2016 Haut Des Terres Blanches Châteauneuf-Du-Pape Rouge | Vivino — Petit Restaurant Italien Avec Une Cuisine Simple - Codycross Solution Et Réponses

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Les châteauneuf-du-pape rouges s'épanouissent et atteignent leur plénitude entre leur troisième et leur cinquième année, mais leur potentiel de garde peut atteindre dix ans et plus suivant les millésimes et les conditions de conservation. Leur couleur intense passe du grenat-pourpre dans les jeunes années au rubis dans l'âge mûr. Ce sont des vins structurés, avec un nez puissant et complexe de fruits mûrs, de champignons, de truffes, de sous-bois, de notes épicées, sauvages et animales.

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Présentation Les vins Les vins du Domaine sur Ce Châteauneuf du Pape accompagnera à merveille les gibiers, le canard, les plats en sauce, les fromages affinés mais également du chocolat ou desserts chocolatés. Le servir à 16°C. A consommer dès à présent ou à garder très longtemps Fiche technique AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Rouge 2014 DOMAINE DU HAUT DES TERRES BLANCHES Contact: DIFFONTY REMY ET FILS MODE DE VITICULTURE Conventionnelle Galets roulés (45%) Calcaire (10%) Sable / Safre (45%) Grenache noir (80%) Mourvèdre (15%) Syrah (5%) Robe grenat bien prononcé marqué par des arômes de fruits noirs, soupçon de pruneau. Chateauneuf du pape haut des terres blanches 2010 relatif. En bouche assez puissant, aux tanons tapissant et longueur pour ce vin équilibré.

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Le Pape Jean XXII fit bâtir la forteresse dont il ne demeure aujourd'hui que les ruines. Epris du vin de Châteauneuf, ce dernier développa le vignoble et en assura la renommée. Les siècles suivants virent se fortifier l'identité de la viticulture castelpapale et en 1929 naissait officiellement l'A. O. C. Châteauneuf-du-Pape. L'appellation bénéficie d'un terroir diversifié, constitué d'étagements de plateaux et de terrasses dont l'une des spécificités géologiques est la présence de gros galets roulés qui emmagasinent la chaleur du soleil la journée pour la restituer la nuit. CLOS DES TERRES BLANCHES , Châteauneuf-du-Pape Blanc 2016 - AOC Châteauneuf-du-Pape. Ce phénomène permet aux raisins d'atteindre un haut degré de maturité. L'appellation se distingue également par l'alliance de ses treize cépages que chaque vigneron conjugue en fonction de la personnalité qu'il souhaite conférer à son vin. Aux côtés du traditionnel grenache, on trouve ainsi une proportion croissante de syrah et de mourvèdre, qui développent des arômes complexes de fruits rouges, de bois et de cuir fin.

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