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Saturday, 31 August 2024

Gâteau Corse à la Chataîgne - maC'aron en apartémaC'aron en aparté - Financière de métier, pâtissière de passion!!! maC'aron en aparté Et si on partait en voyage, dans une si belle région qu'on appelle l'ïle de Beauté? … C'est la CORSE authentique et traditionnelle que je vous fais découvrir à travers cette recette, celle de la famille, celle qu'on rencontre au coeur même du Nebbio, entre mer et montagne, dans un petit village du nom de Campitello…. J'inscris donc dans ce 'cooking book' cette recette de famille qui me tient à coeur, écrite sur un bout de papier par Mamy… Ce gâteau à la Châtaigne est celui de Tata Sacra, celui qu'elle prépare avec tant de générosité à tous les petits neveux alsaciens quand ils montent l'été au Village… Si la recette du gâteau, je la suis scrupuleusement; celle du glaçage au chocolat, je l'ai quelque peu modifié afin d'apporter ma petite touche personnelle à ce gâteau … Voilà donc en une seule bouchée le goût de la Corse, de la Forêt et des Châtaigners….

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La corse authentique comme si on y était…. Gâteau à la Châtaigne: 2 verres de farine de châtaigne 1 verre de sucre 1 verre de lait 3 jaunes d'oeuf 1/2 verre d'huile 3 blancs d'oeufs Glaçage au chocolat: 125g de chocolat à 70% 60g de beurre 1 cuillère à soupe de miel (de préférence de châtaignier) 1 cuillère à soupe de confiture de châtaigne Quelques noix pour le décor Fates chauffer le four T160°C. Mélangez le sucre et les jaunes d'oeuf. Rajoutez la farine, l'huile puis le lait. Fouettez les blancs d'oeuf et rajoutez-les dans la préparation. Mélangez délicatement la pâte puis versez la préparation dans un plat à tarte beurré. Enfournez pendant une vingtaine de minutes. Sortez-le du four quand il est bien doré. Pendant ce temps, préparez le glaçage en déposant l'ensemble des ingrédients dans une casserole et en faisant fondre doucement. Lorsque le gâteau est cuit, sortez-le du four. Enfin, versez le glaçage sur le gâteau et laissez-le refroidir. Déposez les noix sur une plaque et faites torréfier pendant une dizaine de minutes dans un four à 150°C.

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Les ingrédients de la recette 3 cuil. à soupe de crème de marrons 100 g de fromage frais de brebis (brousse) 1 œuf 30 g de beurre demi-sel mou 1 cuil. à soupe de sucre de canne 1 pincée de vanille en poudre 6 marrons glacés 20 cl de crème liquide très froide Pour la pâte: 180 g de farine semi complète (type 80) 80 g de sucre 4 cuil. à soupe d'huile neutre beurre et farine pour les moules La préparation de la recette 1. Préparez la pâte: dans un saladier, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez l'huile en fouettant et éventuellement un petit filet d'eau. Malaxez rapidement du bout des doigts et façonnez une boule. 2. Beurrez et farinez 12 moules à tartelette, étalez-y la pâte. Réservez au réfrigérateur 1 h. Préchauffez le four à 180° (th 6). 3. Dans une jatte, mélangez le fromage frais avec le sucre de canne, l'œuf battu et la vanille. Ajoutez la crème de marrons et le beurre mou en fouettant. 4. Quand la préparation est homogène, répartissez-la sur les fonds de tartelette et enfournez pour 30 à 35 min.

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40 min Facile Gâteau à la farine de châtaigne corse 0 commentaire Mettez du soleil et de la chaleur dans vos assiettes en préparant une savoureuse recette corse. Du côté des desserts, pensez au gâteau à la châtaigne! On vous présente sa délicieuse préparation facile et rapide à faire. Enfilez votre tablier, c'est le moment de la tester! 280 g de farine de châtaigne 80 g de sucre en poudre 140 g de beurre mou 3 oeufs 1 sachet de levure chimique sucre glace (facultatif) 1. Préchauffez le four à 180°C ou sur thermostat 6. Beurrez un moule à gâteau, réservez-le de côté. 2. Faites ramollir le beurre coupé en morceaux dans un bol au four micro-ondes. Tamisez la farine de châtaigne dans un saladier. Ajoutez-y la levure chimique et le sucre en poudre, puis le beurre ramolli et les oeufs. Remuez bien à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à obtenir une pâte à gâteau bien lisse sans grumeaux. 3. Versez la préparation dans le moule à gâteau beurré, puis enfournez dans le four préchauffé et laissez cuire pendant 30 minutes.

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Sortir les dômes au citron du congélateur et les démouler sur une grille, posée au dessus d'un récipient. Lorsque le glaçage est à 35°C, le verser généreusement sur les dômes. Déposer les dômes citron sur les tartelettes. Masquer les côtés avec les noisettes torréfiées. Déposer en finition un quart de figue fraîche sur le dessus. Laisser remonter à température de dégustation 30 min au réfrigérateur. Une sélection de recettes qui pourrait également vous intéresser Crème à la feuille de figuier & biscuit pâte à choux Crème à la feuille de figuier & gelée au Muscat Corse Dulcey, noix de pécan et sirop d'érable Mousse chocolat & cédrat confit, biscuit chocolat et miel du maquis

Recouvrir avec l'autre moitié, et placer au frigo, pendant quelques heures. Note de l'auteur: « Bien meilleur, frais! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Châtaignier (gâteau corse)

Santé 2022 Comment organiser l'enterrement de vie de jeune fille parfait - Santé Contenu: Définissez votre budget Choisissez une activité géniale Accessoires mignons Faites couler les boissons Nourriture fabuleuse Planifiez des jeux Créer des séances photo Planifier l'hébergement N'oubliez pas de vous faire dorloter Offrez de superbes sacs cadeaux Être chargé de planifier et d'organiser l'enterrement de vie de jeune fille parfait pour un ami peut être une perspective intimidante. Après tout, c'est leur dernière nuit de plaisir en tant que femme célibataire, il est donc important de la rendre aussi spéciale que possible. Il n'est pas difficile de planifier un départ élégant dans la vie conjugale. En gardant à l'esprit quelques facteurs importants, il peut être facile et amusant de planifier un enterrement de vie de jeune fille dont la mariée se souviendra pour toujours, pour les bonnes raisons! Définissez votre budget L'aspect le plus important pour toute future mariée est que ses amis et sa famille les plus aimés assistent à leur enterrement de vie de jeune fille.

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Titre Première diffusion (VTM) 1 Les liens du sang 3 septembre 2012 2 Inferno 10 septembre 2012 3 Le jour du foie 17 septembre 2012 4 Haute tension 24 septembre 2012 5 Oeil pour oeil 1er octobre 2012 6 Noué 8 octobre 2012 7 Aide professionnelle 15 octobre 2012 8 Kareltje 22 octobre 2012 9 Deux corps et un dernier plan 29 octobre 2012 10 Pyjama éponge 5 novembre 2012 11 Epilogue 12 novembre 2012 Les épisodes relatent les différents stratagèmes du clan pour se débarrasser de l'infernal beau-frère: 1. Lien de sang (Dénouement) Le premier épisode met en place l'intrigue et les personnages à l'occasion de l'enterrement de Jean-Claude. Les circonstances de sa mort restent obscures. 2. Inferno (Incendie criminel) Eva et Birgit élaborent ce premier plan ensemble. Lorsque Jean-Claude part en week-end dans les Ardennes, les deux sœurs s'introduisent dans son chalet avec la ferme intention de le transformer en barbecue géant. 3. Le jour du foie (Empoisonnement alimentaire) Lorsque Veerle se fait prendre par Jean-Claude en compagnie de son amant, elle en fait part à ses sœurs qui élaborent avec elle un nouveau plan combinant les gouts alimentaires inhabituels de Jean-Claude et les connaissances médicales de Veerle.

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vos habitudes, etc… Mais vous pouvez tout aussi bien envisagez une dernière parade du « futur ancien célibataire » passant de bar en bar, de bar en restaurant pour finir dans une boite de nuit. Dernier conseil pour ceux qui souhaites procéder ainsi, pensez à réservez le lieu où vous souhaitez diner. Pour les bars, à moins que celui sur lequel vous ayez porté votre dévolu soit huppé, tendance, à la mode vous devriez toujours pouvoir rentrer;p. Vous l'aurez noté, dans ce paragraphe, je vous ai décris la façon de procédé en célibataire. Mr le futur marié d'un coté et sa future épouse de l'autre… Je vous laisse découvrir les deux articles ci-dessous qui vous apporterons bien plus de détails sur les idées: Pour la soirée d'enterrement de vie de jeune fille c'est ici Pour la soirée d'enterrement de vie de garçon du futur marié, c'est là Soirée séparé en intérieur: Dans ce cas de figure, chacun fait ce qu'il veut! Le groupe de Monsieur va dans un endroit, celui de Madame file dans un autre! Chacun sa soirée!

Gage d' enterrement de vie de jeune fille qui pourra également convenir à un enterrement de vie de garçon puisqu'il s'agit de déguiser la future mariée en vache et de lui faire distribuer du lait au passant. Bien sûr pour faire un peu plus propre penser à prendre des gobelets (gobe-lait) car sans ça risque d'être plus difficile. Ce qu'il vous faut: Le déguisement, du lait et des gobelets Gage précédent Sommaire Gage suivant