Mochi Au Beurre De Cacahuète - Aloe Vera Fresca Di Fuerteventura - Tous Les Produits - Aloe Vera Fresca 2B - Aloe Vera Fresca Di Fuerteventura 2B
Après la recette des traditionnels daifuku mochi à la pâte anko (haricots azuki), voici celle des mochi aux cacahuètes. Ce sont des boules de farine de riz gluant, douces et moelleuses, garnies de poudre de cacahuètes. Vous pouvez mixer plus ou moins les cacahuètes, selon vos goûts. En général, la garniture est sous forme de poudre, mais je préfère y ajouter un peu de beurre de cacahuète pour homogénéiser le tout. Je trouve plus facile de façonner mon mochi par la suite. Les mochi sont parfois roulés dans la poudre d'arachide par la suite. Ces petites bouchées sont un délice, dégustées encore tièdes, accompagnées d'une tasse de thé vert. Mochi Cacahuètes - Tresors et Delices. Je vous invite à vous à la recette des daifuku mochi à la pâte anko si vous voulez des pas à pas de la réalisation du mochi. Mochi aux cacahuètes Une pâtisserie japonaise à la farine de riz gluant, fourrée aux cacahuètes Temps de préparation 30 min Temps de cuisson 3 min Type de plat: Dessert Cuisine: Japonaise Portions: 8 micro-onde ou panier vapeur pâte de riz 100 g de farine de riz gluant 45 g de sucre en poudre 130 g d'eau fécule de maïs ou de pomme de terre pour le plan de travail Farce aux cacahuètes 100 g de cacahuètes grillées (en coques pour moi) 40 g de beurre de cacahuète 30 g de sucre en poudre Farce aux cacahuètes Mixez les cacahuètes, ajoutez le sucre et le beurre de cacahuètes.
Mochi Au Beurre De Cacahuètes
Les placer sur un film étirable et les laisser refroidir. Conservés dans un film étirable, ces « mochi » peuvent se conserver 4-5 jours! Ça parait compliqué comme cela, mais en fait c'est très simple…. Et succulent!
Les placer sur un film étirable et les laisser refroidir. Au besoin, on peut passer un coup de pinceau (aux poils souples et doux) pour enlever l'éxcédent de fécule de pomme de terre. Les aplatir légèrement entre les deux paumes des mains. Servir les « daïfuku mochi » au beurre de cacahuètes avec un thé! Conservés dans un film étirable, ces « mochi » peuvent se conserver 4-5 jours!
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