Testé Et Approuvé: Poulet Au Beurre Express De Ricardo – François Comme Chez Toi: Menuiserie Saint Pol Sur Ternoise

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Sunday, 25 August 2024

J'aime beaucoup les recettes de Ricardo Larrivée. Elles sont généralement très simples, contiennent que les ingrédients essentiels et sont d'abord et avant tout, délicieuses. Cette recette de poulet au beurre est inspirée par celle de Ricardo. J'ai ajouté un oignon haché et une pincée de poivre de cayenne, mais la recette demeure simple et peut être préparée en quelques minutes (20 minutes max! ). Poulet au Beurre Express Inspiré par Ricardo Larrivée 4 portions Ingrédients 1 ½ lb de hauts de cuisses de poulet désossés, sans la peau, coupés en morceaux 1 oignon, haché 3 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe de poudre de cari 1 c. Poulet au beurre - 5 ingredients 15 minutes. à thé de poudre d'ail ¼ c. à thé de poivre de cayenne ½ c. à thé de sel 1 boîte de 284 ml de soupe condensée aux tomates 284 ml de lait (mesuré dans la boîte de soupe) Dans un grand poêlon antiadhésif, à feu vif, dorer les hauts de cuisses et les oignons dans le beurre. Ajouter le cari, la poudre d'ail, le sel et le poivre de cayenne. Incorporer la soupe aux tomates et le lait.

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Ingrédients Préparation 675 g (1 1/2 lb) de hauts de cuisses de poulet désossés sans la peau, coupés en morceaux 45 ml (3 c. à soupe) de beurre 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de cari 2, 5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d'ail 1 boîte de 284 ml (10 oz) de soupe condensée aux tomates, non diluée 284 ml (10 oz) de lait (mesuré dans la boîte de soupe) Poivre Dans une grande poêle antiadhésive à feu vif, dorer les hauts de cuisses dans le beurre avec le cari et la poudre d'ail. Ajouter la soupe aux tomates et le lait. Porter à ébullition en remuant et laisser mijoter doucement de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit bien épaisse. Poivrer au goût. Poulet au beurre express blog. Servir avec du riz et du pain naan. Pour vous aider à réaliser cette recette

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Préchauffer le four à 260 °C (500 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier d'aluminium. Beurrer légèrement le papier d'aluminium. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Répartir sur la plaque. Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Réserver. Entre-temps, dans une grande casserole à feu moyen, dorer légèrement l'oignon, le piment, l'ail et le gingembre dans le beurre. Ajouter le garam masala et la pâte de tomates. Poursuivre la cuisson 2 minutes en remuant. Ajouter les tomates en dés et le bouillon de poulet. Saler et poivrer. Laisser mijoter 15 minutes. Incorporer la crème. Retirer du feu. À l'aide d'un mélangeur à main, réduire la sauce en purée lisse. Rectifier l'assaisonnement. Ajouter le poulet cuit dans la sauce et poursuivre la cuisson en remuant quelques minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit bien épaisse. Parsemer de coriandre. Servir avec du riz et du pain naan. Poulet au beurre express hotel. Note Traditionnellement, on utilise du ghee (beurre clarifié). Ici, nous avons choisi le beurre pour une question d'accessibilité.

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