Répertoire Alphabétique : Carnet, Cahier Et Registre | Az Fournitures, Nom De L Huile De Coco Raffinée

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1. Repertoire alphabetique grand format
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Cependant, la production augmente dans des pays tels que les Philippines, la Malaisie et l'Indonésie. Quelle est la différence entre l'huile de coco raffinée et non raffinée? L'huile raffinée est traitée de manière extensive tandis que l'huile non raffinée est simplement extraite. L'huile raffinée est également connue sous le nom d'huile RBD car elle est raffinée, blanchie et désodorisée, tandis que l'huile non raffinée est simplement extraite et connue sous le nom de VCO (huile de coco vierge). Une chaleur élevée et des solvants sont utilisés pour traiter l'huile de coco raffinée, alors que ce n'est pas le cas pour l'huile non raffinée. L'huile de noix de coco raffinée est également blanchie et désodorisée tandis que non raffinée n'est pas traitée de cette façon. Depuis son traitement, l'huile raffinée est moins sensible aux attaques microbiennes que l'huile de coco non raffinée. L'huile de noix de coco non raffinée contient des acides aminés, des tocophérols et des antioxydants tandis que l'huile de coco raffinée ne contient pas de quantités détectables.

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Parce qu'il a été pressé à froid ou extrait via une centrifugeuse (nous y reviendrons dans un instant) à partir de viande de noix de coco fraîche, il est naturellement blanc pur et a parfois une texture trapue. En regardant raffiné vs., huile de noix de coco non raffinée, vous constaterez que les deux types se présentent sous forme solide ou liquide. L'huile de noix de coco raffinée liquide devrait toujours avoir sa teinte dorée, tandis que l'huile de noix de coco non raffinée est claire sous sa forme liquide. Nous recommandons d'utiliser l'huile de noix de coco comme solide car l'huile de noix de coco liquéfiée peut sembler un peu grasse. D'un autre côté, vous pouvez chauffer de l'huile de noix de coco solide ou la frotter dans vos mains pour créer une émulsion pour une sensation moins glissante. Utilisations de L'Huile de coco Raffinée et Non Raffinée Quelques différences clés entrent en jeu du point de vue de la chimie., Pour commencer, l'huile de noix de coco raffinée a un point de fumée plus élevé (à 400°F) que l'huile de noix de coco non raffinée (à 350°F).

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Encore une fois, elle coûte beaucoup moins cher que ses autres consommateurs comme l'huile de noix de coco biologique, l'huile de coco vierge et l'huile de noix de coco vierge biologique. Disponibilité L'huile de coco raffinée est la plus facilement disponible, la plus vendue, et la plus consommée en matière d'huile de coco. En fait, presque toutes les huiles de noix de coco livrées, embouteillées, mises dans des sachets et empaquetées dans de grands emballages sur le marché sont des huiles de coco raffinée. Pour une personne ordinaire comme moi qui suis utilisateur occasionnel de l'huile de coco et non pas une personne qui est en train d'écrire une thèse sur celle-ci, voilà tout ce que vous devez savoir à son sujet. Soyez prudents et profitez-en!

Huile de Coco Raffinée Vs Non Raffinée: Quelle est la Différence?, Bien que l'huile de noix de coco raffinée et non raffinée puisse être utilisée pour la cuisine et la beauté, il existe quelques différences clés dont vous devez être conscient avant d'acheter. L'huile de noix de coco raffinée et non raffinée a l'air, l'odeur, le goût et peut même se sentir différente – il est donc important de comprendre de quel type vous aurez réellement besoin. L'huile de noix de coco raffinée est extraite de la viande de noix de coco séchée. Cela signifie qu'il a un arôme réduit de noix de coco et un goût doux. Si vous êtes à la recherche d'huile de coco raffinée, gardez un œil sur son éclat doré naturel., Si son blanc pur, cela signifie que l'huile a été raffinée, blanchie et désodorisée (RBD). Le processus de blanchiment et de désodorisation de l'huile de noix de coco implique l'utilisation de produits chimiques agressifs que vous ne voulez pas consommer ou mettre sur votre peau. D'autre part, l'huile de noix de coco non raffinée, également connue sous le nom d'huile de noix de coco vierge, conserve son arôme et sa saveur robustes, tropicaux et de noix de coco.

L'huile non raffinée contient de plus grandes quantités de phytostérols (0, 096%) que l'huile raffinée (0, 032%). L'huile de noix de coco raffinée contient 4, 10% p / p de triglycérides; en comparaison, l'huile non raffinée contient 1, 5% en poids de triglycérides. L'huile raffinée a une couleur jaune et un arôme et un goût neutres, tandis que l'huile non raffinée a une couleur claire avec un arôme et un goût de noisette..