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Cette trousse en nylon contient 5 couteaux de cuisine professionnels, utiles au quotidien. La trousse contient: - 1 couteau d'office 10 cm indispensable pour peler les légumes, couper en dé ou en rondelle. - 1 couteau à désosser 15 cm avec une lame courte et rigide pour dégager les os des viandes - 1 couteau santoku alvéolé 18 cm pour couper des pièces épaisses de viande, poissons, légumes... - 1 couteau filet de sole 18 cm avec une lame étroite et flexible pour lever les filets de poisson - 1 couteau de cuisine 20 cm pour tailler les légumes, hacher de l'herbe, trancher de la viande... En acier inox, les lames de ces couteaux sont efficaces et solides pour un usage durable. Dans leur mallette en nylon, ils sont protégés pour éviter l'usure. Idéal à offrir.
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Votre poissonnier se fera un plaisir de vous aider à les fileter. Ou laissez ce dernier ôter la tête et la peau du poisson et préparer le reste lui-même, comme un chef. Quel goût a la vie? Le vivant est bon La chair du vivant est très blanche et très ferme, avec une saveur très délicate. Comment faire des filets de poisson? Voici comment fileter le poisson en 6 étapes faciles: Prenez un couteau bien aiguisé et coupez le poisson de la tête à la queue le long du bord. 4: Lorsque le filet est relevé, coupez-le en diagonale jusqu'à la tête. 6: Retournez le poisson et coupez-le de la queue à la tête le long du bord.
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Comment perforer et écailler un poisson? Tenez fermement le couteau dans votre main dominante et grattez les écailles avec le côté plat de la lame pendant que vous courez. Commencez par la queue et remontez jusqu'à la tête. Retournez-le et répétez les mêmes étapes de l'autre côté de X Find Source. Comment supprimer les écailles? Pour réaliser cette opération facilement, il vous faudra prendre le poisson et le faire tremper quinze à trente secondes selon sa taille dans de l'eau bouillante. Les écailles sortiront facilement de la peau. Recherches populaires Vidéo: Comment cuire le sandre Articles populaires Comment faire 1 sandre? Chez le poissonnier, faire bouillir 1, 25 l d'eau et 40 cl de Sancerre avec carottes, oignons, guirlandes, sel et poivre. Laisser le bouillon de cour refroidir complètement. Lire aussi: Comment refroidir des boissons sans frigo. Rincez le sandre et mettez-le dans la poissonnerie. Couvrir et cuire 1/2 heure. Comment nettoyer et nettoyer le sandre? Comment nettoyer le sandre?
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Numéro de l'objet eBay: 154987251379 Le vendeur assume l'entière responsabilité de cette annonce. noçnairB dranreB duabmaR drauodE draveluoB 73 seplA-enôhR - engrevuA, loednA ts gruoB 00770 ecnarF: enohpéléT 8250399760 Caractéristiques de l'objet Commentaires du vendeur: "bouche devant petit manque voir photos" Informations sur le vendeur professionnel Briançon Bernard Bernard Briançon 37 Boulevard Edouard Rambaud 07700 Bourg st Andeol, Auvergne - Rhône-Alpes France Numéro d'immatriculation de la société: Une fois l'objet reçu, contactez le vendeur dans un délai de Frais de retour 14 jours L'acheteur paie les frais de retour Cliquez ici ici pour en savoir plus sur les retours. Pour les transactions répondant aux conditions requises, vous êtes couvert par la Garantie client eBay si l'objet que vous avez reçu ne correspond pas à la description fournie dans l'annonce. L'acheteur doit payer les frais de retour. Détails des conditions de retour Retours acceptés Cet objet peut être envoyé vers le pays suivant: Brésil, mais le vendeur n'a indiqué aucune option de livraison.