile?