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Monday, 22 July 2024
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Recette Cookeo Quinoa Préambule: Qui a dit que manger sain prenait du temps? Cette petite recette sympathique de quinoa aux courgettes, au fenouil, au poivron et aux carottes se prépare en un tour de main grâce à votre Cookeo. Préparation: 5 min Cuisson: 6 min Total: 11 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 240 g de quinoa 60 g de fenouil 200 g de carottes 200 g de courgettes 34 cl de bouillon de légumes 4 c. à soupe d'huile d'olive 1 poivron rouge 20 g de beurre 2 oignons Poivre Sel Préparation de la recette Cookeo Quinoa étape par étape: 1. Faites rissoler le fenouil, les carottes, le poivron et les oignons coupés en cubes fins avec de l'huile d'olive dans votre Cookeo en lançant le programmer Dorer. Arrêtez ensuite le robot. 2. Versez le quinoa cru par-dessus les autres ingrédients, arrosez de bouillon de légumes puis ajoutez les courgettes coupées au dernier moment. Assaisonnez de sel et de poivre. 3. Lancez la Cuisson rapide pendant 6 minutes de façon à rendre les courgettes plus tendres puis retirez du robot, incorporez le beurre et servez rapidement.

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Un risotto de quinoa? Il faut le goûter pour le valider! Coline recette Étape 1 Épluchez et émincez les échalotes. Épluchez et coupez les carottes en dés. Placez le tout dans le Cookeo avec un filet d'huile d'olive. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes. Étape 2 Ajoutez le quinoa et le vin blanc dans le bol. Continuez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes. Étape 3 Ajoutez le cube de bouillon de légumes et 150 ml d'eau / personne dans le bol du Cookeo. Lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes. Étape 4 Une fois cuit, servez le risotto, salez, poivrez et ajoutez du parmesan et les noix de cajou (optionnel: ajoutez du persil). C'est prêt! Valeurs nutritionnelles Valeurs estimées moyennes pour une portion Calories 535 kcal Matières grasses 21 g Glucides 67 g Protéines 17 g Fibres 8 g En moyenne, une portion de la recette " Risotto de quinoa aux carottes " contient 535 Calories, 21 g de Matières grasses, 67 g de Glucides, 17 g de Protéines, 8 g de Fibres. Vous souhaitez nous faire part de vos retours sur cette recette?

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Recette Express au Cookeo. En 15 min chrono, votre repas sera prêt à régaler toute la famille. Le quinoa au curry ou comment mettre un peu de Peps dans son assiette! Il vous faut du quinoa, des crevettes, des courgettes, du fond de veau et du curry. Un plat simple et délicieux que j'ai préparé avec mon auto-cuiseur. Je vous laisse découvrir mon Quinoa au Curry et Crevettes Recette Cookeo. Quinoa Temps de préparation 5 mins 250 g quinoa 300 g crevettes décortiquées 2 courgettes 20 cl de fond de veau 1 càc curry sel, poivre Lavez et coupez les courgettes en rondelles sans enlever la peau Dans la cuve du Cookeo, mettez le quinoa, les crevettes, le fond de veau, les courgettes, le curry, sel et poivre Lancez la cuisson sous pression pour 8 min et servir Le curry peut être remplacé par du curcuma, du paprika ou du cumin Vous cherchez encore plus de recettes avec votre Cookeo d'amour? Vous avez des questions concernant le Cookeo en général? Je vous recommande ce groupe privé Facebook => Idées recette Cookeo Une vrai mine d'or!

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Voici comment réaliser votre recette avec le Cookeo de Moulinex Pour faire la recette " courgettes au quinoa au cookeo " avec le robot de cuisine multicuseur Cookéo, utilisez le livre PDF cookeo moulinex Les instructions pour réaliser un gouteux courgettes au quinoa au cookeo Cuisinez courgettes au quinoa au cookeo Temps de cuisson de la recette avec le robot moulinex Liste des ingrédients pour faire votre courgettes au quinoa au cookeo: [Total: 0 Moyenne: 0/5] Si vous avez des informations ou des conseils sur la recette cookeo, laissez un commentaires

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Le quinoa est une espèce de plante herbacée annuelle de la famille des Chénopodiacées. Il est considéré comme une pseudo-céréale, car il ne fait pas partie de la famille des graminées, mais de celle de la betterave et des épinards. Cette plante traditionnelle est cultivée depuis plus de 5 000 ans sur les hauts plateaux d'Amérique du Sud. Comme le haricot, la pomme de terre, le maïs, le quinoa était à la base de l'alimentation des civilisations précolombiennes, mais, contrairement à ces dernières, il n'a pas retenu l'attention des conquérants espagnols à cause de la teneur en saponine de l'enveloppe de ses graines non écorcées, et du fait que la farine qui en est tirée n'est pas panifiable en raison de l'absence de gluten. Dans les années 1970, les pays industrialisés en quête d'une alimentation plus saine découvrent les qualités nutritionnelles du quinoa qui est désormais distribué dans certaines grandes surfaces, dans les magasins de produits issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

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Quinoa façon risotto aux champignons et poulet 14 Février 2018 Cette façon de cuisiner le quinoa m'a conquise, pourtant pas grande fan de ce dernier que mon palais juge souvent trop sec... Le fait de le cuire comme un risotto et d'y ajouter de la ricotta et parmesan le rend bien crémeux, tout en restant croquant à cœur, un beau contraste de texture. Niveau goût le bouillon apporte un plus, le mariage champignons et poulet est vraiment délicieux, de plus cela en fait un plat complet équilibré. Ingrédients: (pour 4 personnes) 200g de quinoa cru 400g de blanc de poulet (ou dinde) 1 oignon 250g de champignons de Paris frais quelques brins de ciboulette 2CS de ricotta 40g de parmesan râpé huile d'olive une noisette de beurre sel, poivre Préparation: Peler et émincer l'oignon. Brosser et couper les champignons en fines tranches. Émincer le poulet en petits morceaux. Dans une grande sauteuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive puis faire revenir l'oignon quelques minutes. Ajouter le poulet puis le faire dorer.

Pour changer du risotto classique, Risotto de Quinoa lentille corail champignons Cookeo Risotto de Quinoa lentille corail champignons Cookeo Temps de préparation 2 mins 900 ml de bouillon (eau+cube de volaille) 400 gr de champignons frais ou en boite coupé en petits dés 200 gr de quinoa 100 gr de lentille corail 1 oignon coupé en lamelles Huile de noisette 15 cl de crème fraiche liquide 2 cuillères à soupe de parmesan Sel/Poivre Mettre 2 cuillères à soupe d'huile et l'oignon dans la cuve de votre Cookeo, démarrer le mode "dorer" pour 2 minutes. Ajouter le quinoa, les lentilles et les champignons pour encore 2 minutes. Rajouter l'eau, saler, poivrer et mettre en mode "cuisson rapide" pour le Cookeo 1 et "cuisson sous pression" pour le Cookeo 2 pour 15 minutes. A la fin de la cuisson, laisser votre Cookeo en mode "maintient au chaud" et ajouter la crème fraîche et le parmesan. Bien mélanger Vous avez Facebook? N'hésitez pas à rejoindre le groupe "Idées recette Cookeo". (). Un groupe avec une communauté de plus de 300K personnes, où on partage quotidiennement nos recettes, conseils, photos etc.