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Ou, vous pouvez sauter l'étape de nouage tous ensemble et simplement bien les plier. Si lors de votre première tentative d'envelopper un tamale, la feuille de bananier est trop cassante et se déchire, vous devrez peut-être ramollir les feuilles de bananier en les chauffant d'abord comme mentionné précédemment. Cuire les Tamales à la vapeur 1 Assemblez le cuiseur vapeur dans une casserole avec de l'eau, tapissez de feuilles de bananier Placez une grille à vapeur au fond d'une très grande marmite. Ajoutez suffisamment d'eau pour atteindre presque le niveau de la grille à vapeur, environ 3/4 ou 1 pouce. Tapisser le dessus de la grille vapeur de feuilles de bananier. 2 couches avec tamales et feuilles de bananier: Placer soigneusement les tamales en couches au fond de la casserole. Vente en ligne de bananiers. Lorsque vous avez ajouté tous les tamales, ajoutez une autre couche de feuilles de bananier. Couvrez le pot. 3 Cuire à la vapeur pendant une heure: Porter à ébullition, puis réduire le feu pour laisser mijoter. Cuire à la vapeur pendant environ une heure.
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