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Viol Sous La Douche
Tuesday, 3 September 2024

Cette biscuiterie artisanale bourguignonne fabrique des financiers à l'amande, au sucre de canne et au beurre frais, déclinés en différentes variétés, à l'orange, à la framboise française, au caramel au beurre salé... La majorité des matières premières vient directement de Bourgogne, afin d'avoir les produits le plus frais possible. Grâce à leur conditionnement individuel, ils disposent dune longue conservation. Nombre de portions: ±15 financiers de ±10g Poids net: 150 g Pays de production: France - Région Bourgogne Référence: 133341 8 autres produits dans la même catégorie:

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Aujourd'hui je vous présente ce cheesecake au caramel beurre salé. Comme chaque année, c'est l'anniversaire de Monsieur (oui oui ça ne s'arrête jamais! ). Mon cher et tendre. Si vous me suivez vous savez qu'il est parfois réticent à certains test que je peux faire. Alors pour ce jour « si spéciale je lui laisse choisir son gâteau. Son dessert préféré c'est le millefeuille, mais il savait d'avance que ça allait être compliqué pour moi de lui faire. En effet on a reçu pas mal de monde les jours avant. IL m'a donc demandé ce gâteau. Ce qui est drôle c'est que si je me souviens bien, il m'avait déjà demandé un cheesecake. Je pense qu'il apprécie le coté crème/flan avec le croquant du biscuit. En revanche il m'a mis une condition « Pas de spéculos ». OKKKKKKK pas de soucis. Et c'est dr^le car dans ma tête je me suis revue monter chez la voisine au dessus du cabinet de mes parents quand j'étais petite. Et il y avait deux choses qu'elle nous proposait: des délichocs, et les « Thé ». Alors pour me faire plaisir j'ai utilisé ces biscuits, mais de petits beurres feront très bien l'affaire!

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Accueil Culture food Idées de menus Tendances culinaires le 19 janvier 2022 à 13h42 Faire du pop-corn, vous savez! Mais quand les enfants réclament qu'ils soient enrobés de caramel, vous préférez l'acheter tout prêt. Découvrez vite la recette inratable du maïs soufflé et caramélisé de Cyril Lignac! L'astuce de Cyril Lignac pour saler le pop corn Au cours d'un épisode de " Tous en Cuisine ", Cyril Lignac a dévoilé sa recette du pop corn caramélisé. L'une des spécificités de cette recette est l'ajout de beurre salé dans l'huile neutre qui tapisse le fond de la casserole. Il va en effet saler le pop corn et souligner la saveur du caramel. La suite de la recette est plus classique: faites chauffer le mélange sur feu moyen à vif. Lorsqu'il se met à mousser, versez le "maïs à pop corn" dans la casserole. Couvrez et laissez éclater les grains jusqu'à la fin. Le bon geste: N'hésitez pas à secouer le manche de la casserole régulièrement pour éviter qu'ils ne brûlent dans le fond et à soulever légèrement le couvercle pour que la vapeur d'eau s'échappe.

ingrédients: 160g de sucre 80g de beurre doux ou demi sel ( selon le choix de votre caramel) 200g de crème liquide entière froide Préparation dans une casserole mettre sur feu doux le sucre a fondre (Attention ne mélanger pas avec la spatule) tapotez lorsque le sucre commence a fondre laissez fondre en totalité ajoutez ensuite le beurre et mélanger le tout avec une spatule ajoutez ensuite la crème liquide pour déglacer le tout continuez de mélanger pendant 5 min laissez refroidir 20min placez votre caramel dans un pot en verre conservez au réfrigérateur

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