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Salut salut! Comme le carême est arrivé, il m'est très difficile de présenter un met actuellement. Je crois même que je pourrai vraiment m'y remettre à la fin du jeûne. Toutefois, comme l'occasion fait le laron, j'ai eu une opportunité et je l'ai saisie. Je vous reviens ce jour avec une recette de gâteaux faits à base d'igname que ma mère, depuis la Côte d'Ivoire, avait l'habitude de nous faire pendant le mois du jeûne (c'est drôle, nous sommes déjà en mois de jeûne 😀) Communément appelés Womkpa dans ma langue (Nagot), ce sont des gâteaux super bons et faciles à faire chez soi, pour son propre plaisir. Pour faire vos gâteaux d'igname, il vous faut donc: – Des ignames, de préférence tendres comme les ignames américaines. En Nagot « Kèègbè », en Dendi « Zapata »; – Des oeufs; – Du sel; – De l'huile; – Des cubes d'assaisonnement (pour qui veut); – Des oignons; – Du piment bien moulu. PRÉPARATION 1. Igname recette africaine blanc. Dans un bol, rappez votre igname à la façon dont vous rappez une carotte. Vous obtiendrez une pâte; 2.
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Cuisine: Africaine, Camerounaise Cours: plat Niveau de difficulté: Facile Temps de préparation: 20m Temps de cuisson: 40m Prêt en: 60m White yam stew <— Video and ingredients list follows. Pour le plaisir de vos papilles, voici une recette simple, facile d'igname blanc malaxé (ragoût). Ingrédients 1 igname blanc moyen épluché et découpé 1 gros oignon émincé 1 poireau 2 tomates 4 gousses d'ail 15 graines de djansan poivre blanc au goût poisson fumé au choix sel, huile végétale Méthode Étape: 1 Sur une pierre ou mixeur écrasez les ingrédients sauf l'oignon, réservez. Étape: 2 Faites revenir l'oignon avec un peu d'huile jusqu'à l'oignon devient translucide, ajoutez les ingrédients écrasés, remuez et laissez mijoter 5 minutes Étape: 3 Ajoutez l'igname et bien mélanger, puis ajoutez l'eau jusqu'à couvrir l'igname, puis le sel. Couvrez et laissez mijoter 15 minutes Étape: 4 Remuez puis ajoutez le poisson, couvrez et laissez cuire l'igname. Recettes pour cuisiner l'igname | Les recettes les mieux notées. Vérifiez enfin l'assaisonnement et ajoutez un filet d'huile.
297 Vues Merci! Partagez avec vos amis! Vous avez aimé cette vidéo, merci de votre vote! AppyVid Published Apr 26, 2020 Cuisine facile et rapide de l'igname Catégories Recettes Africaines Autres plats et sauces africains Commentaires désactivés. Up Next 06:57 Sauce Gouagouassou et foutou igname: recette de Cote d'Ivoire by AppyVid 1 année 119 Vues 08:58 PAIN D'IGNAME ( PAIN YANM) 2 années 299 Vues 01:03 Tortilla d'igname et chorizo I Je cuisine créole 168 Vues 06:33 Pilé D'igname Ou Gwuin 6 années 576 Vues 06:42 RECETTE QUICHE A L'IGNAME ET AU THON [RECETTE ANTILLAISE] 224 Vues 03:32 Sauce Tomate Igname 4 années 1, 104 Vues 01:08 Astuce pour cuire l'igname rapidement 780 Vues 02:30 Brandade De Morue à L'Igname 8 années 814 Vues 02:39 QUE FAIRE Avec De L'IGNAME. Igname recette africaine pour. Pour Diversifier Ses Féculents... 1, 201 Vues 03:04 Croquettes d'igname 3 années 771 Vues 09:00 Le Gâteau à L'ananas Caramélisé (recette Rapide Et Facile) HD 14k Vues 04:57 Les Boules De Coco (recette Rapide Et Facile) 7 années 8, 774 Vues 02:53 Poulet yassa 17.
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