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Le zebra cake n'a plus 2 couleurs mais 3! Ingrédients 6 personnes Matériel Préparation 1 Séparez les blancs des jaunes, mettez les 5 blancs dans un bol + l'œuf entier. 3 Ajoutez le sucre vanillé. 4 Mélangez légèrement au fouet électrique mais sans battre en neige. 5 Ajoutez l'huile et mélangez. 6 Ajoutez la farine et la levure, petit à petit tout en mélangeant. 7 Divisez la pâte en 3 parties égales, ajoutez le café dans un des bols et le sucre vanillé dans l'autre. 8 Ajoutez le cacao dans le dernier bol. 9 Le montage Beurrez et farinez un moule à cake. Recette avec pate 3 couleurs la. Préchauffez votre four à 170°C. Dans le centre du moule, déposez 2 cuillères à soupe de pâte vanille. 10 Déposez par dessus 2 cuillères à soupe de pâte au café. 11 Puis 2 cuillères à soupe de pâte au cacao. 12 Déposez à nouveau 2 cuillères à soupe de pâte à la vanille, la pâte au café puis la pâte au cacao jusqu'à épuisement des pâtes. 13 La cuisson Enfournez et laissez cuire 40 min à 170°C. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
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Vérifier l'assaisonnement, parsemer de basilic ciselé Servir frais. Pour terminer... Avec des pâtes de couleur, c'est plus joli ECRIRE UN COMMENTAIRE
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Attention aux accords! Ayez la main légère sur les épices. Recette avec pate 3 couleurs avec. Il serait dommage de ne plus se rendre compte que c'est une terrine de poisson. La farce est prête à être employée comme base de terrine, pour farcir soles et autres poissons, masquer des chartreuses de poissons, réaliser des " quenelles " pour garnitures... Accord musical La réalisation de la panade se fait en chantonnant... " Paname, paname, paname", de Léo Ferré. La suite après cette publicité
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Pour finir Egoutter les pâtes. Les verser dans un grand saladier. Y ajouter le mélange aux courgettes et servir aussitôt.
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Laissez-vous tenter! Raviolis maison épinards et ricotta La recette du jour est un grand classique de notre enfance: les raviolis comme en Italie! Oui mais pas n'importe lesquels parce que les raviolis en boîte ou ceux de la cantine (euh les même en fait non? ), il faut avouer que ce n'est pas terrible. Le résultat est absolument incomparable! J'en referai, c'est certain et j'imagine déjà toutes les déclinaisons possible. Pâtes 3 couleurs avec sauce pesto et rawmezan, une recette végétalienne au pesto. Pâtes fraiches aux herbes Les pâtes fraiches sont très faciles à faire et appréciées de tous. Oui ça prend un peu de temps mais elles ont un goût incomparable. Que ce soit jour de semaine ou de fête, il est possible de les décliner en des milliers de versions, de la plus simple à la plus raffinée, en plus c'est très économique, que de bonnes raisons pour te lancer! Une manière de les parfumer est d'incorporer des herbes dans la pâte, elles auront ainsi une saveur unique, tellement bonne que la sauce en devient facultative, un filet d'huile d'olive, un bon parmesan et un tour de moulin à poivre suffit à votre bonheur!
Consistance de la pâte Versez la préparation dans le moule, lissez avec la lame d'un couteau et enfournez 50 minutes. Gâteau magique avant d'enfourner A la sortie du four le gâteau est légèrement tremblotant. Gâteau magique à la sortie du four Si le gâteau n'est pas assez cuit, il ne se tient pas; s'il est trop cuit, la couche de crème disparaît. A la fin du temps de cuisson indiqué dans la recette, il est normal que le gâteau reste tremblotant, c'est au frais qu'il figera. La couche supérieure de génoise doit elle être bien cuite et dorée. Christelle Huet-Gomez précise que la durée de cuisson correspond à une convection naturelle. Si votre four est à chaleur tournante, vous pouvez diminuer la température de 10°C. Avant de démouler, laissez-le au minimum 2 heures au réfrigérateur afin qu'il fige. C'est absolument impératif. Servez frais. Recette Apéritif aux 3 couleurs. Si vous pouvez attendre, dégustez-le le lendemain, il sera encore meilleur, les arômes ayant le temps de se développer. Le truc en plus: saupoudrez de sucre glace.
Recettes Recette de pâtes Salade de pâtes tricolores Une recette de salade anti-gaspillage! Délicieuse en entrée ou en accompagnement avec de la viande ou du poisson. Ingrédients 3 150g de pâtes 3 couleurs (pâtes fusilli / 1½ tasse) 40g de poivron vert (¼ tasse) 40 g de poivron rouge (¼ tasse) 40 g céleri (¼ tasse, en petit dés) 1 oignon vert (haché) Sel Poivre 125 ml de mayonnaise (½ tasse) 2 cuillères à soupe de crème 15% (ou 35%) 1 cuillère à soupe de vinaigre Préparation Faire cuire les pâtes à votre goût. Préparer la petite vinaigrette soit la mayonnaise, le sel, poivre, le vinaigre, la crème, et l'oignon vert, les poivrons et le céleri. Recette avec pate 3 couleurs des. Réserver au frigo. Égoutter les pâtes, faire refroidir et y verser la vinaigrette. Servir. Photos Vous allez aimer A lire également