Maximumwall Fonds D'écran Iphone / Purée De Chou À La Châtaigne - Cookidoo® – La Plateforme De Recettes Officielle De Thermomix®
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Étapes de préparation Faites chauffer la crème liquide dans une casserole avec les châtaignes. Couvrez et laissez cuire à feu doux durant une quinzaine de minutes environ. Une fois cuit, sortez du feu. Salez et poivrez et ajoutez la cuillère à café de noix de muscade en poudre. Puis passez le tout au mixeur, plus ou moins finement selon vos préférences. Servez directement dans les assiettes ou en bol. Vous pouvez déposer une châtaigne entière sur le dessus de votre purée pour la décoration. Astuces et conseils pour Purée de châtaignes facile Si vous avez un Thermomix, videz vos châtaignes dans le bol, et ajoutez du lait et du sel. Programmez, 20 min, 100°, vitesse 1, fonction sens inverse. Puis en sens « normal », ajoutez la crème et mixez trente secondes, vitesse 4. Purée de chataigne thermomix le. C'est prêt! Écrit par Florine Cauchie
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Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
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Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Purée de châtaignes thermomix. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
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Recette Chataigne Thermomix (Préparation: 5min + Cuisson: 12min) Recette Chataigne Thermomix Préambule: L'utilisation du Thermomix vous permet de préparer très facilement et en deux temps trois mouvements des plats et autres desserts. Ici, nous allons réaliser une délicieuse crème de châtaigne à la vanille à conserver en bocaux. Préparation: 5 min Cuisson: 12 min Total: 17 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 400 g de châtaignes 200 g d'eau 200 g de cassonade 1 gousse de vanille 1 c. à café d'extrait de vanille liquide Préparation de la recette Chataigne Thermomix étape par étape: 1. Dans la cuve du Thermomix, mélangez l'eau avec l'extrait de vanille et le sucre pendant 7 minutes, en mode Varoma et à la 2e vitesse. 2. Intégrez les châtaignes déjà précuites et pelées dans l'appareil et passez en mode vitesse 5 pendant 1 minute. Poêlée de poulet, champignons et purée de châtaignes au thermomix ou sans – Papilles On Off. 3. Fendez la gousse de vanille et prélevez les grains de vanille, puis incorporez-les à la préparation 90°C / vitesse 1 pendant 5 minutes.
10 décembre 2011 6 10 / 12 / décembre / 2011 18:40 Pour accompagner un gibier, ou un chapon pour noël, je vous propose cette purée. J'ai un peu modifié les proportions de la véritable recette, car mes gourmands ont une nette préférence pour les chataignes au chou!!! Ingrédients pour 4: 1coeur de chou vert de 400 g 350 g de chataignes cuites 600 g d'eau 145 g de lait 25 g de beurre sel et poivre Laver le chou et le mettre en morceaux dans le bol, et mixer 5 sec / vit 5 en aidant avec la spatule. Transvaser le chou haché dans le panier de cuisson. Verser l'eau dans le bol, mettre le panier en place et règler 20mn / varoma / vit. 1. A l'arrêt de la minuterie, retirer le panier et vider l'eau du bol. Remettre le chou dans le bol avec tous les autres ingrédients. Mixer 20 sec / vit 6. Purée de châtaignes facile rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Servir aussitôt. Published by Sandrine - dans Légumes