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Thursday, 8 August 2024

Jambon cuit au four ou cuit – 2 oz. (environ 2 tranches) Grosse tomate – 1 Oignon rouge – 1 Champignons – 4 Jalapenos – au goût Huile végétale – 1 cuillère à café (facultatif) Huile d'olive Crème mexicaine (pour servir) Guacamole (pour servir) Sauce Pico de Gallo (par portion) Coriandre (pour servir) Des instructions Prenez une poêle de taille moyenne et ajoutez-y de l'huile d'olive. Faites-le chauffer à feu moyen. Cuire tous les légumes jusqu'à ce qu'ils deviennent un peu mous. Saupoudrez un peu de sel pour l'assaisonnement, puis transférez les légumes dans un récipient séparé. Prenez une autre poêle ou plaque chauffante de taille moyenne et faites-la chauffer à feu moyen. Si vous souhaitez utiliser de l'huile végétale, ajoutez-la dans la poêle. Une fois que la plaque chauffante/poêle est chaude, placez la première tortilla dessus. Recette mexicaine synchronisée | Atlas des aliments de voyage – Bonnes Recettes du Monde. Prenez du fromage râpé et étalez-le sur la tortilla. Placez les 2 oz. de jambon sur la couche de fromage et garnir avec le mélange de légumes déjà préparé et le reste du fromage.

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Déposer une autre tortilla dessus et laisser cuire quelques minutes. Attendez que le fromage commence à fondre et que la tortilla du bas commence à prendre une couleur brun doré. Assurez-vous d'appuyer sur la tortilla avec une spatule ou une presse en fonte (si vous en avez une). Shooter tête de mort mexicaine. Dès que le fromage commence à fondre, vérifiez le fond de la tortilla (à l'aide de votre spatule) pour vous assurer qu'il a formé le brun doré taches. Une fois que la tortilla du bas est cuite, retournez soigneusement la sincronizada et laissez-la cuire jusqu'à ce que le fromage à l'intérieur soit complètement fondu et que les deux côtés deviennent brun doré. Si vous préférez une texture croustillante, baissez le feu et laissez cuire encore quelques minutes. Une fois cela fait, déplacez la sincronizada sur une planche à découper et coupez-la en quartiers et le tour est joué! Servir chaud avec de la salsa, du guacamole et de la crème. Information nutritionnelle: Rendement: 1 Portion: Quantité par portion: Calories: 942 Graisse totale: 60g Gras saturé: 22g Gras trans: 1g Graisse insaturée: 33g Cholestérol: 126mg Sodium: 1863mg Les glucides: 68g Fibre: 11g Du sucre: 16g Protéine: 38g Partager sur les réseaux sociaux:

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