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Cookies au muesli sans oeuf et sans beurre Par AUDE Ingrédients de la recette: # Pour environ 30 cookies: # 200g de muesli non sucré # 160g de farine T80 # 90g de farine T110 # 100g de yaourt au soja # 80g de sucre de canne blond non raffiné # 80g de sucre de canne complet non raffiné # 10g de poudre à lever sans phosphate # 125g de purée d'amandes complètes # 60 ml d'eau tiède # 1 c. à café d'extrait naturel de vanille de Bourbon Préparation + cuisson: 25 min # Préparation: 15 min # Cuisson: 10 min # Cuisine végétalienne Je fais comment? 1. Mélanger la purée d'amandes, les sucres et l'eau dans un saladier. 2. Ajoutez le yaourt de soja, puis les farine avec la poudre à lever, l'extrait naturel de vanille et enfin le muesli. Muesli cookies à la compote de pomme (vegan) – Une aiguille dans l'potage. 3. Remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte souple et former des petits tas à l'aide d'une cuillère. Les disposer sur une plaque de cuisson puis enfourner 10 à 15 minutes à 180°C. Vous aimerez aussi
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Laissez cuire 20 min. Sortez les cookies du four et laissez refroidir sur une grille. Note de l'auteur: « Recette très facile à faire. Pratiques, ces cookies se conservent très bien dans une boîte hermétique! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Cookies au muesli
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Mélangez. Ajoutez l'extrait de vanille et la compote de pommes. Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène ( la pâte est légèrement collante). Préchauffez votre four à 160ºC, chaleur tournante. Cookies au muesli sans beurre de. Prélevez de grosses cuillères à soupe de pâte et disposez-les en les espaçant sur une plaque de pâtisserie recouverte d'un film de cuisson. Aplatissez légèrement la pâte avec le dos d'une cuillère et enfournez pour 15 min environ jus qu'ils soient légèrement dorés. Le temps de cuisson peut varier selon les fours. En cas ou vous utilisiez 2 plaques de cuisson, procédez en 2 cuissons pour une cuisson homogène. Déposez les cookies sur une grille et attendez le complet refroidissement avant de les conserver dans une boîte hermétique.
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Mauvaise journée? Temps déprimant? Besoin de réconfort ou tout simplement envie de se faire un petit plaisir:-) Cette recette est une alerte rouge à votre régime si consommée en trop grande quantité bien sûr:-p Mais qu'est ce que c'est bonnnnnnnnnn! Cookies au muesli et au fromage blanc (sans beurre) : Diet & Délices - Recettes dietétiques. J'ai trouvé cette recette très originale car elle utilise des céréales comme composant de la pâte. Pour ma part, je suis restée dans la gourmandise et j'ai opté pour du muesli crunchy, donc plutôt sucré et gras de base. Du coup, main basse sur le sucre MAIS impossible de lésiner sur la dose de beurre qui apporte ce côté croustillant (et oui, on a rien sans rien mais là on a dit: PLAISIR):-) C'est une recette très simple et qui plaît souvent. Très pratique pour des pots de départ ou des petits-déjeuner au boulot;-) Vous pouvez utiliser le crunchy que vous voulez (caramel, chocolat …) Voici le site sur lequel j'ai trouvé cette merveille Pour 12 cookies (histoire de vous faire moins peur sur la quantité de beurre:-p): 100 g de farine 100 g de muesli 120 g de beurre mou 60 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique Avec le dos d'un verre ou autre récipient, écraser le muesli crunchy (pour éviter d'avoir d'énormes morceaux).
Promouvoir les produits de qualité fabriqués en Bretagne me tient à cœur; aussi, lorsque Pierre du site « Cuisine à l'Ouest », plate forme d'échange souhaitant valoriser les produits bretons, m'a proposé une nouvelle collaboration avec une entreprise bretonne, j'ai tout de suite répondu présente. Avec une trentaine d'autre bloggueurs, je vais vous proposer, dans les jours à venir, des recettes à base de muesli produits par « Terre et Céréles bio », la marque de référence des céréales bio en grandes surfaces. « Terre et Céréales Bio » est une entreprise située à Domagné en Ille-et-Vilaine et propose depuis plus de 20 ans des recettes 100% bio, sans arômes. Cookies au muesli sans beurre. C'est un acteur engagé pour le développement durable de l'Agriculture Biologique, qui a à cœur de limiter son impact sur l'environnement. L'entreprise est labellisée « entrepreneur + engagé », ancrée sur les bonnes pratiques sociales, environnementales et commerciales. J'ai reçu 7 sachets de muesli tous plus gourmands les uns que les autres, conditionnés en sachet doypack refermables, très pratiques.
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