Potage Courage Et Haricot Blanc Sur | Maison À Vendre Sainte Julie

Potage auvergnat 0 commentaire haricots blancs, secs (trempés toute la nuit): 200 g eau: 2 l carotte (en fines tranches): 1 céleri (en fines tranches): 3 branches poireau (en fines tranches): 2 pommes de terre (en dés): 2 ail (émincées): 4 gousses poivron (rouges ou verts, en dés): 2 oignon (en tranches): 1 courge (en cubes ( ou 1 morceau de citrouille)): 1 thym, laurier: 1 feuille persil (émincé): 1 pincée huile d'olive: 8 c. à soupe sel, poivre (au goût) 1. Laver et rincer les haricots qui ont trempé dans l'eau toute la nuit et les mettre dans une casserole avec 2 l (8 tasses) d'eau. Ajouter la carotte, le céleri, les poivrons et les pommes de terre. Laissez bouillir environ 20 min sur feu moyen-doux. 2. Ajouter l'ail, les poivrons et l'oignon. Gestes techniques Tailler un oignon 3. Peler la courge et la couper en cubes, l'ajouter à la soupe avec la feuille de laurier, le thym et le persil. Comment ciseler ses herbes? Potage courge et haricot blanc sur les. 4. Ajoutez l'huile d'olive, saler et poivrer. 5. Laisser mijoter 30 minutes.

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Laisser infuser pendant 5 minutes, puis retirer la sauge. 2)Ajouter les cubes de courges, les haricots blancs, les échalotes françaises et l'ail. Assaisonner généreusement, puis poursuivre la cuisson pendant 5 minutes. 3)Ajouter le bouillon de poulet, le miel et le jus de citron. Assaisonner de nouveau, puis laisser mijoter pendant 30 minutes. 4)Dans un mélangeur, réduire le tout en une purée lisse et homogène. Rectifier l'assaisonnement au besoin. Réserver. 5)Rincer et égoutter le quinoa. Réserver. 6)Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le thym et la sauge, puis ajouter le quinoa afin de l'enrober de beurre. Assaisonner, puis ajouter l'eau. 7)Porter à ébullition, puis baisser le feu afin de laisser mijoter le tout pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée. Potage à la citrouille et aux haricots blancs | Recettes | Cuisinez | Télé-Québec. 8)Servir le potage avec un peu de quinoa en garniture. source: Trois fois par jour modifiée quelque peu et transcrit par ~Lexibule~ Imprimer la recette

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Jeter la feuille de laurier et servir chaud. Astuces Ajouter de l'eau si nécessaire pendant la cuisson. Cette soupe est très nourrissante et elle plaît surtout durant les mois les plus froids de l'année. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Potage courage et haricot blanc la. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page

Ajouter un filet de lait de coco pour un goût indien Servir avec des croûtons de pain Couvrir de champignons sautés dans le beurre Ajouter des morceaux de fromage parmesan Catégories: Accompagnements, Épices, Entrées, Ethnique, Plats principaux, Régime spécial, Végétarien Tags: cuisine, cuisine santé, cuisine végétarienne, légumes, maison, potage, réconfortant, recette, recette facile, recette rapide, recette santé, recette végétarienne, restants, soupe, vide-frigo

1 Recette publiée le Dimanche 9 Novembre 2014 à 14h54 La recette trouvée est proposée par Les mille et un délices de Lexibule Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!

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